摘要選擇水源充足且水質(zhì)清澈的河邊，或是較大的池塘邊建造大棚溫室。建造長為4-10m，寬為10-100m，水深1-1.2m左右的長方形池塘?xí)吼B(yǎng)河蟹，在池底鋪上聚乙烯網(wǎng)片便于捕撈管理。挑選優(yōu)質(zhì)種蟹進(jìn)行投放，投放前對(duì)池塘進(jìn)行消毒，根據(jù)不同的生長階段調(diào)整飼料投喂方式，做好日常管理和疾病預(yù)防。

1、建造大棚溫室

要選擇水源充足，水質(zhì)清澈無污染的地方，一般大棚溫室是在河邊、湖邊或是大的池塘邊上建造，在備有增氧設(shè)備的前提下，也可以使用井水。

暫養(yǎng)河蟹的池子要建成長為4-10米，寬為10-100米的長方形，池內(nèi)水深控制在1-1.2米左右，將池內(nèi)的壩和底部壓實(shí)，預(yù)防漏水和塌邊，如果是較大的池塘，要鋪設(shè)好充氣管道，在飼養(yǎng)時(shí)用氣泵從室外往室內(nèi)充氣，可在池底鋪上聚乙烯網(wǎng)片，便于日后的捕撈和管理。

用土、磚塊、木樁、竹竿、鐵絲或者是壓膜條將農(nóng)膜固定好，建成大棚。大棚可以建設(shè)成斜面朝南的斜坡型，也可也建成拱形，為便于日后投喂餌料和管理，需根據(jù)溫室的形狀和大小在大棚的兩端和側(cè)邊留門。

池塘建設(shè)完之后，要在池內(nèi)潑灑一定比例的生石灰、漂白粉、茶粕、巴豆等進(jìn)行消毒，在池內(nèi)種植一些可供螃蟹棲息的易存活且不會(huì)腐爛的水草，往池內(nèi)放0.5-1m深的水，等池內(nèi)的藥性完全消失之后，就可以將引進(jìn)的河蟹投放進(jìn)池塘。

2、選擇備養(yǎng)蟹

引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的備養(yǎng)蟹是溫室養(yǎng)蟹能否成功的關(guān)鍵之一，在引進(jìn)時(shí)，挑選規(guī)格在50-100g左右的性腺未發(fā)育成熟的同一品種秋齡河蟹，要求沒有病害殘缺，身體健壯，如果挑選的河蟹性成熟比例達(dá)到30%以上的話，就沒有暫養(yǎng)的價(jià)值了。

引進(jìn)回來的河蟹先用一定比例的漂白粉、福爾馬林或是高猛酸鉀進(jìn)行消毒，消毒之后按照2-5只/㎡的密度投放到溫室內(nèi)飼養(yǎng)。

3、飼料投喂

為保證河蟹能夠正常生長，在冬季使用大棚溫室養(yǎng)殖時(shí)，要將水溫控制在18℃以上，當(dāng)水溫在18℃以下后，河蟹的進(jìn)食量會(huì)減少，但大棚溫室內(nèi)可以確保河蟹安全的度過冬天，一般河蟹可在溫室內(nèi)培育3-5個(gè)月左右。

根據(jù)河蟹不同生長階段對(duì)營養(yǎng)的需求不同，投喂飼料也有要有所改變。一般在室內(nèi)喂養(yǎng)河蟹，前期是為了讓它們保持生長，后期則是要促進(jìn)它們的性腺發(fā)育，積累營養(yǎng)達(dá)到規(guī)格后上市售賣。

從當(dāng)年的11月份到上市前一個(gè)半月時(shí)間內(nèi)，投喂的飼料應(yīng)該以植物性餌料為主，一般為浸泡或煮熟后的麥粒、大豆、蔬菜或是紅薯等，每天投喂的量為蟹群總重的5%-8%，每天上、下午各投喂一次，上午投喂的餌料占當(dāng)日數(shù)量的3%，剩下的7%下午投喂。

上市前一個(gè)半月時(shí)，要適當(dāng)?shù)脑黾油段桂D料中的動(dòng)物蛋白質(zhì)含量，一般可以投喂一些小雜魚蝦、蠶蛹、螺蚌肉和配合飼料，但想要節(jié)省成本，可以投喂植物性飼料，不會(huì)太影響河蟹生長。

4、日常管理

大棚溫室養(yǎng)殖河蟹，除了挑選好備養(yǎng)的蟹中，養(yǎng)殖過程中還要保持好合適的水溫和良好的水質(zhì)。要把塑料布薄膜和池塘邊的密封做好，以保證水溫，同時(shí)不要長期或是頻繁的將溫室的門打開，如果農(nóng)膜有破損要及時(shí)修補(bǔ)好。

大雪天氣，要及時(shí)將大棚上的積雪掃除，還需根據(jù)天氣的變化而改變水深，當(dāng)日光較充足時(shí)可以見水深降低，以便于水溫提升，如果連續(xù)低溫或是陰雨天氣時(shí)，要將池中的水加滿。

由于養(yǎng)殖池塘空間較小，河蟹投放密度大，投喂的餌料量較多，水溫也較高，池中河蟹吃剩的餌料和排泄物很容易腐爛，影響水質(zhì)，造成病原生物大量繁殖，如不及時(shí)清理可能會(huì)引發(fā)蟹病，在養(yǎng)殖過程中要每天觀察蟹的進(jìn)食情況，并做出調(diào)整。為保證良好的水質(zhì)，一般1-3天左右在溫度較高的午后將池水更換1/5-1/3左右，換水時(shí)要保持進(jìn)出水在池塘的相對(duì)角同時(shí)緩慢進(jìn)行，以便于水體交換，不影響水溫劇烈變化。

每周在飼料中摻拌適量磺胺酸和抗生素藥類以預(yù)防疾病，也可以將飼料放在一定比例劑量中的藥液中浸泡后連同少量的剩液投喂給河蟹，如果有蟹患病，要及時(shí)治療，并將死蟹從水池中撈出來，以免感染其他蟹，同時(shí)還要防止老鼠、蛇等有害生物進(jìn)到溫室內(nèi)對(duì)蟹造成傷害。