摘要鱸魚養(yǎng)殖周期一般在半年左右，每畝投放密度為2000尾，每年3、4月放苗，9月開始出售，賣到年底，是一種技術(shù)難度相對較低的養(yǎng)殖模式。正常養(yǎng)殖模式下，鱸魚每畝產(chǎn)量1500斤至2000斤，塘口價(jià)每斤15元左右，市場價(jià)18元左右，成本每斤8-10元左右，每畝利潤8000-1萬元左右。

一、養(yǎng)殖淡水鱸魚一畝的成本和利潤

1、成本

（1）魚苗：每畝投放2000-3000尾左右，每條魚苗的價(jià)格在0.3元左右，預(yù)計(jì)費(fèi)用：0.3*2000=600-900元左右。

（2）飼料：餌料成本只5.8元/斤，折合餌料系數(shù)僅為0.93，成本約8000元左右。

（3）租金和人工：一年約5000元左右。

（4）合計(jì)每條成本約8-10元/斤。

2、利潤

淡水鱸18元/斤左右，且平均規(guī)格達(dá)到1.2斤/尾，以平均魚價(jià)為10.2元/斤計(jì)算，1畝魚塘的總收入2萬元，畝凈利潤5000-10000元左右。

二、淡水鱸魚養(yǎng)殖條件

1、養(yǎng)殖環(huán)境

在放苗前期還需要注意好池塘內(nèi)的消毒管理工作，建議每畝施放生石灰150斤帶適量池水進(jìn)行消毒。鱸魚的養(yǎng)殖池面積要盡量保持適中，面積過大不宜生產(chǎn)操作，面積過小難以保證產(chǎn)量。一般以以8~12畝、水深2米左右的養(yǎng)殖池塘較為合適。同時(shí)需要保障池塘內(nèi)沙質(zhì)優(yōu)良，淤泥較少，此外，還需要為鱸魚養(yǎng)殖提供完善的排水系統(tǒng)，以便能夠及時(shí)更換污染水質(zhì)。

2、魚苗的培育放養(yǎng)

放養(yǎng)密度一般為每畝2500-3500尾。魚苗的放養(yǎng)時(shí)間最好選擇在每年的冬末春初時(shí)節(jié)，如果是海鱸魚品種的話，還需要經(jīng)過鹽度淡化，方能投入養(yǎng)殖池塘進(jìn)行暫養(yǎng)。一般而言，魚苗下池的第二天就可以投喂飼料，飼料以浮游動物、紅蟲等鮮活為宜。

3、加強(qiáng)日常管理

日常管理的要點(diǎn)其一就是水質(zhì)問題，養(yǎng)殖戶要學(xué)會充分利用水體，調(diào)節(jié)水質(zhì)，增加產(chǎn)量。在9、10月份等高溫時(shí)期，可以適當(dāng)在池塘內(nèi)投放一些復(fù)合肥培育浮游生物，以此來促進(jìn)鱸魚的生長發(fā)育速度。同時(shí)還需要注意的是，鱸魚對水質(zhì)的要求較高，喜歡清潔、溶氧較高的水體環(huán)境，因此要根據(jù)實(shí)際的水質(zhì)情況，及時(shí)加注新水。

4、注意防疫防病

鱸魚喜歡暴飲暴食十分容易引發(fā)腸炎疾病，因此在白天投放飼料的間隙，還要注意觀察鱸魚的進(jìn)食情況以及鱸魚本身的外形變化。若鱸魚出現(xiàn)腹部膨大，肛門紅腫，這時(shí)候應(yīng)該要及時(shí)控制飼料的投放量，可以采取減餐措施并用廣普抗菌藥進(jìn)行治療。除了腸炎疾病之外，秋季也是寄生蟲病的高發(fā)期，一定要做好鱸魚池塘內(nèi)的消毒殺蟲工作，建議用每升20-25毫克福爾馬林對全塘潑灑，間隔為15天一次。