大家聽說過酸柑嗎？大家對酸柑的了解有多少呢？知道它到底是什么，怎么吃嗎？孕婦能不能吃呢？小編為大家搜集了很多相關資料，希望可以對大家有所幫助。對酸橘有興趣的小伙伴可以和我一起看一看，可以增加生活常識，下面一起跟著小編來看看吧。

酸柑是什么

酸柑是一種果實，主要是在我國廣東省梅州市一帶所盛產的酸柑，外形較一般柑橘大，直徑約有100-150毫米，果皮厚，約10-15毫米，造型頗為美觀，但是果肉很酸，不適合食用，所以才叫“酸柑”。又稱為“番柑”“四季柑”“酸拋柑”，原產亞洲南部，分布廣泛。

酸柑怎么吃（孕婦可以吃嗎）

一般人都可以吃，但是酸柑孕婦能吃，可以食用，但不要多吃，可以做成酸柑酸梅，很好吃。

材料：酸柑十粒、酸梅3-5顆、糖2茶匙、冰、水適量。

做法：

1、首先，把酸柑切半，將汁液擠出，籽瀝除。少量的水煮開，入糖座溶，滲入①中，這是第一步。

2、然后，再加入酸梅，放入冰塊&水后攪合即可，酸甜度可隨意添放。酸梅不好加太多，待久后酸梅的滋味會全散發出來(變軟)，味道又會不同了，事后再撈出放新的進去，酸柑汁、糖攪合又是新的一杯，做出來啦。

酸柑采收方法

1、首先，是采果人員必須剪平指甲，霜霧天及露水未干和刮風時不能采收，以免后期不好。

2、再有，就是采果時不能將果實強拉硬扯，應手托果身向上剪，做到一果兩剪，不能傷果皮和果蒂，記住了哦。

3、一定注意，就是放果時必須輕拿、輕放、輕裝、輕卸，不能亂丟亂倒，同時隨時將病果、蟲果、碰傷果及等外果剔除，不要忘記。

4、最后，就是裝筐不能太滿，轉筐不能倒果；采后果實不能露天堆放過夜，需要重視。

經過小編的介紹，大家對酸柑的了解多了有多少呢？知道了它到底是什么，怎么吃了吧。孕婦能吃但是要適量，對酸柑有興趣的小伙伴可以買來嘗試一下哦。希望我的講解對大家有所幫助。