說到黑魚大家還是比較熟悉的，黑魚在我們生活中很常見，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還具有一定的藥用價(jià)值，但是對(duì)于養(yǎng)黑魚的新手來說，還是有很多不懂的地方，下面就和小編一起來了解一下吧！

黑魚養(yǎng)殖飼養(yǎng)前準(zhǔn)備  

1、池塘及水深的選擇，經(jīng)過多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)可知，養(yǎng)殖池塘面積一般為1-3畝為宜，太大管理不便。水深1.5-1.8m最佳，水太淺，水體的容載量較小，水太深，水體底部水溫不宜升高。  

2、池塘及魚體消毒，池塘在放養(yǎng)魚苗前半個(gè)月要采取干塘消毒，每畝用生石灰100~150公斤清塘。且要?dú)⑺阑虿锻觋惸隇貅k，以防對(duì)幼苗造成傷害。魚苗在放養(yǎng)前，體表可能會(huì)受傷，有病菌感染，所以也要消毒后下塘，即魚體可用3%-5%的食鹽水浸潤(rùn)10-15min,也可用15g/m的高錳酸鉀溶液浸潤(rùn)10分鐘左右。  

3、苗種的選擇及投放，若是放養(yǎng)隔年魚苗，可在3-4月，放養(yǎng)規(guī)格一般在110-150g,長(zhǎng)度在16-20cm的魚苗，放養(yǎng)30005000尾。如果放養(yǎng)規(guī)格基本一致，下塘后則不需篩選分養(yǎng)，經(jīng)6-8個(gè)月的養(yǎng)殖，當(dāng)年即可上市。若是放養(yǎng)當(dāng)年魚苗，可在6-7月放養(yǎng)30-50g,長(zhǎng)度3-5cm的魚苗，可放養(yǎng)50007000尾，但要經(jīng)過2-3次篩選分養(yǎng)，避免自相殘殺，來年可以達(dá)規(guī)格上市。  

4、防逃及基礎(chǔ)設(shè)施，烏鱧擅長(zhǎng)跳躍、喜逆水流游動(dòng)，因此，池塘進(jìn)排水口要有防逃措施，塘四周設(shè)籬笆或網(wǎng)片，還需水泵、增氧機(jī)等其它設(shè)備。

黑魚養(yǎng)殖條件  

一、池塘選擇  

養(yǎng)殖黑魚的池塘不要太大，一般面積以3畝-5畝為好。池塘水深為1。5-2。0米，底池厚15厘米-20厘米，水源充足，排灌水方便。  

二、魚種投放  

投放魚種的規(guī)格是根據(jù)市場(chǎng)商品魚規(guī)格而定。目前，黑魚個(gè)體重0.7-2.0公斤的好銷售，因此，放養(yǎng)魚種子的規(guī)格應(yīng)為每尾75-100克。  

放養(yǎng)密度要依據(jù)飼料來源，飼養(yǎng)技術(shù)等因素確定，一般每畝投放魚種2000-2500尾。同時(shí)可套養(yǎng)花鰱魚種400-500尾，魚種規(guī)格為每尾100-150克。  

三、飼料投喂  

黑魚是兇猛的實(shí)食性魚類，既吃活食也吃死食。人工飼養(yǎng)時(shí)采取定時(shí)、定點(diǎn)馴化投喂方法。每天投喂兩次，上午10時(shí)、下午3時(shí)，一般魚種放養(yǎng)5-7天后就能全部浮到水面搶食。投喂時(shí)要仔細(xì)觀察食臺(tái)附近黑魚吃食情況，如食臺(tái)附近黑魚少、搶食不激烈時(shí)，表明魚已經(jīng)吃飽，可以停止喂食。  

四、飼養(yǎng)管理  

黑魚食性大，排泄物多，很快能使池塘水變肥。肥水能使浮游生物大量繁殖起來，容易造成池塘水中缺氧，因此，要特別注意水中溶氧的變化。一旦發(fā)生缺氧比較嚴(yán)重時(shí)，可以采取部分水面殺滅的方法，即在池塘邊2-3米的水面潑灑百蟲，濃度為0.5-1.0ppm。

黑魚混養(yǎng)  

1、主養(yǎng)黑魚塘內(nèi)混養(yǎng)家魚  

由于主養(yǎng)黑魚塘內(nèi)長(zhǎng)期投餌，池塘中殘?jiān)粩嘣黾樱又~的排泄物也不斷增多，所以池塘肥水較快，易老化。混養(yǎng)部分家魚后，能充分發(fā)揮它們之間的互利作用，既可調(diào)節(jié)水質(zhì)，又可增加魚產(chǎn)量。  

2、主養(yǎng)家魚塘內(nèi)混養(yǎng)黑魚  

由于主養(yǎng)家魚塘內(nèi)鯉、鯽魚的自繁能力較強(qiáng)，鯉、鯽魚的幼苗較多，加之野雜魚也較多，不利于家魚的生長(zhǎng)。放入少量黑魚，可吃掉野雜魚和鯉、鯽魚的自繁幼苗，這樣既避免了幼苗爭(zhēng)氧、爭(zhēng)食，有利家魚的生長(zhǎng)，又可獲得高質(zhì)量的黑魚，增加效益。

黑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值  

黑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，它對(duì)身體虛弱，低蛋白血癥、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃氣虛，貧血有非常好的食療效過，吃黑魚對(duì)傷口有很好的消炎作用。黑魚本身肉質(zhì)比較粗，相對(duì)其他魚來說口感沒有那么好，吃起來就不太好吃，但是用黑魚來做湯的話，那味道可是無敵的呀！  

黑魚的生命力非常強(qiáng)，而且肉味甜美，它含有大量的鐵、鈣、磷等多種礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分也很豐富，含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素等。另外，每100克黑魚中，蛋白質(zhì)的含量可高達(dá)20克，僅次于蝦，而且食用黑魚容易被人體消化吸收，經(jīng)常食用黑魚能夠增強(qiáng)抵抗力。  

其次，黑魚還有活血通絡(luò)、健脾利濕、和中開胃、溫中下氣的藥用價(jià)值，對(duì)腎脾虛弱、潰瘍、水腫、哮喘、氣管炎、糖尿病患者均有很好的滋補(bǔ)食療作用；對(duì)產(chǎn)后孕婦來說還可補(bǔ)虛下乳。在寒風(fēng)凜凜的冬季，黑魚的味道尤其鮮美。常吃黑魚不僅能健身，還能減肥呢，有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽。中醫(yī)認(rèn)為黑魚既能補(bǔ)虛，還能溫中下氣、利水消腫，清燒黑魚對(duì)治療胃腸道出血和嘔吐反胃的效果非常好。

通過以上小編的介紹，想必對(duì)于黑魚養(yǎng)殖的新手來說，對(duì)于養(yǎng)殖黑魚已經(jīng)有了一個(gè)初步的了解，但是具體的養(yǎng)殖過程中會(huì)遇到的一些問題，還是需要多和其他的養(yǎng)殖者溝通，相互學(xué)習(xí)彼此的經(jīng)驗(yàn)。