草菇怎么種 草菇種植技術
草菇是一種比較常見的菌類食物,又被成為中國菇、蘭花菇等,一般生長在比較潮濕的地方。草菇的營養價值非常高,常吃能補充人體所需的一些營養成分,深受消費者們的喜愛。那么大家知道草菇要如何種植嗎?

草菇怎么種
1、栽培原料:棉籽殼、稻草、玉米芯、麥秸。
2、原料配方:①棉籽殼100、麥麩5、磷酸二氫鉀0.3、過磷酸鈣0.5、多菌靈0.2、石灰6、殺蟲劑0.1、水140。②玉米芯80、棉籽殼20、磷酸二氫鉀0.3、過磷酸鈣0.5、多菌靈0.2、石灰6、殺蟲劑0.1、水140。
3、建堆發酵:栽培原料預濕3-4天后建堆,升溫。拌料時要拌均勻,栽培原料含水量掌握在65%左右,含水量大易長雜菌。發酵3-4天,見放線菌,聞有酒香味,原料呈現咖啡色時,調整栽培料,使pH值在8-9,即可入棚播種。
4、入棚播種:由于栽培草菇大多在夏季高溫季節,所以可利用閑置大棚、速生林中扎拱棚栽培草菇。鋪料不能太厚,15厘米厚即可,栽培床60厘米寬。床面呈波浪式。可采用穴播或層播,料層打眼。用小塑料棚覆蓋養菌,適當通風。播種后7天即可見菇蕾,播種后10天即可上市。草菇生長過程在高溫季節,應勤噴水,噴水水溫應與棚溫相當,可在棚內儲存水備用。

草菇種植技術
1、栽培適期:草菇播種過早因溫度而低不利于生長,播種過晚又影響秋冬茬蔬菜生產,可在冬春茬蔬菜生產結束后清園,進行大棚消毒,用硫磺熏蒸,同時用敵敵畏或敵百蟲處理土壤。
2、養料處理:草菇栽培料要新鮮、干燥、無霉變,用前曝曬2~3天,然后按100千克麥糠10千克石灰充分拌勻后放入水池中,上部用塑料薄膜蓋嚴,經過24~36小時的充分浸泡后撈出。

3、栽培方法
①整畦:草菇栽培畦為南北向,寬度1米,長度視棚寬而定,畦深為8~10厘米,畦間距為30~50厘米,挖畦的土暫放在畦埂上。
②鋪料:浸泡好的培養料在畦內鋪成龜背形,也可鋪成波浪形,料壟厚15厘米,兩邊料厚5~8厘米,用料15~20千克/平方米。
③播種:把培養好的菌種掰成1~2厘米見方小塊,采用穴播的方式,穴間距8~10厘米,把菌種均勻播入1厘米深的料中,每穴播菌種10~15克,然后把畦埂上的土覆在培養料上。
④覆土:覆土不可用黏土和沙土,不能過干過濕,覆土厚度比料壟厚1厘米、料溝厚3~5厘米,然后用直徑2厘米消過毒的木棍打眼通氣,眼間距10厘米,打眼深度以打通料為宜。

草菇栽培季節
草菇在自然條件下的栽培季節,應根據草菇生長發育所需要的溫度和當地氣溫情況而定。通常在日平均氣溫達到23℃以上時才能栽培。南方利用自然氣溫栽培的時間是陽歷5月下旬至9月中旬。以6月上旬至7月初栽培最為有利,因這時溫度適宜,又值霉雨季節,濕度大,溫濕度容易控制,產量高,菇的質量好。盛夏季節(7月中旬至8月下旬)氣溫偏高,干燥,水分蒸發量大。管理比較困難,獲得草菇高產優質難度較大。廣東、海南等省在自然氣溫條件下栽培草菇,以4月至10月較適宜。北方地區以6-7月栽培為宜。利用溫室、塑料棚栽培,可以酌情提早或推遲。若采用泡沫菇房并有加溫設備,可周年生產。

草菇的簡介
草菇又名蘭花菇、苞腳菇起源于廣東韶關的南華寺中,300年前我國已開始人工栽培,在20世紀約30年代由華僑傳入世界各國,是一種重要的熱帶亞熱帶菇類,是世界上第三大栽培食用菌,我國草菇產量居世界之首,主要分布于華南地區。
草菇營養豐富,味道鮮美。每100g鮮菇含207.7mg維生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪,0.91g灰分。草菇蛋白質含18種氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外,還含有磷、鉀、鈣等多種礦質元素。
草菇因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名,多產于兩廣、福建、江西、臺灣。肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道極美,故有“蘭花菇”、“美味包腳菇”之稱。

綜上所述,草菇是我三大栽培菌類之一,每年的產量非常的高,但同時草菇每年的銷售量與食用量也非常的驚人,種植草菇雖然有一定的前景,但競爭壓力也比較大哦!
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