過敏是一件非常難受的事情。由于一些人的體質(zhì)原因，所以很容易引起過敏的反應(yīng)。生活中能引起過敏的原因非常多，有的對(duì)花粉過敏、有的對(duì)粉塵過敏、有的對(duì)毛過敏，那么大家有聽說過對(duì)芹菜過敏的嗎？其實(shí)這種情況也是存在的。

吃芹菜過敏癥狀及處理方法

吃芹菜過敏有可能會(huì)引起一下癥狀：

1、呼吸道阻塞癥狀：由喉頭水腫、氣管和支氣管痙攣及肺水腫引起。表現(xiàn)為胸悶、心悸、喉頭有堵塞感、呼吸困難及臉色漲紅等，伴有瀕危感、口干、頭昏、面部及四肢麻木。

2、微循環(huán)障礙癥狀：由微血管廣泛擴(kuò)張所致。表現(xiàn)為面色蒼白、煩躁不安、畏寒、冷汗、脈搏微弱及血壓下降等。

3、中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：由腦部缺氧所致。表現(xiàn)為意識(shí)喪失、昏迷、抽搐及大小便失禁等。

4、皮膚過敏反應(yīng)：如瘙癢、蕁麻疹以及其它各種皮疹等。

處理方法：情況不嚴(yán)重的，只要離開過敏原，休息一下就可以了。情況嚴(yán)重的，還是需要及時(shí)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的建議，以免耽誤了病情。

過敏是什么意思

過敏反應(yīng)又稱超敏反應(yīng)或變態(tài)反應(yīng),是指機(jī)體受同一抗原物質(zhì)再次刺激后產(chǎn)生的一種異常或病理性免疫反應(yīng)。過敏性疾病的發(fā)病率大約占人口的20%,從新生兒到中老年人各年齡段都有可能發(fā)生 。 速發(fā)型過敏反應(yīng)是一種常見的過敏反應(yīng),主要為呼吸道過敏反應(yīng)、消化道過敏反應(yīng)、皮膚過敏反應(yīng)以及過敏性休克。表現(xiàn)的病癥主要為過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性腸胃炎以及濕疹、蕁麻疹、斑疹、丘疹、劃痕癥、異位性皮炎、風(fēng)團(tuán)皮疹、皮膚搔癢等過敏性皮膚病。

芹菜過敏的原因

過量食用芹菜等一些屬光敏性的蔬菜，那么經(jīng)太陽(yáng)光直接照射后，可能導(dǎo)致皮炎。人們常吃的芹菜，菠菜，萵苣等都是光敏性蔬菜。人吃了這些蔬菜后，體內(nèi)的光敏性物質(zhì)達(dá)到一定濃度時(shí)，經(jīng)過陽(yáng)光照射，就容易導(dǎo)致光敏性物質(zhì)代謝障礙，誘發(fā)皮炎.如果是強(qiáng)過敏體質(zhì)的人，可能日曬半小時(shí)甚至10多分鐘就會(huì)出現(xiàn)癥狀。非過敏體質(zhì)者，日曬兩三小時(shí)后也可能出現(xiàn)皮炎。

容易引起過敏的食物

1、貝類。貝類海鮮除了一般人較為熟知的螃蟹、龍蝦、蝦子，另外像是牡蠣、烏賊和蚌殼也是。對(duì)貝類過敏的人會(huì)出現(xiàn)蕁麻疹、呼吸困難、異位性皮膚炎或過敏性休克的癥狀。這類過敏癥狀通常在成人之后才會(huì)出現(xiàn)，因此也是少數(shù)不是兒童時(shí)期就能觀察出的過敏源。

2、魚類。鱈魚和鮭魚是最容易引起過敏反應(yīng)的兩種魚類，金槍魚、鯖魚、沙丁魚則是較不易引發(fā)過敏的魚類。如果曾有吃魚而引起過敏癥狀的經(jīng)驗(yàn)，那么最好避免太頻繁吃海鮮類食物，以確保不會(huì)有間接感染的機(jī)會(huì)。

3、雞蛋。和牛奶一樣常見，雞蛋幾乎是每個(gè)人一生中都吃過的料理食材，然而它也是常見的過敏源之一。有人是對(duì)蛋白過敏，有人是對(duì)蛋黃過敏，會(huì)引起異位性皮膚炎或是蕁麻疹，甚至連過敏性鼻炎都可能與吃雞蛋有關(guān)，許多烘焙食品與美乃滋都要遠(yuǎn)離。

有一部分人的確可能會(huì)對(duì)芹菜產(chǎn)生過敏的反應(yīng)，如果在吃芹菜之后出現(xiàn)了呼吸不暢、全身紅腫、瘙癢等癥狀，就極有可能是過敏了。大家要立刻警覺，嚴(yán)重的需要盡快去醫(yī)院治療，千萬(wàn)不要因?yàn)榇笠舛a(chǎn)生更嚴(yán)重的后果。