香椿的葉子是可以食用的，所以有的人會(huì)選擇自己栽種一棵，不僅能收獲香椿葉，還可以陶冶性情。不過(guò)種植樹(shù)木是不容易的事情，有很多的技巧方法。那，種植香椿有什么注意事項(xiàng)呢？下面，就跟著小編來(lái)看看吧。

如何種植香椿

1、種子選擇：選當(dāng)年的新種子，種子要飽滿，顏色新鮮，呈紅黃色，種仁黃白色，凈度在98%以上，發(fā)芽率在40%以上。

2、保溫催芽：為了出苗整齊，需進(jìn)行催芽處理，用40℃的溫水，浸種5分鐘左右，不停地?cái)噭?dòng)，然后放在20℃-30℃的水中浸泡24小時(shí)，種子吸足水后，撈出種子，控去多余水分，放到干凈的葦席上，攤3厘米厚，再覆蓋干凈布，放在20℃-25℃環(huán)境下保濕催芽，催芽期間，每天翻動(dòng)種子1-2次，并用25℃左右的清水淘洗2-3遍，控去多余的水分，有30%的種子萌芽時(shí)，即可播種。

3、適時(shí)播種：選地勢(shì)平坦，光照充足，排水良好的沙性土和土質(zhì)肥沃的田塊做育苗地，結(jié)合整地施肥，撒勻，翻透，在1米寬畦內(nèi)按30厘米行距開(kāi)溝，溝寬5-6厘米，溝深5厘米，將催好芽的種子均勻地播下，覆蓋2厘米厚的土。

4、幼苗管理：播后7天左右出苗，未出苗前嚴(yán)格控制澆水，以防土壤板結(jié)影響出苗，當(dāng)小苗出土長(zhǎng)出4-6片真葉時(shí)，應(yīng)進(jìn)行間苗和定苗，定苗前先澆水，以株距20厘米定苗，株高50厘米左右時(shí)，進(jìn)行苗木的矮化處理，用15%多效唑200-400倍液，每10-15天噴1次，連噴2-3次，即可控制徒長(zhǎng)，促苗矮化，增加物質(zhì)積累，在進(jìn)行多效唑處理的同時(shí)結(jié)合摘心，可以增加分枝數(shù)。

5、整地施肥：日光溫室栽培香椿一定要施足底肥，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥不少于5000公斤，過(guò)磷酸鈣不少于100公斤，尿素25公斤，撒勻深翻，然后整畦栽苗，一般畦寬80-100厘米

6、定植密度：定植密度以每畝定植3萬(wàn)株左右，株距15厘米、行距15厘米為宜。

香椿的生長(zhǎng)習(xí)性

1、溫度：香椿為溫帶植物，種子萌發(fā)的適宜溫度為20-25℃，幼苗生長(zhǎng)期適宜溫度白天為15℃-25℃，夜間為10-15℃，保護(hù)地內(nèi)正常生長(zhǎng)需20-24℃，8-20℃氣溫均可正常生長(zhǎng)，幼苗耐低溫強(qiáng)，健壯生長(zhǎng)的幼苗冬季短期-20℃低溫下仍可露地安全越鏡頭。10月中旬后，氣溫降到10℃以下時(shí)，幼苗開(kāi)始落葉，一般休眠4個(gè)朋左右，但在日光溫室中，休眠期僅為30-60天，但不同品種間差異較大。

2、光照：香椿喜光不耐陰，充足的光照可獲得較高的產(chǎn)量。但香椿的樹(shù)干忌強(qiáng)光直射，如長(zhǎng)時(shí)間接受陽(yáng)光，易出現(xiàn)扁樹(shù)干現(xiàn)象和日灼危害。最好是來(lái)自上方的充足光照。

3、土壤：香椿喜土層深厚、肥沃的石灰質(zhì)土壤。對(duì)土壤酸堿度適應(yīng)范圍較廣，在pH值5.5-8的土壤中均可生長(zhǎng)，但以在中性或弱堿性土壤中生長(zhǎng)最好。

4、水分：香椿喜濕但忌澇，因此栽培地塊，其地下水位應(yīng)達(dá)2.5米以上，且要及時(shí)排除積水。

香椿的繁殖方法

1、種子繁殖：香椿的苗木若為求生育齊一，則以種子播種繁殖是最有效的方法，也是最常用的方法，播種法育成之椿木主根明顯，生長(zhǎng)旺盛，種子播種前，宜先用溫度20℃-30℃之水浸種處理12小時(shí)，浸種后取出以清水沖洗乾凈后置于袋中催芽，溫度維持25℃左右，待種子萌芽后即可播種，播種一般在4-5月間進(jìn)行，到秋冬季時(shí)幼苗即可移栽，育苗時(shí)需留意根腐病的發(fā)生。

2、根芽分株：于樹(shù)冠周?chē)_(kāi)溝，將直徑1公分大小左右之根切斷刺激根芽的生長(zhǎng)，斷根時(shí)宜留意以不損傷較大根系為塬則，斷根后覆土，并可適時(shí)加入腐熟有機(jī)肥以利根芽及植株生長(zhǎng)，每年約可產(chǎn)生2-3株根芽苗。

3、根插繁殖：取直徑0.5-1公分左右之根，截成長(zhǎng)10-15公分之插穗，較粗的一端平剪向上，細(xì)的一端斜切向下，插穗可用0.4%丁酸溶液稀釋1000倍后浸泡30分鐘，或以0.1%之BA粉劑沾染后扦插，處理后之插穗深插于砂床上，為保持溫度在25℃-30℃)及濕度我75%-80%RH，可用透明塑膠布覆蓋，萌芽后每一穗僅留一芽即可，待成長(zhǎng)至30公分左右即可移栽。

4、枝條扦插：扦插繁殖法一般于4-6月進(jìn)行，取當(dāng)年生且半木質(zhì)化之枝條剪成15公分左右，扦插于砂床中，為增加成活率，插穗可用0.4%丁酸溶液稀釋1000倍后浸泡30分鐘-1小時(shí)，或以0.1%之BA粉劑沾染后扦插。

香椿的光照調(diào)節(jié)

1、日光溫室香椿生產(chǎn)，要有較好的光照才能促進(jìn)生長(zhǎng)，采用無(wú)滴膜，并保持棚膜清潔。

2、椿芽采收：香椿芽在合適的溫度條件下（白天18℃-24℃、晚上12℃-14℃），生長(zhǎng)快，呈紫紅色，香味濃，溫室加蓋草苫后40-50天，當(dāng)香椿芽長(zhǎng)到15-20厘米，而且著色良好時(shí)開(kāi)始采收，第一茬椿芽要摘取叢生在芽薹上的頂芽，采摘時(shí)要稍留芽薹而把頂芽采下，讓留下的芽薹基部繼續(xù)分生葉片，采收宜在早晚進(jìn)行，溫室里香椿芽每隔7-10天可采1次，共采4-5次，每次采芽后要追肥澆水。

以上內(nèi)容就是小編整理的香椿種植方法以及相關(guān)知識(shí)，香椿自古以來(lái)就是人們食用的食物，有營(yíng)養(yǎng)又有食療作用，深受大家的歡迎。掌握了合理科學(xué)的種植技術(shù)，就能栽培出健康的香椿樹(shù)。