干人參果是人參果曬干制成的，是一種含有多種維生素的干果，常吃對人體的好處非常多，對于營養不良的人還有補充人體所需營養的功效作用，它還可以用于殺菌消炎，藥用價值也是非常高的。

干人參果價格多少錢一斤

干人參果的價格在20元至100元一斤左右。干人參果的價格會根據人參果的好壞、生產的地區來定價，野生的價格會比較高，畢竟物依稀為貴這個道理都懂。

干人參果的功效和作用

1、補充營養。干人參果中含有大量的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，能夠給人體補充豐富的營養，滿足人體生理活動的需求。

2、補腎。干人參果中含有豐富的蛋白質，在經過人體的分解作用后形成氨基酸，后在人體內重組，對腎臟有一定的益處。

3、消食。干人參果中含有一定量的粗纖維，能夠有效促進腸胃蠕動，達到消食的目的。

4、防治骨質疏松。干人參果能夠給人體補充足夠的鈣和磷，能夠起到防治骨質疏松的作用。

5、殺菌消炎。干人參果中含有能夠抑制外來病原體生長繁殖的成分，對于常見的金黃色葡萄球菌、白色鏈球菌和肺炎雙球菌等均有著極佳的殺滅效果。

干人參果的營養價值

1、干人參果性味為甘、苦、寒，歸經為脾、胃經。含水分8.77%、灰分3.09%、還原糖2.79%、蔗糖1.20%、淀粉3.30%、戊聚糖8.34%、蛋白質6.19%、鞣質10.76%，同時還具有15.42%的粗纖維、2%的脂質。脂肪酸部分中含有花生酸、十四酸、油酸、亞油酸、亞麻酸。非皂化部分中含有甾醇。

2、干人參果含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C，以及膳食纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硒、鋅、銅、鉀、鈉和脂質、膽堿、甜菜素等。干人參果中的營養成分具有健脾益胃、生津止渴、收斂止血、益氣補血等功效，適用于經常出現腹瀉、脾虛、病后貧血、營養不良、痔瘡出血等病癥的朋友。

干人參果的吃法

1、干人參果煮粥。干人參果可以用來煮粥，平時可以準備適量的干人參果和蓮心以及百合和銀耳，再就是大棗和葡萄干也要準備一些，最后準備適量的大米，提前把百合和銀耳與干人參果用清水泡制一下，泡好以后與洗凈的大米等食材一起入鍋煮制成熟，煮好以后加入少量的白糖進行調味，調勻以后就能食用。

2、干人參果能泡水喝。干人參果泡水喝也是它的常見吃法之一，平時大家可以把干人參果用清水洗凈，放入到茶杯中，沖入適量的沸水沖泡，燜泡五到十分鐘以后打開降溫，然后放入適量的蜂蜜調勻，調好以后直接飲用，一次放入的人參果可以反復沖泡多次，最后把人參果直接吃掉就可以。

3、干人參果燉肉。干人參果燉肉也很好吃，平時大家燉雞或者燉排骨時，可以把適量的干人參果與枸杞和當歸等中藥材一起洗凈，放入到鍋中與肉類食材一起燉制，這樣燉好的肉類食材營養價值會更高，而且有種濃濃的果香，味道特別好。

這么好的干人參果，價格還是比較合理的，畢竟新鮮人參果的價格也不便宜，干貨的一斤要比新鮮人參果多很多。平時我們可以用它來燉肉，不僅會使肉湯鮮美，有水果的香甜，還可以益氣補血，使營養更全面。