一、癥狀特點多發生在洋蔥鱗莖的成熟期或貯藏期。除洋蔥以外，也可侵染其他蔥蒜類蔬菜。生長期間染病，主要在葉鞘和鱗莖的頸部出現淡褐色病斑，內部組織腐爛，潮濕時有灰色霉層。貯藏期間感病，在鱗莖頂及肩部出現干枯稍凹陷病斑，變軟，淡褐色，鱗片間有灰色霉層。后期有黑褐色小菌核。

　　二、發病規律此病病原菌屬于蔥腐葡萄孢菌。病原菌以菌絲體和菌核隨植株病殘體在田間越冬，或隨洋蔥鱗莖在貯藏場所越冬。分生孢子隨氣流傳播，從植株傷口侵入。低溫高濕條件均利于發病。收獲期遇雨、鱗莖表皮未干、貯藏地濕度大都容易發病。　　三、防治方法①選擇抗病品種，與其他蔬菜種類實行輪作；②適時追肥，避免施肥過多過遲，且放入的有機肥必須經過腐熟，也不可多施用氮肥；③科學澆水。澆水時不可大水漫灌，雨后注意排水；④待洋蔥充分成熟后收獲，對剛收獲的鱗莖要小心切截頂部，晾曬充分干燥后再貯藏；⑤鱗莖剛收獲時，用紅外線照射6分鐘（燈離洋蔥約15厘米），可減少貯藏期腐爛；⑥藥劑防治可在生長期間噴施50%速克靈可濕性粉劑600倍液，或40%多菌靈膠懸劑800倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，一般每7~10天噴1次，連噴2~4次。