欧美一区二区三区爽大粗免费,91在线观看免费高清,国内成+人亚洲

大豆植物蛋白肉的制作工藝

蛋白肉學名花生組織蛋白，又稱蛋白素肉或人造肉，它實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的蛋白制品。是以優質花生蛋白粉或大豆、小麥蛋白為原料，通過加熱、擠壓、膨化等工藝過程制成。其之所以被稱為'蛋白肉'，是由于其蛋白質的含量遠遠高于一般動物肉類，而且食感、結構、色澤、韌性均與動物肉近似。據測定其

2017-06-13 17:22:57
馬鈴薯飴糖的制作方法

飴糖是以米、大麥、小麥、粟或玉米等糧食經發酵糖化制成的糖類食品。有軟、硬兩種，軟者稱膠飴，硬者稱白飴糖，均可入藥，但以用膠飴為主。將六棱大麥在清水中浸泡1~2小時（水溫保持在20~25℃），當含水量達45%左右時將水倒除。繼而將膨脹的大麥置于25℃室內讓其發芽，井用噴壺給大麥灑水，每天2次。4天后當麥芽長到2

2017-06-13 17:16:42
香蕉軟糖的制作方法

香蕉軟糖是利用香蕉果肉、淀粉糖漿、凝膠體等制成的軟糖。本品半透明，有彈性及咀嚼感，具韌性，并有香蕉的芳香。香蕉含有多種微量元素和維生素。能夠增強對疾病的抵抗力，促進食欲、助消化，促進人體正常生長和發育。一、原料處理充分成熟香蕉經人工去皮后加入抗氧化劑用打漿機打成漿狀備用。二、加入糖等添加劑使用明膠作為凝膠劑，

2017-06-13 17:12:17
橙皮糖的制作方法

橙皮軟糖是利用桶皮中天然芳香物質及色素物質加工而成，無需外加食用香精和色素，其產品外觀透明或半透明，有彈性、韌性，風味甜酸，具柑桶芳香。一、脫苦用橙皮或未成熟的落地果果皮，洗凈，加入10倍量水煮沸5分鐘，換水再煮，并以多量水浸漬，換水直至口嘗無苦味。二、提膠配制0.5%擰穰酸榕液，用量為果皮重的5倍，加進果皮

2017-06-13 17:10:20
芝麻酥糖的制作方法

芝麻酥糖是江蘇，北京等地漢族小吃，由以河北深州市王家井鎮芝麻酥的第三代傳人，張三多，制作的《福瑞來》芝麻酥最為正宗。一、配方白砂糖500克，白芝麻15千克，麻油50克，明磯5克，飴糖50克，糖桂花（香料）、味精少許。二、工序芝麻搓皮→炒→壓碎→熬糖→拉條→拔絲

2017-06-13 17:07:03
果醬軟糖的制作方法

軟糖是一種柔軟和微存彈性的糖果，有透明的和半透明的。軟糖的含水量較高；一般為10%-20%。絕大多數軟糖都制成水果味型的，也有一部分制成奶味和清涼味型的，其外形隨成型工藝不同分為長方形或不規則形。一、配方白砂糖500克，山植醬100克，熟花生油25克，山植香精數滴。二、制作方法將山植去蒂洗凈，入蒸鍋用旺火蒸至

2017-06-13 17:02:38
果味硬糖的制作方法

硬糖是經高溫熬煮而成的糖果。干固物含量很高，約在97%以上。糖體堅硬而脆，故稱為硬糖。屬于無定形非晶體結構。比重在1.4~1.5之間，還原糖含量范圍10~18%。入口溶化慢，耐咀嚼，糖體有透明的、半透明的和不透明的，也有拉制成絲光狀的。一、配方白砂糖100份，葡萄糖40份，水50份，各種食用香精適量。二、制作

2017-06-13 16:44:29
葛粉軟糖的制作方法

葛根具有清膩解熱，祛痰止咳，降血糖的作用，保護心腦血管健康；野生葛根含有大量的膳食纖維，能改善便秘，清除體內毒素，減少癌病的發生；解酒、養胃、保肝、護肝；常食葛根粉能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年；葛根異黃酮具有較高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮膚光滑細嫩。一、材料葛粉（野葛淀粉），明

2017-06-13 16:42:35
液態發酵蘋果醋的制作方法

蘋果醋是一個口感呈酸性，在人體內代謝后呈堿性的飲料，它有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于它的各種營養素的保存和促進鈣的吸收。呈酸性食物中大多含有鈣、鉀、鎂、鐵、鈉、錳、鋅等金屬元素，像蘋果、西紅柿，雖入口有酸味，但這些有機酸在體內分解成二氧化碳和各種酸性鹽而呈堿性，能夠有效改善人體酸性體質，

2017-06-13 16:30:25
柿子原漿果醋的制作工藝

果醋能促進新陳代謝，調節酸堿平衡，消除疲勞果醋中含有十種以上的有機酸和人體所需的多種氨基酸。一、材料和設備（一）材料。柿子，干酵母，醋酸菌。（二）設備。電子分析天平；高速離心機；紫外/可見分光光度計；培養箱；發酵罐；于持糖量計；電熱恒溫水浴箱；可調溫電熱爐；酒精計。二、工藝流程成熟柿子→清洗&rar

2017-06-13 16:25:43
枸杞蒜滋補飲料的制作方法

飲料是加工制造的供飲用的液體，如汽水、果子露、酒、茶、咖啡等。一、原料配方生蒜，果糖，拘祀日十莖（切碎），擰棱香精，擰攘果汁，蘋果酸，食用乙醇（35度），水。二、制作方法（一）制取蒜液將l千克生蒜放入蒸鍋中蒸15~20分鐘。用乙醇提取蒜的有效成分：將100克擰攘果汁和1.8升35度乙醇加入上述蒸蒜中，放置10

2017-06-13 16:14:36
四大食用菌飲料的制作方法

飲料是指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產出來，供人或牲畜直接飲用的液體食品。飲料除提供水分外，由于在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳、鈉、脂肪、能量以及各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養成分，因此有一定的營養。一、蜜環菌保健飲料把菌絲體加1倍水后加熱到80%，保溫1小時，真空抽濾，濃縮至相對密度

2017-06-13 15:59:05

首頁
上一頁
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
下一頁
末頁

閱讀排行