黑魚在我國(guó)是一種比較常見的食用魚，個(gè)體大、生長(zhǎng)快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。在開始養(yǎng)殖黑魚之前，很多養(yǎng)殖新手都非常關(guān)心養(yǎng)殖黑魚的方法和技術(shù)，下面就和小編一起來(lái)了解一下有關(guān)黑魚的相關(guān)信息吧！

養(yǎng)殖前準(zhǔn)備工作  

1、養(yǎng)殖設(shè)施：土池塘、水泥池等。水深要1－2米。提水設(shè)備齊全。  

2、水源：河水、水庫(kù)水、地下井水等均可，水質(zhì)宜中性或弱堿性。  

3、面積：為了方便生產(chǎn)管理和銷售，魚池的面積宜小些，最好1畝左右，最大不要超過(guò)2畝。  

4、最好有進(jìn)排水口。在池周邊須設(shè)40－60厘米的網(wǎng)攔等防逃設(shè)施。  

5、在池的四周水面種上水草，一般不超過(guò)20％左右為宜，作為隱避物，便于遮擋陽(yáng)光、避暑、捕食，同時(shí)還能凈化水質(zhì)，調(diào)節(jié)水溫。  

6、在投放魚種前必須做好池塘清整和消毒。  

黑魚的養(yǎng)殖技術(shù)  

1、魚種放養(yǎng)：  

①魚種規(guī)格，選用10厘米以上（最好14－20厘米，60克－100克）當(dāng)年魚種，魚種要規(guī)格一致，無(wú)傷無(wú)病。  

②魚種來(lái)源最好選擇當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的魚種。  

③放養(yǎng)時(shí)間，當(dāng)年最好在9月至10月上旬為好，可攝食恢復(fù)體質(zhì)，提高越冬成活率。年后放養(yǎng)在3－4月。  

④消毒：下塘前必須嚴(yán)格消毒，一般采用5％的食鹽水浸泡10－15分鐘或10ppm孔雀石綠溶液浸泡10分鐘。  

⑤放養(yǎng)密度：深在1．2－1．5米，50－60克左右魚種每畝投放8000－9000尾，80－100克魚種每畝投放5000－6000尾，若平均水深降低則放養(yǎng)量相應(yīng)降低。  

2、飼養(yǎng)管理：投餌要堅(jiān)持“四定”。在投喂前以擊拍聲為“信號(hào)”形成“感官”反應(yīng)，把黑魚集合到食場(chǎng)周圍，容易形成抱食局面，提高攝食量，減少餌料浪費(fèi)。餌料種類以鮮動(dòng)物為主，主要是海淡水小雜魚、蝦為主。淡水中有餐條、麥穗、沙里爬、幼魚白、小鯽、小馬非、魚旁魚皮、青稍、小青蝦等，海水的有沙丁、青（黃）魚古等各種小雜魚。吃食旺食，魚餌量大約為魚重的8％左右，高者可達(dá)10％以上。吃食淡季為3－4％。投餌方式采用“慢、快、慢”投喂效果好，飼料浪費(fèi)少，大部分魚吃飽后跑掉即可停喂。天氣的好壞、氣壓高低、水質(zhì)孬好，魚的攝食量是大不一樣的。  

黑魚的日常管理  

1、巡塘。觀察魚的攝食、活動(dòng)、水質(zhì)變化，有無(wú)浮頭預(yù)兆，有無(wú)病魚等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理。  

2、換水。黑魚每天攝入高蛋白餌料，池水中氨的濃度較高，特別夏季水溫高，水體很容易變壞。為此需要及時(shí)更換水體，一般每周換去1／3，半個(gè)月?lián)Q去4／5，具體看水質(zhì)的變化靈活掌握，有條件的地方，最好保持微流水養(yǎng)殖，養(yǎng)殖期間水溫以不高于30℃為好。  

3、防逃。黑魚種放養(yǎng)初期，魚種尚小，跳躍能力較差。當(dāng)逐漸增長(zhǎng)，跳躍能力增強(qiáng)較大，尤其是在雨天換水時(shí)或清晨跳躍十分活躍，因此池埂離水面高度一般應(yīng)大于50厘米，進(jìn)排水口要安裝結(jié)實(shí)的防逃網(wǎng)，池四周安裝防逃網(wǎng)或防逃墻。

黑魚養(yǎng)殖周期  

黑魚的當(dāng)年魚苗一般是5～7月份放養(yǎng)，具體時(shí)間要看地區(qū)氣溫、水溫、氣候等條件差異情況而定。  

黑魚長(zhǎng)到1500克需要多久很難確定，這與您的養(yǎng)殖技術(shù)水平、選用餌料品質(zhì)等因素有關(guān)，具體要根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖環(huán)境等而定。建議您在養(yǎng)殖過(guò)程中選擇條件好的池塘和優(yōu)質(zhì)的苗種以及品質(zhì)好的餌料進(jìn)行飼養(yǎng)，并在平時(shí)做好日常管理工作以及疾病防治工作，以盡量縮短黑魚的養(yǎng)殖周期。如果養(yǎng)殖方法正確，黑魚的養(yǎng)殖周期為養(yǎng)殖一年可以一斤半至二斤。

黑魚在我們生活中很常見，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還具有一定的藥用價(jià)值，因此很受廣大群眾的喜愛。因此在養(yǎng)殖黑魚的過(guò)程中，掌握一些養(yǎng)殖黑魚的技巧和日常的管理對(duì)降低黑魚的養(yǎng)殖成本是非常有效的。