生活中有很多食材雖然都有一定的營養價值，但是也會有一些禁忌，如果不注意的話，可能就會引起不好的因素。枸杞就是這樣的一種食材，平時適量食用它對身體有很多好處，但是也有一些人是不宜吃它的。

枸杞什么人不能吃

1、感冒發燒者。枸杞子屬于熱性食藥，感冒發燒本身體虛內火旺，所以感冒發燒時候吃枸杞子或泡水喝會加重感冒發燒的病情。

2、各種炎癥患者患。有各種炎癥期間的人群，不管是口服枸杞子還是泡水喝，都會讓炎癥更加嚴重，甚至會誘發其他不良癥狀。

3、高血壓、糖尿病患者。高血壓患者期間食用枸杞子，會使血壓不穩，枸杞子本身含糖量高，糖尿病患者也不應食用。

4、胃腸不好虛弱者。胃腸不好虛弱者服用枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良，無食欲、胃悶吐酸等現象，尤其是夏季更為明顯。

枸杞食用禁忌

1、枸杞不能和綠茶同食。綠茶里面含有大量的鞣酸，鞣酸能收斂吸附，枸杞中有很多的微量元素，鞣酸可以吸附這些微量元素，后生成不能被人體所吸收的其他物質。所以，枸杞不能和綠茶一起吃。

2、枸杞不能和牛奶同食。枸杞中有豐富的果酸、果膠，枸杞和牛奶一起泡的時候果膠、果酸會與牛奶中的蛋白質結合，形成較硬的凝塊。這些凝塊會阻礙人體對營養元素的吸收。

3、枸杞不能和螃蟹同食。螃蟹是寒性食物，不能和枸杞一起食用，枸杞和螃蟹一起吃，可能會引起腹瀉等不良癥狀，所以枸杞和螃蟹不能同食。

枸杞的功效作用

1、提高免疫力。枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環磷酰胺的毒副作用，促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數，對機體產生保護作用。

2、抗衰老。枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。

3、滋補肝腎。枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對于現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

枸杞的吃法

1、干吃枸杞子，干嚼的效果是最好的，吸收營養也是最全面。但干嚼著吃用量最好減半，普通成年人一般每天10-26克之間。另外如果擔心灰塵可以洗凈再吃。

2、泡著吃枸杞子，如果覺得干嚼口感不好，可以用熱水泡著吃。當然最好還是把泡過的枸杞子也一起吃掉，這樣效果更好。另外泡水的話可以經常可以搭配一些其他的保養品，比如枸杞和紅棗，對女生補血比較好。枸杞和菊花，重點突出養肝明目的作用。枸杞泡酒，對男人補腎效果比較好。等等很多種泡枸杞的方法

3、枸杞子煮粥吃。枸杞子煮粥時放一些既能起到保健作用，也增加口感色澤。是比較不錯的方法。例如：菊花大棗和枸杞粥，枸杞和小米粥，枸杞和山藥粥等等很多做法。

在吃枸杞的時候只要避開感冒發燒的時候就可以了，如果你的腸胃不好，或者身體有炎癥、高血壓等，最好是避免食用。喜歡吃枸杞的人，每天也需要注意量，過量了也是不行的，還有可能會引起身體的不適。