摘要種植時間：可在9月中旬播種，最晚不可遲于10月中旬，然后再11月上中旬定植。選擇品種：選擇豫園紅星、九噸紅等優質品種。育苗：整畦后將土壤澆濕，然后將種子與細沙土按照1:10的比例混合撒播，覆土1cm左右，待幼苗長至4cm左右間苗。定植：深翻土壤進行施肥，然后耙平地面后起壟進行定植，需提前覆膜。

一、種植時間

洋蔥都是在9月中旬進行播種，最早不可早于9月1號，最晚不可遲于10月15號，適期進行播種的，可選擇在11月上中旬定植，最遲不可晚于11月25號。

二、選擇品種

1、豫園紅星：本品種由河南省農業科學院園藝所培育，外皮為紅色，單球重量為0.6斤左右，具有豐產、抗病、適應性強等優點，平均每畝產量為11000斤。

2、九噸紅：本品種為國外引進品種，外皮為紅色，比普通品種要高產50%以上，單球重量為0.8斤左右，主要抗粉色根腐病。

三、育苗

1、育苗時間：豫園紅星可選擇在白露前后1-2天育苗，九噸紅可選擇在9月中旬育苗。

2、育苗方法：整好畦后要將土壤澆濕透，等水滲透后將種子與細沙土，按照1：10的比例混合均勻撒播，撥種后覆蓋細土1cm左右，并撒施辛硫磷顆粒劑，每畝苗床用種4斤。

3、苗床管理：在幼苗長至4-5cm時進行間苗，一共間苗2-3次，保持幼苗間距3-4cm。

四、定植

定植前要翻耕土壤施肥，一般每畝施腐熟有機肥8000-10000斤、磷酸二銨100斤、過磷酸鈣100斤，施肥后深耕土壤25-30cm，結合整地每畝撒施辛硫磷顆粒劑2斤，耙平地面后起壟進行定植，壟底寬為90cm、頂寬為70-72cm、高為5-7cm，每壟定植為5行，并提前覆蓋好地膜。

五、選苗定苗

選株高為20cm、莖直徑為0.6-0.9cm、具有3-4片葉、重量為5-6g的幼苗定植，定植行距為17-22cm、株距為15-17cm，每畝定植2.2萬-2.4萬株，定植深度以埋沒小鱗莖1cm為宜，定植后要及時澆水，等水滲透后用土封口，有利于保溫保墑。

六、定植后的管理

冬季要做好中耕保墑、護膜等措施，返青后到收獲時要澆水4-5次，每次每畝都要追施硫酸銨20-30斤，并施入適量鉀肥，洋蔥鱗莖膨大期適溫為20-26 ℃，超過26 ℃時需要結合除草及時拿掉地膜。

七、防治病蟲害

可使用40%樂果乳油800倍液防治潛葉類害蟲，使用倍量式波爾多液防治洋蔥紫斑病，使用70%甲基托布津600倍液，或者60%乙磷鋁500倍液防治霜霉病。

八、適時采收

當植株倒伏時，下部3-4片老葉開始變黃，鱗莖外層有見干時，可選擇在晴天進行采收，在洋蔥采收前半個月噴施青鮮素400倍液，采收前10天要停止澆水。