利用四季箱栽香椿芽的技術(shù)
香椿芽苗菜,濃香馥郁,風(fēng)味獨(dú)特,為美味木本蔬菜珍品。是一種深受城鄉(xiāng)人民喜食的蔬菜。

在溫控箱內(nèi)生產(chǎn),由于可以控制溫度,一年四季均可生產(chǎn)。現(xiàn)將香椿芽無(wú)土栽培新技術(shù)介紹如下:
一、生產(chǎn)方式:在溫控箱內(nèi)生產(chǎn)。該方式適宜家庭作坊式生產(chǎn),操作方法靈活方便,多層立體盤栽,溫度可隨時(shí)調(diào)控,此技術(shù)的操作管理方法也同樣適用于大規(guī)模化生產(chǎn),基質(zhì)采用珍珠巖最好,其重量輕、通透性好,自身為高溫?zé)Y(jié)后的產(chǎn)品,用前無(wú)須再嚴(yán)格消毒。生長(zhǎng)盤一般選用塑料制品或不含油質(zhì)的木材自制,高為5-7厘米,長(zhǎng)和寬依據(jù)溫箱大小靈活掌握,底部釘上一層塑料窗紗或塑料籮底,便于透氣、透水,保持一定的濕度。
二、浸種:
⑴首選當(dāng)年新產(chǎn)紅椿6號(hào)種子,清除雜質(zhì),搓去翹翅備用。
⑵浸泡:用適量45-60℃的熱水浸燙種子15-20分鐘,期間用手不停攪動(dòng),使種子受熱均勻,當(dāng)水溫降至22-25℃時(shí),將種子撈出,放入盛有增長(zhǎng)劑2號(hào)溶液的容器中,然后將容器放置于溫控箱內(nèi),恒溫22-25℃,浸泡8-12小時(shí)后,將上浮的癟種和雜質(zhì)撈出,用25℃的溫水漂洗干凈備用。
三、恒溫催芽:預(yù)先用萬(wàn)分之一的高錳酸鉀溶液將育苗盤、生長(zhǎng)盒洗刷干凈曬干,底層鋪約1厘米厚的珍珠巖并用水拌濕,然后將已浸泡好的種子均勻撒播于基質(zhì)上,播種量為每平方米240克。然后將生長(zhǎng)盒放入22-25℃恒溫箱內(nèi)催芽生長(zhǎng),每天保持淋同等溫度的水3-4次,正常情況下2-3天即可萌芽,6-8天即可采收。
四、管理和采收:
①當(dāng)芽長(zhǎng)1.5-1.8厘米時(shí),種子本身的營(yíng)養(yǎng)難以滿足椿芽迅速生長(zhǎng)所需,要用同等比例的增長(zhǎng)劑2號(hào)溶液在每次淋水后20分鐘噴淋芽體。
②當(dāng)芽體長(zhǎng)5-6厘米時(shí),采用光譜氬離燈每晚照射芽體,直到采收。這樣種出的商品椿芽色澤翠綠,香脆細(xì)嫩,當(dāng)香椿芽體長(zhǎng)至8-10厘米時(shí),應(yīng)及時(shí)出售,以免椿芽老化。采收時(shí)將種芽連根拔出,沖洗干凈,精細(xì)包裝,分批上市,價(jià)格高于常規(guī)蔬菜。
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香椿是發(fā)物嗎
- 生活中有一些人因?yàn)樽陨淼脑颍遣灰顺园l(fā)物的,比如公雞、羊肉等等,吃了之后可能會(huì)引起身體的不適,所以它們?cè)陲嬍成蠒?huì)很注意。關(guān)于能不能吃香椿,香椿是不是發(fā)物這個(gè)問題,很多人的意見都不一樣。香椿是發(fā)物嗎香椿是發(fā)物。一般人群都可以食用香椿。但是慢性疾病患者應(yīng)少食或不食,可能會(huì)誘使痼疾復(fù)發(fā)。發(fā)物有哪些1、食用菌類。主
- 2017-11-30 15:56:00
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香椿種植經(jīng)濟(jì)效益分析
- 香椿是一種喜溫耐濕的品種,現(xiàn)在在我國(guó)的種植范圍較為廣泛。香椿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都是比較高的,香椿里面的香椿素是有驅(qū)蟲的效果的。現(xiàn)在想種植香椿的人還是比較多的,想通過種植它來(lái)增加經(jīng)濟(jì)收入。香椿種植經(jīng)濟(jì)效益分析香椿的營(yíng)養(yǎng)豐富且風(fēng)味獨(dú)特,有很多種食用方法,藥用價(jià)值也很高。因此,有很多人都大量種植香椿。據(jù)測(cè)定,香椿
- 2017-12-01 14:17:12
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香椿種植技術(shù)
- 香椿是一種類似于樹枝的食材,一般只有在早春的春樹上面會(huì)看到它。香椿其實(shí)吃起來(lái)的口感還是不錯(cuò)的,人們一般會(huì)用它來(lái)煎蛋吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。現(xiàn)在很多人會(huì)種植這種香椿來(lái)增加經(jīng)濟(jì)收入,畢竟香椿的價(jià)格還是比較高的。香椿種植技術(shù)視頻1、種子選擇:選當(dāng)年的新種子,種子要飽滿,顏色新鮮,呈紅黃色,種仁黃白色,凈度在98%以上,發(fā)芽
- 2017-11-30 15:31:38
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香椿苗怎么吃
- 香椿苗是一種比較特殊的食材,是香椿樹種子發(fā)的嫩芽,味道非常的鮮嫩美味,食用方法多樣化,但香椿苗有季節(jié)限制只有在春天才有吃,夏秋冬都很難吃到香椿苗,所以相對(duì)來(lái)說價(jià)格偏高。那么香椿苗要如何食用呢?香椿苗怎么吃新采下來(lái)的香椿苗有澀味,最好糅過以后食用。具體糅制方法:1、將采摘的鮮嫩,末浸過水,不掉葉的頭水紫椿,削去
- 2017-12-01 14:17:51
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香椿價(jià)格多少錢一斤
- 香椿又叫香椿芽,其營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,香氣獨(dú)特,有多種吃法,還有一定的食療作用,深受廣大人群的喜愛,因此在每年春季香椿成熟的時(shí)候市場(chǎng)上就會(huì)有售賣,價(jià)格較高,但是也會(huì)被搶購(gòu)一空。香椿價(jià)格多少錢一斤市場(chǎng)上的香椿價(jià)格會(huì)受到上市的時(shí)間以及品質(zhì)的影響而不同,剛上市的時(shí)候價(jià)格高達(dá)50元左右一斤,但是過了一段時(shí)間之后其價(jià)格
- 2017-12-01 18:07:29
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香椿的栽培技術(shù)
- 香椿從古代開始就成為了人們餐桌上的美食,其具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有一定的食療作用。種植香椿也成為了一大熱門選擇,香椿的種植對(duì)環(huán)境要求和栽培技術(shù)比較高。下面,我們就一來(lái)看看香椿的種植知識(shí)吧。香椿的栽培技術(shù)香椿芽是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的木本蔬菜。香椿可以用種子繁殖,也可以采用分株法或扦插法。香椿多采用露地栽培,應(yīng)用較
- 2017-12-01 16:03:25
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香椿芽一年四季都能生產(chǎn)嗎?
- 香椿樹在小編小的時(shí)候是經(jīng)常見到的,但是現(xiàn)在見的比較少了,其實(shí)香椿在我國(guó)的農(nóng)村還是城市種植還是比較普遍的,香椿芽炒雞蛋是一道比較經(jīng)典的菜,想必很多人都吃過吧!香椿芽一年四季都能生產(chǎn)嗎樹上的香椿芽只有每年春季清明前后物十幾天市場(chǎng)上才有售,過了這段時(shí)間樹上香椿芽就會(huì)自然變老,木質(zhì)纖維化而無(wú)法食用,而采用無(wú)土培植新技
- 2014-07-23 11:33:00
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香椿芽苗菜價(jià)格多少錢一斤
- 香椿是香椿樹上的嫩芽,非常的營(yíng)養(yǎng)美味,被譽(yù)為“樹上的蔬菜”。香椿芽苗也是一種非常美味且含高營(yíng)養(yǎng)的一種蔬菜,很多人總會(huì)把香椿芽與香椿芽苗弄混,香椿芽苗與香椿芽不同,香椿芽苗是香椿種子培育出來(lái)的嫩苗。香椿芽苗菜價(jià)格多少錢一斤一般價(jià)格在七八十元一斤,農(nóng)歷三月份自然生長(zhǎng)的椿芽第一岔油椿最高價(jià)一
- 2017-12-13 16:12:57
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種香椿育苗與苗木管理
- 香椿屬楝科,河南別名紅椿,落葉喬木,是我國(guó)特有的速生用材樹種,嫩芽幼葉營(yíng)養(yǎng)豐富,香味可口,食用價(jià)值高,已成為城鄉(xiāng)'四旁'綠化和農(nóng)民增收的良好經(jīng)濟(jì)樹種。經(jīng)多年來(lái)的生產(chǎn)實(shí)踐,對(duì)香椿育苗及苗木管理進(jìn)行了較深入的研究,旨在香椿的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)提供借鑒。一、育苗技術(shù)。香椿育苗通常采用播種育苗和埋根育苗。1
- 2015-04-29 17:10:00
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香椿芽苗菜種植
- 香椿芽苗菜是香椿的幼苗,可食用,且味道非常的鮮嫩美味,食用方法多樣化,深受吃貨們的喜愛。香椿芽苗菜種植需要掌握一定的方法技巧,下面小編給大家普及下香椿芽苗菜種植技巧吧。香椿芽苗菜種植1、催芽。將當(dāng)年香椿種子去除雜質(zhì),洗凈,用30攝氏度的溫水浸泡12個(gè)小時(shí)左右,然后將水濾除,用濕布蓋好,保持溫度在25到30攝氏
- 2017-12-13 16:23:53
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