
茄子,又稱“茄”,別稱“落蘇”,是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。江浙皖部分地區人稱為落蘇,兩廣人稱為矮瓜,是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形、橢圓、梨形等各種。
大家都吃過茄子嗎?答案應該是肯定的吧。茄子在我們生活中十分常見,經常會出現在人們的餐桌上。不過烹飪過茄子的人都知道,茄子制作起來是比較麻煩的,其中清炒茄子是最簡單的一種食用方法,喜歡的朋友就跟著小編一起來學習一下吧。清炒茄子做法大[更多]
茄子是一種食用價值很高的食物,它吃起來的口感很好,所以深受人們的喜歡,適量的食用一些茄子,有美容、抗衰等好處。不過茄子在吃的時候,也是有一些搭配上的禁忌的,所以有些人就想要了解茄子到底能否和菌類、西紅柿等食物一起食用。茄子和菌類能[更多]
茄子是我們生活中很常吃的蔬菜之一,不僅味道非常可口,而且它的營養價值也是非常高的,適當食用對人的健康有好處。而南瓜也是人們很熟悉的一種蔬菜,也含有豐富的營養物質,那它和茄子的結合會不會有什么沖突呢?一起來了解一下吧。茄子和南瓜能一[更多]
茄子從幼苗到結果需要多久茄子從種到收多少天茄子從哪里長出來的茄子哪個季節成熟栽茄子用什么辦法不得病茄子青枯病的治療方法茄子下雨爛怎么防治,茄子為什么下雨之后要澆水茄子秧從桿子上爛是什么病,茄子秧葉子發黃怎么辦茄子用打岔嗎茄子長蟲不打藥,還有什么辦法露地茄子種植管理技術茄子從哪里傳入中國茄子從播種到移栽要多少天茄子畝產多少斤茄子落花是什么原因茄子葉片失綠變黃什么原因茄子怎么管理產量高
茄子百科
茄子,相信大部分的人都還是比較喜歡食用這種蔬菜的,因為茄子的口感非常好,用它制作出來的菜肴都十分美味。另外茄子的營養價值很高,所以在生活中受到很多人的喜愛。我們經常會看到在烹飪茄子之前會泡水,這是為什么呢?不泡水可以嗎?
2018-08-06 17:38:31
這個時候正是茄子大量來襲的季節,而且這個時候的茄子是最美味也是最新鮮的,很多人都會選擇它來制作各種各樣的佳肴。其實,茄子除了食用新鮮的之外,曬干的茄子也是非常美味的。但茄子很容易氧化,怎么曬才是正確的呢?怎么曬茄子干不黑
2018-08-06 17:35:32
茄子是非常美味的蔬菜,食用方法也多樣化,深受廣大消費群體的喜愛。茄子的食用方法非常的多,不僅可以炒、煮、蒸、炸、煎,還有一種方法也非常的好吃,就是把茄子曬干吃。那么如何曬干茄子呢?茄子干怎么曬第一步:選擇茄子曬制茄子干最
2017-12-12 16:16:24
茄子干,顧名思義就是茄子曬干后的成品。很多人都非常喜歡吃茄子,但是新鮮茄子存放時間并不長久,但如果把茄子曬干存放起來,不僅好收藏且大大延長存放時間。那么茄子干吃了有哪些好處呢?茄子干的功效與作用1、具有清熱止血,消腫止痛
2017-12-12 16:13:33
炒茄子是我們比較常見的家常菜,每到夏季總會有吃不完的炒茄子。茄子雖然食用方法非常的多,但小編還是最愛炒茄子,因為炒茄子不僅色香味俱全,而且營養價值也非常的豐富哦!下面和小編一起去看看如何炒茄子才最美味吧!炒茄子做法食材:
2017-12-12 15:43:49
生活中我們常見的茄子一般都是紫色的,近些年也慢慢的出現了一些新品種,白色的、青色的茄子,吃起來口感也非常好。常吃茄子有增強體質、防癌的好處,所以茄子在我國的消耗也是不容小覷的。關于茄子的吃法,也是多種多樣的。鮮蝦燒茄子食
2017-12-12 15:20:05
關于茄子的吃法,想必很多人都會說出一二來,比如:口味茄子、茄子煲、茄子豆角等等,因為茄子在我們生活中太常見了,幾乎每個人都吃過茄子。今天我們來說一說一種風味茄子的吃法。風味茄子怎么做好吃做法一:食材:茄子、蔥花、大蔥、蒜
2017-12-12 15:13:51
茄子是夏季蔬菜之一,種類比較多,有圓茄、長茄、矮茄等等。茄子非常好種植,且易生長,當年春種夏收,營養價值高,不管是茄子皮、肉、蒂皆可食用。那么如何種植茄子呢?茄子的種子怎么賣?茄子種子價格多少錢一斤茄子種子規格5克一包的
2017-12-11 16:40:25
土豆,也稱為馬鈴薯,是比較常見且常吃的一種蔬菜,食用方法多樣化,常吃的零食薯條也是由土豆做的。茄子也是我們常吃的蔬菜之一,那么茄子與土豆一起燉,味道如何呢?下面和小編一起試試吧!茄子燉土豆的做法大全做法一:1、準備茄子,
2017-12-08 16:33:22
“早餐吃的好,中餐吃的飽,晚餐吃的少”這是人人都知道的俗語,所以早餐非常的重要千萬不可忽視。天天吃包子、饅頭及各種粥吃膩了,怎么辦?下面小編給大家介紹一款特別美味的茄子面條吧!茄子面條的做法食材:
2017-12-08 16:28:21
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一、播種時間1、湖南地區通常是進行秋播,也就是每年的7-8月份,但是有大部分地方都可以兩季交替播種,比如華北地區,在每年的12月份至來年的2月份都可以進行播種。2、這兩個時間段溫度一般在15℃左右,因此比較適合茄子的生長
2019-12-27 17:51:51
一、砧木介紹1、平茄砧木(1)又被稱為赤茄和紅茄,主抗枯萎病,中抗青枯病,其防效可高達80%,種子容易發芽,嫁接成活率較高。(2)一般用平茄作砧木需比接穗早播7天,土傳病害主要有青枯病,一般病害嚴重的地塊,不適宜選用該品
2019-12-09 13:34:25
一、施足基肥1、茄子的生長周期非常長,而且根部延伸較深,枝葉比較繁茂,是屬于喜肥且需肥的蔬菜,因此需要施足基肥,是確保茄子健壯生長的關鍵,如果是采用大棚地膜進行種植的話,一般在中后期的追肥是沒那么方便的,因此需要施足基肥
2019-07-31 11:20:17
一、光照要求茄子比較喜光,為了滿足茄子生長所需光照,應保持大棚膜的清潔,從而提高膜的透光率。二、溫度要求1、茄子在定植之后,為了提高棚內溫度,應關閉所有通風口,讓溫度升高至35℃左右,等茄子成活之后即可正常生長,白天溫度
2019-06-22 18:32:14
一、露天茄子畝產多少斤茄子有早熟品種、中熟品種、晚熟品種,也分圓形茄子品種和長條形茄子品種,露天茄子的畝產量根據其品種不同而有所區別,一般畝產量在7500斤左右,當然這個產量也與種植技術有關。二、露天茄子種植方法1、育苗
2019-05-09 15:43:43
一、茄子的育苗時間要確定茄子的育苗時間,一般先根據栽培環境和地溫確定定植時間,然后根據定植時間往前推算80-90天即為播種育苗時間。一般早春栽種時,地溫10厘米的地方,穩定在13攝氏度以上可以定植。如果是溫室里用日光進行
2019-04-30 11:33:54
一、栽植時間1、茄子是一年生草本,其生長溫度在30℃左右,茄子對溫度比較敏感,適宜在春秋兩季進行種植。2、在春季一般在1-2月就可以進行播種下地,等到4-6月就可以進行采收了。3、在秋季是7-8月可以進行播種下地,等到1
2019-04-12 21:13:09
一、選地整地1、在進行播種前,應該先選好育苗地,然后進行整地處理。2、一般可以進行種植辣椒或蔬菜的地塊都可以種植茄子,一定要注意輪作。3、育苗地的土壤要求保水保肥性好、肥沃、土質疏松及土質無污染等,然后進行苗床整理。4、
2019-04-01 12:37:36
茄子是我們生活中十分常見的一種蔬菜,不僅味道非常鮮美,而且含有豐富的營養物質,因此受到很多人的喜愛。很多自己種植過茄子的人們也發現,茄子在生長過程中很容易遭受病蟲害的侵害。它的病害都有哪些呢?逐一來了解一下。茄子的病害有
2018-08-06 17:26:18
茄子是我們常吃的蔬菜之一,那么大家見過茄子的種子嗎?相信不少人都會表示沒見過,其實茄子種子吃過茄子的人都見過哦,茄子切開里面會有一些灰色小籽,這小籽就是茄子的種子,那么如何才能使茄子的種子發芽呢?茄子種子催芽方法1、種子
2017-12-07 15:58:57
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