魚腥草的營養價值和功效 魚腥草的選購方法
時間:2016-11-08 17:42:06 | 作者:張秋余 | 標簽:魚腥草

魚腥草,為三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。生長于溝邊、溪邊及潮濕的疏林下,三白草科植物蕺菜屬植物。夏季莖葉茂盛花穗多時采割,除去雜質,曬干。莖呈扁圓柱形,扭曲,長20~35cm,直徑0.2~0.3cm。表面棕黃色,具縱棱數條,節明顯,下部節上有殘存須根,質脆,易折斷。葉柄細長,基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生,黃棕色。搓碎有魚腥氣味。
魚腥草的營養價值

魚腥草主含揮發油,癸酰乙醛魚腥草素等多種成份,對各種致病球菌、流感病毒、桿菌、鉤端螺旋體等有抑制抗菌功效,并能提高人體免疫調節功能。
魚腥草的功效與作用

1、抗菌。魚腥草揮發油中的魚腥草素對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制功效。
2、利尿。魚腥草含有槲皮甙等物質成分,具有抗病毒和利尿的功效。
3、消炎。魚腥草對于上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的功效,對急性結膜炎、尿路感染等也有一定的療效。
4、增強免疫力。魚腥草能增強機體免疫功能,增加白細胞吞噬能力,具有鎮痛、止咳、止血,促進組織再生,擴張毛細血管、增加血流量等方面的功效。
魚腥草的選購

選購葉多、色綠、有花穗、魚腥氣濃的魚腥草最好。
展開全部內容
本文由作者上傳并發布(或網友轉載),本站僅提供信息發布平臺,文章僅代表作者個人觀點。
相關閱讀
-
-
-
魚腥草葉子怎么吃 魚腥草可以生吃嗎
- 魚腥草是一種常見的食材,一般在田邊上生長。魚腥草有很長的根,上面會有一些小小的葉子。平時我們在吃的時候,一般會忽視它的葉子,只吃它的根,其實它的葉子不僅使用價值高,其口感也是不錯的。魚腥草葉子怎么吃魚腥草葉子炒雞蛋用料:新鮮的魚腥草葉子一百五十克、雞蛋四個、鹽、味精、蔥花少許。做法:1、把魚腥草葉子洗凈后切成
- 2018-03-06 14:41:19
-
-
-
-
2018種魚腥草賺錢嗎?魚腥草種植的利潤與投資成本及前景預測
- 魚腥草是南方常見的一種田間小草,搭配金銀花、甘草等煮水喝,清熱解毒的效果十分顯著。在有些地區,魚腥草還是一道可口的菜肴。近年來受“回歸自然”等風氣的影響,魚腥草已然成為了許多飯店的常見菜品。2018種魚腥草賺錢嗎?魚腥草種植簡單,適應范圍廣,有很強的生長能力,長江中下游地區可正常越冬,
- 2017-12-11 15:31:09
-
-
-
-
魚腥草圖片大全 魚腥草別名
- 魚腥草是一種重口味的食物,對于喜歡它的人來說,對它是贊不絕口,對于不喜歡它的人來說,對它是避而遠之。魚腥草的食用價值是非常高的,所以非常受消費者的喜歡。其實魚腥草還有另一種叫法,大家了解嗎?魚腥草別名魚腥草又稱狗心草、折耳根狗點耳。魚腥草是中國藥典收錄的草藥,草藥來源為三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季莖葉
- 2018-03-01 16:18:58
-
-
-
-
標準化栽培魚腥草
- 魚腥草,學名HouttuyniacordataThunb.,即側耳根,又名壁虱菜,屬三白草科,多年生草本植物,植株塌地而生,地下莖匍匐生長,是一種傳統的中草藥,具有清熱解毒、利尿消腫、化食順氣、鎮痛、止咳、驅風、健胃等功效。魚腥草嫩莖、嫩葉涼拌或煮湯后味道鮮美,常食可預防流感、肺炎、濕疹等多種疾病,是藥食兼用
- 2015-06-05 15:41:00
-
-
-
-
魚腥草過敏癥狀 魚腥草什么人不能吃
- 魚腥草是一種類似于水草的食物,它有著很高的食用價值,特別是西天食用有消炎去火的好處。但是有一部分人是不能吃魚腥草的,食用之后還會出現過敏的反應。那么怎么才能判斷我們是否對魚腥草過敏了呢?魚腥草過敏癥狀通常最初出現的癥狀是口周和面部刺痛感,接著是發熱感、吞咽困難、喉頭及胸部發緊感。全身皮膚瘙癢出現前可能會感覺恐
- 2018-03-06 14:32:19
-
-
-
-
無公害栽培魚腥草的技術
- 魚腥草,學名HouttuyniacordataThunb,即側耳根,屬三白草科多年生草本植物,味微辛,性涼,入肺經,對流感病毒、肺炎球菌有明顯抑制作用,具有清熱、解毒、利尿、鎮痛、止咳、驅風、順氣、健胃等功效。其嫩莖、嫩葉涼拌或煮湯后味道鮮美,常食可預防流感、肺炎、濕疹等多種疾病,是一種藥食兼用的保健蔬菜。會
- 2015-06-05 16:07:00
-
-
-
-
魚腥草栽培技術 魚腥草種植時間
- 隨著魚腥草的養生效用不斷挖掘,市場上由魚腥草衍生出來的各種小吃、菜品等收到消費者的普遍歡迎,一時間魚腥草的市場呈現供不應求的狀態,魚腥草種植業也依然蔚然成風,那么究竟怎樣才是魚腥草的正確種植方式呢?魚腥草栽培技術1、栽培種莖魚腥草為多年生宿根植物,雖然有種子可供繁殖,但采用人工栽培的方法大多都是利用老熟地下根
- 2018-03-06 14:58:08
-
-
-
-
孕婦可以吃魚腥草嗎 魚腥草怎么吃最好
- 魚腥草不僅是一種非常常見的中藥材,同時擁有非常高的養生價值,適量食用可增強免疫力、殺菌抗菌、預防及治療疾病等功效。那么如此營養的魚腥草,孕婦是否能食用呢?下面和小編一起去了解下吧!孕婦可以吃魚腥草嗎魚腥草泡水孕婦可以適量喝一點。作為一種營養價值很高的中藥材,孕婦可以適量食用魚腥草泡水,對消炎也有作用。但是魚腥
- 2018-03-02 12:20:28
-
-
-
-
種魚腥草的人工栽培
- 魚腥草又名側耳根、蕺菜、臭草、魚鱗草、狗貼耳等,為三白草科蕺菜多年生草本植物,性寒,味辛苦,有抗菌抗病毒、清熱解毒作用,具有食用價值和藥用價值。1.生長習性與環境要求在自然條件下常野生于背陰山地,林緣路邊,水溝洼地邊的草叢中。性喜溫暖濕潤的氣候,在陰濕條件下生長良好,忌干旱,對溫度適應范圍廣,地下莖越冬,-1
- 2015-06-05 15:36:00
-
-
-
-
魚腥草怎么吃 魚腥草的做法
- 魚腥草相信大家都非常的熟悉了解吧,因為生活中很多人都喜歡采摘魚腥草來預防及治療一些疾病,但并不是所以人都喜歡魚腥草,因為魚腥草有股腥味。那么魚腥草要怎么做才好呢?下面和小編一起去了解下魚腥草的食用方法吧!魚腥草怎么吃1、魚腥草煮著喝最養肺魚腥草可以煮制成魚腹草茶供人類飲用,這種茶品有出色的清肺作用,可以止咳化
- 2018-03-02 12:23:30
-
- · 種魚腥草栽培方法
- · 魚腥草市場價格多少錢一斤 魚腥草的種植技術
- · 吃魚腥草有什么好處 魚腥草有毒嗎
- · 魚腥草種植方法 魚腥草怎么種
- · 折耳根是不是魚腥草 魚腥草又叫什么
- · 覆蓋法種植魚腥草
- · 魚腥草治療鼻炎的方法 魚腥草的副作用有哪些
- · 魚腥草怎么種植,是根種還是籽種
- · 大田栽培魚腥草的技術
- · 魚腥草栽培的四大要點