1、飼養(yǎng)方式　　鷓鴣可散養(yǎng)也可籠養(yǎng)，一般多采用籠養(yǎng)，籠養(yǎng)可充分利用室內(nèi)空間。養(yǎng)殖密度每平方米10只左右，可使不愿交配的母鴣逃避公鴣的追逐，種蛋受精率也較高。 　

2、公母比例　　產(chǎn)蛋鴣的公母因比以1:4—5為好， 能充分發(fā)揮公、母鴣的生殖能力，也可減少公鴣相互爭斗，種蛋受精率高、破損率低。 　　

3、光照控制　母鴣180天左右性成熟，公鴣早一個月。母鴣開產(chǎn)前3周增加光照，公鴣比母鴣早2周增光。增光可用電燈，平均每平方米3瓦，燈距地面2米。保證每天共有14小時的光照，增光要求照明均勻，光線穩(wěn)定。 　

4、飼料要求　產(chǎn)蛋鴣飼料營養(yǎng)應(yīng)全面，代謝能每千克1.15—1.17兆焦，粗蛋白質(zhì)含量18％，并添加微量元素和維生素。飼料配方可以用玉米粉53％、小麥粉12％、豆餅15％、魚粉10%、骨粉2％、貝殼粉2.1％、食鹽0.4％、復(fù)合維生素0.5％，混合均勻。每天定時飼喂，保證全天有料，任鷓鴣自由采食，同時保證有充足飲水。產(chǎn)蛋種鴣室須保持清潔、空氣新鮮。產(chǎn)蛋期間不濫用藥物，以免影響產(chǎn)蛋。