摘要選擇土壤：適宜生長(zhǎng)在疏松、肥沃、土層深厚的土壤內(nèi)。處理種子：將山藥種子浸泡在清水中6小時(shí)。播種種子：需要挖1個(gè)30厘米的溝，可隔1米點(diǎn)播山藥的種子。管理工作：保持泥土濕潤(rùn)，溫度需要控制在20℃左右。采收時(shí)間：適宜的采收時(shí)間為10月下旬至11月。

一、選擇土壤

1、山藥對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力比較強(qiáng)，一般對(duì)土壤的要求也不是非常嚴(yán)格，可用粗沙、田園土、有機(jī)肥作種植山藥種子的基質(zhì)，這樣的土壤排水性比較好，可避免種子生根發(fā)芽后，根須出現(xiàn)腐爛。

2、山藥喜愛生長(zhǎng)于海拔150-1500m的山坡、山谷林下，以及溪邊、路旁的灌叢中或雜草中，是短日照、喜溫作物，苗期生長(zhǎng)適宜溫度為15-20℃，生長(zhǎng)旺盛期適宜溫度為25-28℃，溫度20℃以下生長(zhǎng)緩慢。

3、適宜生長(zhǎng)在疏松、肥沃、土層深厚的土壤內(nèi)，但扁形種和塊狀種在土層較淺、較黏重的土壤中也可生長(zhǎng)，耐旱，但不耐澇，不適宜種植在地下水位太淺，或者比較潮濕的土壤內(nèi)，砂質(zhì)土和壤土適宜含水量為18%左右。

二、處理種子

山藥種子種植的方法比較簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備1份適合生長(zhǎng)的土壤后，還需要購(gòu)買一些優(yōu)良的山藥種子，一般可將山藥種子浸泡在清水中6小時(shí)左右，然后再將種子放在陰涼通風(fēng)處進(jìn)行晾干，然后再進(jìn)行種植。

三、播種種子

如果是地塊播種山藥種子，那么還需要挖1個(gè)30厘米的溝，用工具適當(dāng)?shù)氖杷?下土壤，可隔1米點(diǎn)播山藥的種子，或者還可以用盆土直接種植山藥的種子，將種子種植在5厘米的深度即可。

四、管理工作

每次播種山藥種子的時(shí)候，需要在土壤中施足有機(jī)肥作底肥，這樣有利于促使種子能更好的生根發(fā)芽，同時(shí)每天適量的向土壤上噴灑水分，使泥土保持濕潤(rùn)，溫度需要控制在20℃左右，這樣能加快種子發(fā)芽。

五、采收時(shí)間

山藥適宜的采收時(shí)間為10月下旬至11月，當(dāng)山藥莖葉全部枯萎的時(shí)候，就可以開始收獲塊莖，塊莖貯藏主要是保溫防凍，適宜溫度為2-4℃左右，相對(duì)濕度為80-85%左右，一般可以進(jìn)行堆藏、埋藏或窖藏等，在溫暖的南方和長(zhǎng)江流域，可隨收隨上市，零余子必須成熟后才可以收獲。