種靈芝帶你走向致富的又一出路
一個(gè)“營養(yǎng)包”只能長一棵靈芝。靈芝剛出芽時(shí),會(huì)長出多個(gè)菌芽,需要人工修剪掉小的菌芽,留下粗壯的菌芽一直生長成為靈芝。因此靈芝之所以比較珍貴,它的種植和成長都是不易的。

種靈芝帶你走向致富的又一出路
沿著沙坪河河堤路往北走,用不了多久,你就能到達(dá)古勞鎮(zhèn)上升村。上升村有個(gè)靈芝種植場(chǎng)——鶴山市古勞鎮(zhèn)仁和菇場(chǎng),吸引了記者的注意。據(jù)介紹,靈芝藥用在我國已有2000多年的歷史,被歷代醫(yī)藥家視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、扶正固本的神奇珍品。那么,靈芝是怎樣種出來的?它有什么特點(diǎn)?目前,人工種植的靈芝市場(chǎng)情況是如何的?帶著這些疑問,11月19日,記者走訪了仁和菇場(chǎng)。
“嗅覺”靈敏 跑到福建學(xué)種靈芝聽說記者要采訪靈芝種植場(chǎng),上升村黨支部書記、村委會(huì)主任呂傳卿熱情地為記者帶路。她告訴記者,這個(gè)靈芝種植場(chǎng),是租了原來上升村小學(xué)的舊房子建起來的。上升村位于古勞水鄉(xiāng)范圍內(nèi),水鄉(xiāng)的特點(diǎn),就是四周有水,路七繞八拐的。經(jīng)過多處轉(zhuǎn)彎后,呂傳卿指著一個(gè)池塘邊的鐵門告訴記者,靈芝種植場(chǎng)就在里面。剛剛發(fā)完貨的仁和菇場(chǎng)老板勞浩山為記者泡了一杯靈芝茶。“我之前當(dāng)過銷售員。沒有打過工的人,當(dāng)不了老板,因?yàn)樗恢滥男┑胤揭⒁狻榱朔N靈芝,我跑到福建的一些靈芝種植場(chǎng)去打工,去當(dāng)學(xué)徒學(xué)技術(shù),那一年多的時(shí)間,真的很苦。”勞浩山說。2010年,勞浩山敏銳地察覺到,隨著人們生活水平的提高,更重視養(yǎng)生,而靈芝對(duì)神經(jīng)衰弱、高脂血癥、冠心病、心絞痛、心律失常等多種疾病有療效。于是,他萌生了種靈芝的念頭。“我是一個(gè)膽子比較大的人,做事一定要做到底。剛開始種靈芝的一兩年,老婆養(yǎng)著家,我種靈芝。因?yàn)榧夹g(shù)沒有掌握好,種出來的靈芝直徑最大的也不超過10厘米,賣相不好,賺不到錢。”勞浩山說,經(jīng)過不斷摸索,他終于成功了,如今他種出的靈芝直徑最大的有28厘米。
耗費(fèi)心血 種靈芝如同養(yǎng)小孩
種靈芝的過程很艱辛,一棵靈芝從菌種到成芝,一般要4個(gè)月到半年左右的時(shí)間。勞浩山告訴記者,他的菌種都是從上海農(nóng)科所引進(jìn)的,一個(gè)試管菌種要300元。從上海引進(jìn)的菌種是“母種”,自己要培育新的菌種,就如同買回來一個(gè)雞蛋,把它孵化成小雞,然后長成母雞,再生小雞……要經(jīng)過幾代的繁殖,才能改良靈芝的菌種。記者了解到,菌種放到冰箱里,能夠保存半年時(shí)間。菌種好不好,有沒有生霉菌,只有行內(nèi)人才能看出來。菌種培養(yǎng)好了,下一步就是做菌包,也就是靈芝的“營養(yǎng)包”。在仁和菇場(chǎng)房子外面的空地上,堆放著一大堆木糠和麥麩混合的成品,它們就是“營養(yǎng)包”的組成材料。
“一個(gè)‘營養(yǎng)包’里,只能長一棵靈芝,然后,‘營養(yǎng)包’就沒用了,成了廢包,不過,可以賣給花木場(chǎng)或菜園做肥料,可以賣500元一噸。”勞浩山說,“營養(yǎng)包”做好后,要用蒸汽高溫消毒,像蒸包子一樣,蒸10-20個(gè)小時(shí),這樣可以殺死“營養(yǎng)包”里的雜菌和蟲子等。這個(gè)環(huán)節(jié)很重要,如果不消毒,什么菌都能長出來,一些雜菌具有傳染性,可能毀掉整個(gè)種植場(chǎng)的靈芝。

我們都知道靈芝是一種比較珍貴的草藥,尤其是野生的靈芝是非常的珍貴的,但是隨著我國的發(fā)展,野生的資源已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足我們?nèi)祟惖男枨罅耍虼朔N植業(yè)也在人們的需求中漸漸的發(fā)展起來。
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