隨著我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)在我國(guó)的農(nóng)村發(fā)展的不錯(cuò)的，尤其是水產(chǎn)養(yǎng)殖，我們都知道水產(chǎn)養(yǎng)殖的投資成本低，回報(bào)利潤(rùn)高，而且它的投資成本也比較低，因此是非常適合農(nóng)村一些手頭上并不是很富裕的人創(chuàng)業(yè)的。

譚正才養(yǎng)殖黑魚也能致富

眼下正值黑魚上市季節(jié)，太和縣趙集鄉(xiāng)馬營(yíng)村農(nóng)民譚正才帶領(lǐng)工人抽水、捕魚。黑魚剛剛捕撈上來(lái)，來(lái)自蚌埠市懷遠(yuǎn)縣的收魚經(jīng)紀(jì)人王季軍就開(kāi)著兩輛卡車，來(lái)到譚正才的魚塘邊準(zhǔn)備裝魚了。看到譚正才養(yǎng)殖的黑魚個(gè)頭既大、又健壯，王季軍很是滿意，給出了10元一斤的高價(jià)錢。

譚正才今年30出頭，近幾年，他依托靠近黑茨河的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展旱地養(yǎng)殖黑魚，經(jīng)濟(jì)效益節(jié)節(jié)攀升，今年每畝塘的經(jīng)濟(jì)效益預(yù)計(jì)達(dá)到6萬(wàn)元。

剛開(kāi)始從事黑魚養(yǎng)殖時(shí)，譚正才是在黑茨河里進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)殖。但受上游來(lái)水的影響，黑茨河的水質(zhì)時(shí)好時(shí)壞，網(wǎng)箱養(yǎng)魚沒(méi)有保證，經(jīng)濟(jì)效益也就好不了。2009年，譚正才承包7畝土地，在旱地上挖了兩個(gè)水塘，進(jìn)行黑魚養(yǎng)殖。經(jīng)過(guò)幾年的努力，譚正才摸索總結(jié)出一套黑魚養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)。“養(yǎng)殖黑魚水是關(guān)鍵，水既不能太深，也不能太淺。太深，水溫達(dá)不到，影響魚的生長(zhǎng)；太淺，養(yǎng)不了這么多的魚，效益上不來(lái)。水深最好1米左右，同時(shí)還要經(jīng)常換水。”去年，譚正才的6畝魚塘共產(chǎn)黑魚3萬(wàn)多斤，賣了32萬(wàn)余元。對(duì)今年的收入，他依然很有信心。譚正才告訴筆者，只要依靠科技知識(shí)，勤勞肯吃苦，干啥都能成功。

黑魚高產(chǎn)的注意事項(xiàng)  

在黑魚養(yǎng)殖的過(guò)程中我們首先來(lái)看看有關(guān)池塘的要求，池塘以667～1334平方米（1～21畝）為宜，水深150厘米左右，塘埂高出水面40～50厘米，池塘四周用竹籬笆、尼龍網(wǎng)等材料圍高50厘米以上，以防魚跳出池外。黑魚對(duì)水質(zhì)的要求也是特別的高，水源水量充足、水質(zhì)清新，池水溶氧量5毫克/升以上，pH值為7～8，透明度30厘米以上。  

黑魚養(yǎng)殖在放養(yǎng)前7～10天，按每畝用75～100千克生石灰干法清塘消毒，清塘4天后注水。在塘四周種植一些水草或水浮蓮等，以便于黑魚的休息，同時(shí)也能夠提高水中的溶氧量，但是水草面積不能超過(guò)池塘面積的1/2。池內(nèi)搭建一個(gè)食臺(tái)，大小3～4平方米，固定于離岸邊2米左右、水面下50～60厘米之處。  

黑魚養(yǎng)殖的成敗最主要的還是黑魚魚種的選擇，在選擇魚種的時(shí)候一般選擇規(guī)格一致、體表光潔、肌肉豐滿、無(wú)傷無(wú)病、游動(dòng)活潑、爭(zhēng)食兇猛的魚種。黑魚在放養(yǎng)的時(shí)候一般有兩種規(guī)格，如果放養(yǎng)的是大的黑魚，一般每尾50克以上為宜，最好在冬季放養(yǎng)入池比較好；如果放養(yǎng)的是小的黑魚的話，一般每千克60～200尾的小規(guī)格魚種，在當(dāng)年的早春經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的培育而成，在六至七月份入池即可；放養(yǎng)的密度一般為每畝放養(yǎng)魚種4000～5000尾。

黑魚水霉病的防治方法  

1、在捕撈、運(yùn)輸、放養(yǎng)等操作過(guò)程中，動(dòng)作要輕快，以防烏鱧受傷。  

2、苗種放養(yǎng)時(shí)用高錳酸鉀或種苗精浸浴。  

3、發(fā)病的池塘可用30～50毫克/升福爾馬林全池潑灑，隨后及時(shí)增氧。

黑魚人工養(yǎng)殖的方法  

1、親魚池的選擇  

親魚培育池是親魚的生活環(huán)境，培育池的優(yōu)劣直接影響到親魚的生長(zhǎng)發(fā)育和成活率。親魚培育可以單養(yǎng)，也可與其他家魚混養(yǎng)，應(yīng)視當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定。  

親魚培育他應(yīng)水源充沛，排灌方便，陽(yáng)光充足，池底無(wú)淤泥或有少量淤泥，底平坡好，容易捕撈。面積以300一700米，為好，水深以1.0一1.5米為宜。池形為長(zhǎng)方形，東西走向。有條件的地方最好在池子四周或一邊種植水浮蓮、水葫蘆或水花等水生植物帶，面積為池子的1/5左右，這樣既可防止黑魚外逃，又可遮蔭降溫，還可調(diào)節(jié)水質(zhì)，有利黑魚親魚生長(zhǎng)發(fā)育。  

2、親魚池的清整  

親魚放養(yǎng)前，必須徹底清塘，以消滅病原體，殺死敵害及改善水質(zhì)，以利親魚生長(zhǎng)發(fā)育。親魚單養(yǎng)塘，在放養(yǎng)親魚前用生石灰或漂白粉徹底清塘（清塘方法：一干塘每平方米用生石灰200克，或漂白粉15克；帶水清塘用量適當(dāng)增加，以殺盡敵害為準(zhǔn)，一般水深1米時(shí)，每平方米用生石灰400克，或漂白粉40克）。與其他家魚混養(yǎng)塘也應(yīng)徹底清塘，方法同上。  

3、親魚放養(yǎng)  

親魚最好在上年的冬季之前放養(yǎng)，最遲不超過(guò)當(dāng)年3月底。雌、雄親魚按1:1比例分池飼養(yǎng)。選擇親魚時(shí)。應(yīng)選2一3齡的，雌魚個(gè)體重在1千克以上，雄魚個(gè)體重在1.5千克以上，體質(zhì)健壯，無(wú)病無(wú)傷，體態(tài)端正，個(gè)體均勻，性腺發(fā)育較好。親魚放養(yǎng)量，按每667平方米水面單養(yǎng)放200千克，與其他家魚混養(yǎng)放50一100千克。  

4、親魚的飼養(yǎng)與管理  

親魚的飼養(yǎng)與管理在整個(gè)親魚培育過(guò)程中是最為重要的工作。飼養(yǎng)與管理工作，主要有投喂，調(diào)節(jié)水質(zhì)和防洽魚病等。

同樣是養(yǎng)殖黑魚，為什么有的人可以取得成功，有的人卻不能列，這除了和養(yǎng)殖者的付出密切相關(guān)，還和養(yǎng)殖者使用的方法和技術(shù)也是不可分割的，采用先進(jìn)的技術(shù)和方法，可以提高黑魚的產(chǎn)量，還可以提高工作效率。