摘要芹菜一年四季都可以種植。播種育苗：浸種催芽后再拿去地里播種。栽種定植：將幼苗栽好，并施一次農家肥。田間管理：每天早晚澆1次水，芹菜全部長出新根或者發出新葉時，再進行第2次施肥，并及時除草。防治病害：用百菌清進行防治。

一、種植時間

1、芹菜一年四季都可以種植，但不同時期種植的芹菜，產量與質量都有所差別，春芹菜的種植時間是3-4月，一般經過3個月左右就可以收獲了，這個時間的芹菜，長勢比較好。

2、雖然夏季也有芹菜，但種植的并不是很多，因為6-7月份的時候，天氣比較炎熱，所以成活率不高，而且長勢也不好，而秋芹菜和冬芹菜都是比較好的，芹菜本身就喜歡生長在比較寒冷的地方，因此這個季節就非常適合種植芹菜。

二、播種育苗

1、芹菜喜歡生長在比較寒冷的地方，土壤必須比較肥沃和疏松，而且要有良好的排水系統。

2、在挖地時要施基肥，盡可能把土地整平，育苗可用袋子將種子裝好，然后捆好放入水中浸泡2天，然后從水中撈出，3-4天之后就已經發芽了，然后再拿去地里播種。

三、栽種定植

等到幼苗長齊后，就可以開始進行拔苗栽種了，按照一定的間隔1株株的將幼苗栽好，并施1次農家肥。

四、田間管理

在芹菜還沒長出新根前，需要每天早晚澆1次水，有出現死亡的菜苗，要進行及時的補苗，等到全部的芹菜都已經長出新根、發出新葉時，再進行第2次施肥，田間出現雜草要及時除草，避免吸收掉土壤中的養分。

五、防治病害

芹菜經常發生的病害是芹菜斑枯病，輕則只是葉子看起來發育不良，有枯萎癥狀，嚴重的話會導致整株死亡，因此要使用百菌清的農藥進行防治。

六、采收

1、如果只是用來自己食用的話，那么采收的時候，就可以把中間比較大的先采收，或者只是摘掉莖留下的根部，再進行1次施肥。

2、芹菜是一種高營養價值的蔬菜，富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵、鈉等20多種營養元素，蛋白質和磷的含量比瓜類高1倍，鐵的含量要比番茄多20倍。

3、在我國有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積，是人們常吃的蔬菜之一。