榴蓮有著“水果之王”的美稱，雖然很多不喜歡吃的人會對它敬而遠之，但它所含有的營養價值是一般水果無法比擬的。榴蓮可以說是全身都是寶，就連它的殼都有很強大的功效作用。當然這里說的殼并不是指它那布滿尖刺的金黃色外殼，而是指硬殼里面的那一層白色的瓤。

榴蓮殼有什么用

1、降火

榴蓮殼是非常優秀的降火良品，用它制作菜肴或煮水飲用都有極好的降火效果。榴蓮肉吃多了就很容易上火，只需要取適量榴蓮殼加水和少許鹽煮開，把煮好的水喝下即可防治吃榴蓮引起的上火。秋季等容易上火的季節，也非常適合用榴蓮殼煲湯飲用。

2、清除榴蓮臭味

吃了榴蓮后就會留下難聞的臭味，嘴巴里和手上都會留有榴蓮的味道，喝點用榴蓮殼煮的水就能去除嘴巴里的臭味，再用煮出來的水洗洗手，手上的榴蓮味也會消失。

3、美容和治療皮膚病

榴蓮殼不僅具有良好的滋陰美容作用，而且還能用于皮膚瘙癢等皮膚病的治療，只需要將榴蓮殼煎水泡澡即可見效。如果經常用榴蓮殼煮水洗澡，就能對皮膚起到很好的養護作用，并能抑制皮膚瘙癢等皮膚病，尤其對老年性瘙癢病的療效較好。

榴蓮殼煲什么湯營養好

榴蓮殼煲土雞湯營養好。不但能讓煲出的湯味道鮮美，而且還具有良好的補血益氣及滋陰補腎功效，對胃寒的患者也有極好的食療效果。

做法：

1、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成塊。

2、將土雞一只切塊，汆水撈起。

3、煮沸瓦煲里的清水，放入雞塊、榴蓮白瓤、蔥、姜、料酒、幾粒花椒胡椒，武火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可飲用。榴蓮白瓤久煮之后淀粉質溶化，使湯變得濃厚，湯味清甜適口沒有怪味，大部分人都能夠接受的。如果主料換成排骨、鴨子也可以的。

功效：清補益氣、滋潤養陰。

榴蓮殼怎么吃

1、煮成淡鹽水飲用

吃過榴蓮后為了避免上火，可將榴蓮殼放在鍋里加水煮開，加適量鹽調成淡鹽水，放涼至不燙嘴的時候喝下，既可避免吃榴蓮上火，又可清除嘴巴里的榴蓮味。用榴蓮殼煮水喝也適用于其它原因引起的上火。

2、用榴蓮殼做酒釀果粒

取適量榴蓮殼冷水下鍋燒開，繼續煮3～5分鐘后撈出扔掉。加入一盒酒釀燒開，加入切好的蘋果粒或其它果粒，關火即成，既美味好吃又能清熱去火。

3、做成粉末送服

將榴蓮殼曬干后再研成粉末狀，每天取1至2克粉末，用開水和果汁混合均勻后飲下，可清除體內的銅和鉛等有害的重金屬。經常在重金屬環境下工作的人，可將用量增加至每天5至10克。

4、用榴蓮殼煲湯食用

用榴蓮殼煲湯是榴蓮殼最常見的吃法，主要是和肉類食材搭配成湯，能讓湯味更加鮮美，而且具有清熱降火、補血益氣和滋潤養陰等養生功效。用榴蓮殼煲湯的方法非常多，如榴蓮殼瘦肉湯、榴蓮殼豬骨湯、榴蓮殼排骨湯、榴蓮殼老鴨湯及榴蓮殼煲雞湯等。

榴蓮殼外用的妙處

1、妙用：榴蓮殼洗澡護膚

2、步驟：把榴蓮殼里面的白瓤切下來以后，切成大塊放在鍋里并加入適量清水，煮至白瓤充分綿軟后關火。撈出已經煮軟的白瓤，直接扔掉或者加點調味料吃掉都可以。鍋里剩下的湯水靜置沉淀或用紗布過濾，弄干凈以后摻在洗澡水里就可以了，也可以用煮出的湯擦洗身體。

3、注意事項：因為煮出的湯水染到毛巾上面就會發黃，所以最好用舊毛巾或黃色的毛巾，別用新毛巾或白色的毛巾。

用榴蓮殼煮出的水洗完身體后，最好不要馬上用清水沖洗，這樣才能達到更好的保養皮膚的效果，是很好的純天然沐浴護理劑。有些人擔心榴蓮殼煮出的水會帶有榴蓮的臭味，其實煮出的水一點榴蓮臭味都沒有，而是很好聞的天然香草味道。

很多人購買榴蓮來除了直接食用它中間那金黃色的果肉之外，榴蓮殼也經常被人們用來制作菜肴和煲湯等多種美食。榴蓮殼的營養價值也是非常高的，吃貨們下次可不要再扔掉了哦。