中文里共有四種魚類都可以被稱為鱸魚，分別是：海鱸魚，學名日本真鱸，分布于近海，及河口海水淡水交匯處。松江鱸魚，也稱四鰓鱸魚，屬于降海洄游魚類，最為著名。大口黑鱸，也稱加州鱸魚，從美國引進的新品種。河鱸，也稱赤鱸、五道黑，原產(chǎn)新疆北部地區(qū)。

天氣轉(zhuǎn)涼后魚塘會出現(xiàn)的現(xiàn)象

進入10月份以后，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，氣溫不斷下降，魚塘出現(xiàn)以下幾點現(xiàn)象：

1、吃料變慢同時在逐漸減少；

2、池塘水體有的變濃有的變清；

3、部分魚塘已經(jīng)開始長時間的不吃料。

鱸魚不吃料的原因

1、隨著氣溫下降，魚體活動量減少，同時水溫的變化（上下水體水流動性差，容易造成返底等問題），導致攝食量的減少；

2、由于低溫環(huán)境，陽光不是很充足，藻類和菌類的光合能力減弱，產(chǎn)氧量減少，導致水中溶氧降低。大量有機物得不到分解，有時發(fā)生倒藻現(xiàn)象；

3、池塘自身分解能力下降，由于8月~10月份前期大量的冰魚餌料投喂，（特別到后期冰魚質(zhì)量明顯下降）導致池底積累大量的殘餌糞便，由于改底不及時，導致有機物在池底腐爛變質(zhì)，產(chǎn)生大量的有毒有害物質(zhì)（氨氮和亞硝偏高），影響了魚體正常生理機能；

4、人為的管理不當，造成了魚塘長期處于亞健康的生態(tài)環(huán)境（一年中換水不超過3次~4次），同時為了增加投喂量，不惜每天使用刺激性藥物，使魚產(chǎn)生依賴性，一天不用刺激藥物，那一天的吃料明顯減少，甚至不吃，同時還導致了魚體一旦發(fā)病，普通常規(guī)藥效果減弱，必須大劑量使用抗菌消毒制劑，對魚體的正常生理機能造成很大的破壞。

鱸魚不吃料現(xiàn)象的解決建議

1、近期池塘應(yīng)該更加注意池塘底部的清理，及時使用“超能粒”改善池塘底部，降解有毒有害物質(zhì)。

2、經(jīng)常換水（每次15—500px），保持池塘水質(zhì)的鮮活性。同時低溫狀態(tài)應(yīng)該補充大量的營養(yǎng)肥“藻得力”、補充低溫優(yōu)勢藻種——“硅藻源”。均衡水中藻類菌類的平衡，提高水中的溶氧。

3、根據(jù)塘口實際情況投喂餌料，同時建議使用少量“解毒寶”+“好C-100”分解水中有機質(zhì)，增強水體抗應(yīng)激能力。增強魚體的抗應(yīng)激能力。

4、合理的投喂，健康養(yǎng)殖，可以用內(nèi)服營養(yǎng)代替刺激性藥物，避免魚體因大量使用刺激性藥物而導致的應(yīng)激反應(yīng)，合理的規(guī)避了風險。

池塘養(yǎng)殖鱸魚  

1、池塘條件與準備工作：池塘面積以3300m2-6600m2為宜,水深2m以上，水源充足、水質(zhì)無污染，有較好的進排水設(shè)施、交通方便。放養(yǎng)前需干池清淤、平整護坡，每公頃用生石灰750kg-1050kg，保持池水10-20cm，浸漿潑灑。7天后加水至1m深，為使水質(zhì)保持良好狀態(tài)，可一次施用二銨75kg/hm2，兩天后池水變?yōu)橛途G色即可放養(yǎng)。  

2、魚種暫養(yǎng)與放養(yǎng)：鱸魚苗種目前多為海捕，春季海捕苗種約為2.5cm-4cm，經(jīng)捕撈轉(zhuǎn)運操作魚體會有不同程度受傷，為提高養(yǎng)殖成活率，可先進行中間暫養(yǎng)。暫養(yǎng)方式以養(yǎng)殖池中架設(shè)40目網(wǎng)箱比較方便。每立方米水體暫養(yǎng)苗種2000-3000尾，用1×10-6-2×10-6氯霉素撥灑消毒,待攝食魚糜后呋喃唑酮。前10天投喂鹵蟲幼體或海淡水技角類，橈足類，而后投喂新鮮魚糜。魚種培養(yǎng)至10cm左右，按1.5尾/m2投入養(yǎng)成池中。  

3、養(yǎng)成管理  

①投喂：餌料以低殖雜魚為主，輔以人工配料。鱸魚搶食快，含量大，定時定量投喂很重要。投喂時要掌握魚吃飽，又不浪費餌料。每次投喂先少投引魚上浮搶食時再加大投喂量，待魚下沉不搶食時中止投喂，日投餌次數(shù)和投餌量視季節(jié)而異。鱸魚快速生長的適溫季節(jié)、日投餌4-5次，投餌量為魚體重的10-30%，低溫的早春、晚秋，日投餌2-3次，占魚體重的1-10%。  

②巡塘檢查：早晚巡塘觀察，發(fā)現(xiàn)異常及時處理。巡塘觀察內(nèi)容包括魚體活動情況，池塘水色、氣味、透明度變化及池塘防逃設(shè)施和敵害等。 

鱸魚在我國是非常普遍的，鱸魚和其他的鯽魚不同，鱸魚是屬于刺比較少，而且肉質(zhì)比較鮮嫩的一種魚，很多人都喜歡吃，而且它的營養(yǎng)價值極高含有豐富的蛋白質(zhì)，尤其適合一些小孩和老人食用。