雪菜又叫雪里蕻、九頭芥、燒菜、排菜等，蕓苔屬，被子植物門(mén)，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖腌制，便是雪里紅（又稱雪里翁）。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常腌著吃。在中國(guó)北方地區(qū)，到了秋冬季節(jié)葉子會(huì)變?yōu)樽霞t色故名雪里紅。
民以食為天，所以無(wú)論是哪一個(gè)人都離不開(kāi)飯菜。并且很多食物都存在豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)食用對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生很大的好處。雪菜是一種既可以作為草藥也可以作為蔬菜的食物，由于它具有獨(dú)特的味道，所以給人留下了深刻的記憶。雪菜是什么菜雪菜，別名：雪[更多]
雪里紅是芥菜的一種，正規(guī)的來(lái)說(shuō)，雪里紅應(yīng)當(dāng)是雪里蕻，但是隨著雪里紅的通俗化，越來(lái)越多的人認(rèn)為雪里蕻的蕻應(yīng)當(dāng)是紅色的紅，因此，也就逐漸變成了雪里紅。大家都知道，芥菜是一種常見(jiàn)的制作酸菜的原材料。雪里紅怎么腌制1、將買(mǎi)回來(lái)的雪里紅擇干[更多]
雪菜是一種外表細(xì)長(zhǎng)、葉子較大的蔬菜。它在生活中的食用率很高，很多人喜歡用它來(lái)做各種各樣的菜來(lái)吃，雪菜做成的包子就非常美味，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高，那么準(zhǔn)媽媽能夠食用它嗎？孕婦能吃雪菜包子嗎孕婦是可以吃雪菜包子的，但是也要適量。雪菜包子[更多]
雪菜為什么叫雪菜雪菜需要焯水嗎雪菜和梅菜一樣嗎雪菜和芽菜一樣嗎雪菜苦嗎雪菜在哪里買(mǎi)雪菜干怎么曬雪菜種植時(shí)間和方法，種植多少天能成熟雪菜跟芥菜有什么區(qū)別雪菜和咸菜的區(qū)別雪菜為什么有點(diǎn)苦雪菜又叫什么名字雪菜如何腌制雪菜在山東叫什么雪菜和酸菜的區(qū)別雪菜和梅干菜的區(qū)別雪菜南方和北方一樣嗎
雪菜百科
雪里紅有很多別稱，有的地方稱之為“雪菜”，它有很強(qiáng)的抗寒能力，所以在北方種植的也比較多。現(xiàn)在人們對(duì)雪里紅的認(rèn)知越來(lái)越高，所以雪里紅成了一種銷(xiāo)量比較好的蔬菜。關(guān)于它的吃法，不同的地方都有不同的做法。
2017-12-19 15:26:11
“雪里紅”不熟悉的人會(huì)以為是一種紅色的蔬菜，其實(shí)雪里紅是一種純綠色的蔬菜，是從芥菜變異而來(lái)的新品種。那么很多人就會(huì)有一種疑惑，它既然沒(méi)有沒(méi)有一點(diǎn)紅色，為什么會(huì)有這個(gè)稱呼呢？雪里紅為什么叫雪里紅雪里
2017-12-19 15:23:15
小時(shí)候常常會(huì)在老家看到一些青色的蔬菜長(zhǎng)在地里面，奶奶說(shuō)那叫雪里紅，把雪里紅炒熟之后食用，非常好吃。長(zhǎng)大后每次去超市買(mǎi)菜，就會(huì)看到有一種叫做雪菜的青菜，和雪里紅長(zhǎng)的非常相像，那么它們是一個(gè)品種嗎？雪里紅和雪菜一樣嗎雪里紅就
2017-12-19 15:19:32
雪里紅是一種適應(yīng)力很強(qiáng)的蔬菜，所以在我國(guó)很多地方都有栽培種植。雪里紅近些年比較受消費(fèi)者喜歡，主要是因?yàn)樗墓πё饔帽蝗藗兪熘⑶页云饋?lái)口感也非常好，大家最關(guān)心的想必是它目前的市場(chǎng)價(jià)了吧！雪里紅價(jià)格多少錢(qián)一斤雪里紅的價(jià)格
2017-12-19 15:14:27
雪里紅在我國(guó)的種植歷史比較久，古時(shí)候就有很多關(guān)于食用它的記載了，并且吃雪里紅還能補(bǔ)充人體所需的維生素，是有一定的食用價(jià)值的。下面我們一起通過(guò)一組圖片來(lái)更叫了解一些這種蔬菜吧！雪菜雪菜別名：雪里蕻、九頭芥、燒菜、排菜等，蕓
2017-12-19 15:09:42
雪菜又稱為雪里蕻，是比較常見(jiàn)的蔬菜之一。雪菜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，含大量的胡蘿卜素，且味道非常鮮美。一般在吃雪菜時(shí)都需要腌制后再食用，那么大家都知道雪菜要如何腌制嗎？下面小編給大家講解下吧！雪菜怎么腌制1、買(mǎi)回的雪里紅。去掉老
2017-12-18 16:46:41
面條是我們的早餐種類之一，制作方便，可以加入營(yíng)養(yǎng)美味的食材一起煮。雪菜肉絲面是比較有名且美味的早餐，非常的多人都喜歡吃，那么大家知道雪菜肉絲面如何煮嗎？小編給大家講解步驟吧！雪菜肉絲面的做法大全做法一：1、小青菜洗凈后瀝
2017-12-18 16:42:41
相信很多朋友都非常的喜歡吃雪菜，尤其腌制過(guò)后的雪菜非常的味美下飯。雪菜的制作方法非常多，可以搭配多種營(yíng)養(yǎng)食材烹調(diào)，口感都比較獨(dú)特。下面小編給大家介紹雪菜黃魚(yú)的制作方法吧！雪菜黃魚(yú)的做法1、準(zhǔn)備好原材料。在魚(yú)的表面打上花刀
2017-12-18 16:36:56
雪菜是一種食用率很廣的蔬菜。它不僅有很高的藥用價(jià)值，以前很多人會(huì)把它藥，治療跌打損傷、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。其食用價(jià)值很是不容忽視的，雪菜里面的某些特有物質(zhì)有抗癌的功效。生活中關(guān)于雪菜的吃法非常多。雪菜炒蛋食材：雪菜、雞蛋、油
2017-12-15 15:43:43
雪菜以前在農(nóng)村是一種非常不起眼的蔬菜，因雪菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來(lái)越被人們熟知認(rèn)可，現(xiàn)在吃雪菜的人越來(lái)越多了。雪菜不管是清炒還是和葷菜搭配都很不錯(cuò)，而它的價(jià)格近些年也是突飛猛進(jìn)的往上增長(zhǎng)。雪菜價(jià)格多少錢(qián)一斤雪菜的價(jià)格在2元至4元
2017-12-15 15:38:19
- 2017-12-15雪菜包子餡的做法大全
- 2017-11-272018種雪菜賺錢(qián)嗎？雪菜種植的利潤(rùn)與投資成本及前景預(yù)測(cè)
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雪菜，別名：雪里蕻、九頭芥、燒菜、排菜等，蕓苔屬，被子植物門(mén)，是芥菜的一種。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉，性味涼，歸肺、脾、胃經(jīng)。具有利尿止瀉，祛風(fēng)散血，消腫止痛的作用。主治小便不利、痢疾、咳血、牙齦腫痛、喉痛聲啞、痔
2015-07-18 03:54:00
雪菜，學(xué)名:Brassicajunceavar.crispifolia，別名:雪里蕻、九頭芥、燒菜、排菜等，蕓苔屬，被子植物門(mén)，是芥菜的一種。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉，性味涼，歸肺、脾、胃經(jīng)。具有利尿止瀉，祛風(fēng)散血
2015-07-18 03:50:00
雪萊也許很多人都不是很清楚它是什么，它是一種蔬菜，在生活中無(wú)論是炒、蒸、煮都是非常美味的，而且它的營(yíng)養(yǎng)也非常的豐富，深受城鄉(xiāng)居民的喜愛(ài)，因此隨著人們對(duì)它的需求越來(lái)越多，因此它的種植面積也越來(lái)越大。什么是雪萊雪菜，學(xué)名:B
2015-06-25 16:42:00