怎樣種莧菜 莧菜種植技術
莧菜是一種喜溫的蔬菜,所以它常見于夏季。目前在我國的分布非常廣泛。莧菜的口感非常好,所以購買人很多。也有很多人想要種植它。關于它的種植法很多。想要莧菜長勢好,技術很重要。

怎樣種莧菜
1、浸種催芽:莧菜種子在涼水中浸種24小時,浸種過程中需搓洗幾遍,以利吸水。在冬季、早春將浸泡過的種子撈出,用清水搓洗干凈,撈出瀝凈水分,用透氣性良好的紗布包好,再用濕毛巾覆蓋,放在15~20℃條件下催芽,當有30~50%的種子露白時即可播種。其它季節采用直接播種的方式栽培。

2、整地施肥:莧菜種植宜選擇雜草少的地塊,雖然莧菜對土壤要求不嚴格,但以土壤疏松、肥沃、保肥保水性能好的土壤為佳,而且莧菜喜歡偏堿性的土壤,每畝施入腐熟有機肥5000公斤,25%復合肥50公斤,精耕細作,做成畦寬1~1.2米,溝寬0.3米,溝深0.15~0.2米的高畦。
3、播種方法:莧菜的種子較小,播種摻些細沙或細土可以使播種均勻,每畝用種量0.25~0.5千克。可平畦撒播或條播,撒播的可用四齒耙淺摟或不摟,條播者春季可稍深、夏季宜淺,淺覆土,然后鎮壓,即可澆水,等待出苗。冬季、早春加蓋薄層稻草保濕,再蓋上一層地膜保溫。夏季加蓋防曬網。

莧菜種植技術
1、栽培季節與方式:莧菜為喜溫耐熱蔬菜,從春季到秋季的無霜期內都可栽培,春播抽薹開花較遲,品質柔嫩。夏秋播較易抽薹開花,品質粗老,華北及西北地區露地4月下旬至9月上旬播種,5月下旬至10月上旬采收,生長期30~60天。
2、栽培技術:整地作畦:栽培莧菜要選擇地勢平坦、排灌方便、雜草較少的地塊。采收幼苗、嫩莖和葉的一般進行撒播,播種前耕深15厘米,每畝施入腐熟的有機肥1500~2000千克。整地作畦的質量要求較高,畦面土壤必須細碎平整,否則影響出苗率和出苗整齊度。

莧菜的肥水管理
早春播種的黃昏采出苗較晚,約需7-12天,晚春及夏秋播種的莧菜,由于氣溫高,只需3-5天即可出苗,莧菜播種后至出苗期間,若天氣干旱,要勤澆水,保持畦面濕潤,在莧菜生育期內,除施用基肥外,還需要及時進行追肥,才能獲得高產。當幼苗兩片真葉時,進行第一次追肥,每畝施用硫酸銨10-15公斤。10-20天后進行第二次追肥。肥料種類及數量同第一次追肥。每次采收后,都應及時追肥,并以追肥速效氮肥為好,每次追肥后均應澆水。旱春播種的莧菜前期適當控水,后期則要求肥水充足。莧菜無論何時播種,在肥水充足的情況下,表現營養生長旺盛。

莧菜的蟲害防治
1、莧菜白銹病:莧菜主要病害是白銹病,苗期可用75%百菌清可濕性粉劑1000倍液或77%特立克可殺得1500倍液葉噴灑預防,發病初期結合人工摘葉進行藥劑防治,但每次采收后當天不可立即噴藥,以免影響商品質量。
2、根結線蟲病:重病區收獲后要及時清除病殘體,也可與百合科蔬菜進行輪作或水旱輪作。在播種或定植時溝施或穴施10%力螨庫顆粒劑,每公頃用藥75千克。在生長期間也可用甲基異柳磷乳劑200倍液灌根1~2次。

莧菜在種植的時候需要做好選種,再選擇適當的時間進行播種。莧菜耐高溫但是不耐積水,所以在種植的時候要做好田間排水技術,以免因積水引起死亡的現象。后期的肥水管理和蟲害防治也要做到位。
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