人參果是一種春季的水果，大概會在每年的三到五月份之間成熟。人參果本來是一種甜度不高的水果，現在很多人培育出了一種甜度稍高的人參果，這種人參果的口感要相對于來說好很多，很受消費者的喜愛。

人參果價格多少錢一斤

普通新鮮人參果的價格一般在10塊至16塊左右一斤。去種植者手上購買大概在8至13塊左右一斤，畢竟會省掉很多中間差價，價格會便宜很多，如果一次性購買的多，價格上還會優惠不少。

吃人參果的好處

1、生津止渴。人參果內含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，對于女性美白養顏很有功效。人參果還可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉干燥等病。

2、抗癌。人參果有“抗癌之王”的美譽，因其富含多種微量元素，而這些微量元素如：硒、鐵、鈣、鋅等元素對激活人體細胞，增強人體免疫力，維持免疫細胞的正常功能，促進各種維生素及營養的吸收、利用，抑制惡性腫瘤細胞的裂變，起著重要決定作用。

3、增強抵抗力。人參果富含多種維生素，維生素C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力。人參果還能增加食欲，加強腸胃的吸收功能，增強人體抵抗力。

4、有益心血管。人參果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素，硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，激活人體細胞，保護心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生。

人參果的禁忌

目前，社會上對人參果還存在一些不同看法，其中最主要的是其含糖量低，口味不太好。因此，國內一些科研單位對人參果進行了選育，成功地培育出了含糖量高的新品種。其含糖量為6％-9％。味道甜，口感好。對此，又有人認為。其含糖量之高低。不應成為質量優劣之標準。甜味人參果口感好。同然受人青睞，但商品貨架上的許多無糖食品，不是也頗暢銷，而且，當前我國有許多人如糖尿病患者等不宜多吃甜味人參果。而應常食低糖人參果。

人參果怎么挑選

1、根據人參果的外形挑選。市面上很多人參果的果形都像個彌勒佛似的，這種人參果其實并不正宗。一般來說，真正的人參果其形狀很像是心臟型的，或者橢圓形的。如果你買人參果看到的是一些奇形怪狀的話，千萬不要買了，以免會上當受騙。

2、根據人參果的表皮來選擇。如果想要吃到的是成熟的人參果，那么其表皮應當是呈金黃色的，當然很多成熟的人參果還帶有紫色的條紋。如果買到的是這類型的人參果，那么不僅果肉清爽多汁，而且口感也很好喲。

3、根據人參果所呈現的色澤來選擇。如果發現拿在手里的人參果，其色澤非常的鮮亮，而且表皮也十分的光滑，摸起來沒有什么干癟、褶皺的話，這類型的人參果質地上乘，是很值得購買的。

如果想買到新鮮又價格好的人參果，有條件的可以去種植戶的手上直接購買。吃人參果的好處還是非常多的，特別是小朋友吃人參果還可以增強體抗力，補充維生素。但是每天食用的量也要注意，切記不可多吃哦！