柚子在我們生活中十分常見，并且這種營養(yǎng)豐富的水果總是會受到很多人的喜愛。但我們也都知道，各種不同名稱的柚子都會在中秋過后如雨后春筍般的冒出來，有我們熟知的葡萄柚、西柚、柚子等等。它們之間有什么區(qū)別呢？很多人都不清楚。

葡萄柚、西柚、普通柚子的區(qū)別是什么

葡萄柚是甜橙與柚子的混種，別名西柚，是以葡萄柚和西柚實際上是同一種東西。

1、西柚的葉酸含量高，柚子含量低

西柚中有大量的葉酸存在，而普通柚子中葉酸的含量卻特別低，這種天然葉酸是預防妊娠綜合癥的重要物質(zhì)，也是女性在懷孕以后，必不可以少的一種重要營養(yǎng)物質(zhì)，它可以促進胎兒的發(fā)育和生成。西柚所含的天然葉酸，對于服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血癥狀發(fā)生的功效。

2、西柚中含有獨特的西柚甙，柚子不含有西柚甙

西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質(zhì)，它人體的骨骼生長和發(fā)育有促進作用，西柚中含有的西柚甙，這種物質(zhì)是普通柚子中沒有的，這種物質(zhì)進入人體可以刺激人類的細胞中的造骨基因，讓新骨快速生成，因此人們食用西柚不但能提高骨骼健康水平，也能讓斷骨快帶再生。

3、西柚中維生素C含有量比柚子更高

西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富且比普通柚子高數(shù)倍，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。

吃西柚有什么好處

1、西柚中富含維生素C、維生素B1、檸檬酸、葉酸、煙酸、鉀元素、果膠(食物纖維)等多種有益健康的成分,這些成分能有效防止黑色素沉淀,調(diào)理腸胃,降低膽固醇,消除疲勞,預防貧血、美容瘦身和保持健康的效果十分顯著。

2、在眾多水果中西柚的升糖指數(shù)(簡稱GI,用于衡量血糖上升速度)相對較低,在吃飯的同時吃上一兩個西柚能夠抑制血糖值和胰島素濃度的升高。

3、最近的研究也表明西柚中含有的柚皮苷、檸檬油精和諾卡酮不僅有益健康,而且瘦身效果也十分不錯。

西柚怎么吃有營養(yǎng)

1、西柚酸奶

做法：把西柚的果肉取出，然后和酸奶一起攪拌均勻混合即可。做法非常的簡單，食用的口感酸酸的、甜甜的，味道非常的好。

2、西柚果汁

做法：西柚可以很多水果一起榨汁，比如芭樂、檸檬等，或是來上一杯滋潤的蜂蜜柚子茶，味道也是非常不錯的哦。

3、西柚沙拉

做法：西柚可以和薄荷一起制作沙拉。做法也是相對比較簡單的。西柚洗凈，然后對半切開，切塊，加入薄荷，將西柚果肉、薄荷放入西柚殼中，表面撒上糖粉即可。

4、西柚香蕉奶昔

做法：西柚取果肉，香蕉去皮，放入榨汁機內(nèi)，加入適量的酸奶，然后攪拌碎即可，成為美味的奶昔。

吃西柚有哪些注意事項

1、雖說它能夠清熱去火、抗氧化抗炎消炎、開胃通便以及解酒和預防感冒,還可以調(diào)節(jié)血糖血壓。但是要注意如果是腸胃不適有腹痛、痰多咳嗽的人不建議多吃,因為它屬于寒性水果。

2、高血壓患者也最好別多吃,因為它里面含有的葡萄柚汁會和降壓藥想抵抗,會出現(xiàn)副作用。除此之外,和喂藥也有不良的反應,因此要注意。

原來，西柚就是我們常說的葡萄柚，這兩者之間不存在什么差別。西柚是一種富含豐富營養(yǎng)物質(zhì)的水果，在生活中適當?shù)氖秤靡恍θ说纳眢w健康是非常有好處的。