隨著養生茶等營銷理念的推出，越來越多的由中藥材構成的飲品貼上標簽，搭上了這趟快車，成為受人們歡迎的飲料。紅棗、桂圓和枸杞都是我們生活中常見的食材和藥材，屬于藥食同源的材料。

紅棗桂圓枸杞茶的功效與作用

枸杞紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞，能增加香甜味又有營養，現代科學證實枸杞對于保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌等都有幫助。

桂圓紅棗枸杞茶是對女性來說是很好的茶飲，能補血益氣、滋陰養顏，使得女性朋友們的面色更加紅潤健康。其實不單單是女性，于體虛易乏的人群也是大有益處的。尤其適合如今工作繁忙、精神過度緊張的人群，在閑暇時喝一點這種茶，能有效緩解疲勞，使身心都保持在良好的狀態。

紅棗：性溫味甘。補中益氣，養血安神。用于脾胃虛弱，貧血虛寒，食欲不振，疲乏無力，津液虧損，心悸失眠等等。但是，對腹脹胃脹、胃酸過多、糖尿病人不宜。

桂圓：性溫熱。補血安神，健腦益智，補養心脾。對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血等有比較好的療效。但是，多食會滯氣，尤其是上火發炎時忌食。

枸杞：性溫。有降低血壓、血脂、血糖的作用，保護肝臟，補氣強精，延緩衰老等等。但是性欲亢進者不宜服用，性情太過急躁的人，或平時大量攝取肉類導致面泛紅光的人，最好不要食用。

紅棗桂圓枸杞茶的食用禁忌

1、紅棗枸杞茶不適宜火大的人飲用

由于紅棗枸杞茶中的紅棗和枸杞都屬于熱性，火大的人吃了會更上火，但是不是不能喝了呢？非也。只需要加點菊花就可以飲用了。

2、紅棗枸杞茶不適宜濕熱重的人飲用

濕熱重的人不宜食紅棗，可只泡枸杞、菊花或將紅棗改為紅茶，也能起到明目、養肝、益血、抗疲勞的功效。

3、泡紅棗枸杞茶紅棗不去核會燥熱

紅棗要去核，才不會太燥熱，可常飲。若覺得味淡，可適當加點冰糖或蜂蜜（蜂蜜要低于40度時再加，高溫會破壞蜂蜜中的葡萄糖、果糖等營養成分）。

4、枸杞的溫熱效果強，正在感冒發燒、身體有炎癥的人群不宜服用。

5、肝腎不虛者也不宜服用。身體健康無虛證者，不宜服用。邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。

枸杞的挑選方法

一是看果形。中寧枸杞果形是長果形呈橢圓且扁長，其他產區枸杞以圓形為主，有橢圓型也有偏圓，個別產區有長果形但瘦而薄。

二是看顏色。中寧枸杞果實呈紅色或紫色，果色一致。其他產區枸杞多以鮮紅或暗紅，果色不一致。

三是看外觀。中寧枸杞果臍（果實與國柄分離處）明顯，果臍白色，果身先端小尖也不太明顯。

四是看結塊。在國際要求的含水量（13%）范圍，各地枸杞擠壓都能結塊，只有中寧枸杞輕輕擠壓后，結塊馬上松散，其他產區枸杞很難馬上松散。

五是試下沉。取一撮枸杞放于盛清水的杯子里，由于中寧枸杞形狀長扁，表面大，不能馬上下落，而其他產區枸杞表面小，放入清水中馬上就下沉杯底。

六是品口感。嚼碎枸杞慢慢品味，中寧枸杞甘甜而不太甜，口感純正無苦澀和其他異味，而其他產區枸杞的甘甜過頭，有的有明顯苦澀味。

枸杞的保存

1、冷藏法

先密封枸杞后放冰箱或其它的冷藏設備中0-4℃保存，此法簡單、實用。

2、塑料袋真空保存法

在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其他情況而定。

3、礦泉水瓶保存法

空的礦泉水瓶，飲料瓶晾干后把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋就可以了，記得每次取完之后，一定隨手將瓶蓋擰緊。

由于紅棗、桂圓都具有一定的補血作用，而枸杞對于補中益氣是很好的，所以這三者的搭配不僅能夠起到一定的補足氣血的作用，還能美容養顏，對于愛美的女性來說是一款難得的佳品。