西柚是一種柚子類的水果，目前在我國很多地方都能看見它的身影。西柚的食用價值價值很高，很多人都喜歡吃。西柚除了直接吃之外，很多人還喜歡將它做成西柚茶搭配蜂蜜了喝，這樣的吃法對人體有很多好處。那么具體的做法是怎樣的呢？

蜂蜜西柚茶的功效與作用

1、蜂蜜有潤腸的作用。對于經常便秘、容易生暗瘡的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些癥狀。堅持服用蜂蜜柚子茶3個月，就可以達到“改變體質”的作用。

2、柚子中的維他命C：消除疲勞，養顏美容，預防感冒。柚子酸：促進消化，消除疲勞，橙皮苷：調節血壓，預防血管老化和高血壓。

3、蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。

西柚茶的做法

蜂蜜西柚茶

食材：西柚適量、蜂蜜適量、冰糖適量、鹽適量

做法：

1、準備西柚，蜂蜜，鹽，溫水將西柚表皮用鹽和溫水輕搓（為了去掉表面果蠟或殘留物）。

2、將果肉剝離成小塊狀，留少于西柚皮，將白色部分削掉，并將西柚皮切成細絲備用。

3、鍋里添水，將西柚皮煮至透明，放入冰糖。

4、冰糖熬化后，加入西柚果肉，熬制濃稠，放入盤子中放至微溫。

5、加入蜂蜜拌勻，放入無水容器中就可以了。

蜂蜜西柚茶的禁忌

1、蜂蜜和柚子雖然營養價值比較高，但是不是所有都能吃的，比如說身體虛弱，脾虛泄瀉的人最好不要吃柚子，吃多了很容易導致腹瀉，所以理所當然的，脾性弱的人是不能喝蜂蜜柚子茶的。

2、柚子茶里含糖量很高，有糖尿病等代謝綜合征的人也不應多服。

3、在沖蜂蜜柚子茶的時候要注意，不能使用高于40°的開水來沖的，水溫過高是會破壞蜂蜜的營養成分的，這樣就是去了蜂蜜柚子茶的營養功效了，所以在沖泡的時候要掌握好方法才有效果。

4、處于過敏期的，抗過敏藥與柚子發生反應，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。

怎么挑選好的西柚

1、要挑選大個的西柚，不要挑選小的個，買小個的雖然錢花得少，但是可能不太成熟，相比之下，大個頭的西柚成熟的更好，成熟的西柚當然就好吃一些嘛，千萬不要為一點小錢而買得不值。

2、要選擇頂端尖的西柚，不要選擇頂部比較圓的柚子，圓里面的果實多一些，但是尖一點的往往好吃一點，但也不要選得太尖了，不然里面果實就很少了。

3、聞西柚，即是聞柚子散發出的香氣味，若聞到的氣體味道芳香濃郁，那么這就是熟透的西柚。

4、兩個大小體積相當的西柚，不妨自己用手掂一掂重量，選擇比較重一點的，重的西柚里面果實比較飽滿。

蜂蜜西柚茶里面含有的主要成分就是西柚和蜂蜜，在喝了之后有通腸、消疲勞、美容等好處，其做法也是很簡單的。在做之前需要選擇好的西柚，這樣口感會更好。蜂蜜西柚差雖然好，但是糖尿病人、脾胃虛弱的人不要喝。