散養(yǎng)烏雞不僅充分利用了場地等自然資源，還有效的減少了飼料成本，提升烏雞的雞肉肉質(zhì)。在我國的市場上烏雞比普通的雞品種要少，因此它的價格也相對也貴一些。

散養(yǎng)烏骨雞致富

近日，記者在資陽市安岳縣林鳳鎮(zhèn)橫山村村民楊培榮家看到，他家橘林下幾百只烏骨雞正在悠閑的覓食。楊培榮一邊用蘿卜菜喂養(yǎng)烏骨雞，一邊在橘林里設置的雞窩里撿拾烏骨雞生下的蛋。“烏雞生蛋到一定數(shù)量就喜歡抱團，我必須每天檢查，及時把烏雞蛋回收，也可以防止有別的動物偷蛋。”楊培榮指著手里的綠殼雞蛋說。

俗話說“靠山吃山、靠水吃水。”一直在村里務農(nóng)的楊培榮以前一直守著自家的橘林安安分分的種橘子。近些年信息發(fā)達了，楊培榮了解到有林下養(yǎng)殖的新模式，就決定搞養(yǎng)殖賺錢。他咨詢過當?shù)氐酿B(yǎng)殖技術培訓人員后，得知當?shù)丨h(huán)境比較適合養(yǎng)殖烏骨雞，于是他報了個烏骨雞養(yǎng)殖培訓班學習養(yǎng)殖技術，還去外地烏骨雞養(yǎng)殖場考察，之后就采購了200只雞苗過來。因為烏骨雞本身營養(yǎng)豐富，楊培榮家散養(yǎng)的烏骨雞更是肉質(zhì)、口感都要好一些，第一批烏骨雞就賣了近一萬塊錢。

“我的這些烏骨雞一般都送到城里的大型酒樓和餐館里去，一般都供不應求。烏雞蛋是綠殼雞蛋，營養(yǎng)價值也很高，我在農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)上發(fā)布了供求信息，也有外地的客戶全部訂購了。而且自從在橘林樹下養(yǎng)烏骨雞以后，烏骨雞在林下吃雜草、昆蟲，橘林的橘子也不用撒除草劑和除蟲劑了，橘子價格也上去了，真是一舉兩得。”楊培榮告訴記者，“現(xiàn)在我們村子里有好幾戶果農(nóng)都開始在林下養(yǎng)殖烏骨雞了。大家都指著靠養(yǎng)殖烏骨雞致富，改善生活呢。

散養(yǎng)烏雞的飼料配方有哪些

推薦：5至8周齡烏骨雞散養(yǎng)飼料配方，由主料和輔料組成；所述主料按重量比，包括以下組分：黃玉米50%，小麥粉8%，谷粉6%，麩皮6%，豆粕22%，魚粉5%，骨粉1%，貝殼粉1.2%，食鹽0.3%,添加劑0.5%，所述添加劑為蛋氨酸0.1%，復合微量元素0.2%，復合維生素0.2%；所述輔料為海帶粉、海苔粉、中藥粉和有益菌的一種或幾種。

另外一種：以配好的50公斤混合料為例，需用玉米碴（面）31公斤、豆餅7.5公斤、魚粉4.5公斤、貝殼粉1公斤、骨粉1公斤、麥麩5公斤，可適當加入些硒、多種維生素，有條件的可在飼料中加入些鮮魚，用清水攪拌后，用手攥成團狀即可直接喂養(yǎng)。  

烏骨雞的飼料已經(jīng)從過去單一的谷物飼料加青綠飼料進步到采用全價配合料，配合料的營養(yǎng)全面，含有烏骨雞需要的所有營養(yǎng)成分，如能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、多種維生素、微量元素等，采食體積較小。 

這樣就要求其飼料種類多，還要精，一般可用玉米、高粱、大麥、鼓皮、魚粉、豆粕、菜籽餅、葵花餅、棉籽餅、骨粉、血粉、羽毛粉、米糠。除此之外，還要加上適量的多種維生素和微量元素添加劑等。 

在全價配合飼料配比中，玉米的添加量一般為35 ％一65 % ，小米、碎大米占2D ％一40 % ，麥類可占10 ％一25 % ，高粱占5 % ? 10 % ，魚粉占1 ％一10 % ，豆餅占10 ％一25 % ，棉籽餅占1 ％一6 % （但需加脫毒劑），菜籽餅約勸％，麥鼓、米糠可占4 ％左右，肉骨粉占2 ％一5 % ，近年開發(fā)的多種抗生素的藥渣可加到8 ％以下。 

無論配方中使用哪種飼料，用量多大，都不能用發(fā)霉變質(zhì)的飼料，以防中毒。另外，各種飼料的用量要遵循一定的科學比例，使之達到烏骨雞的飼養(yǎng)標準。 

散養(yǎng)烏雞技術

1、山地養(yǎng)雞場和雞舍的建設

①環(huán)境選擇。放養(yǎng)場盡量選擇在林草植被好、蟲蟻多、隔離條件好的地方。有條件的種植一些優(yōu)良牧草以及地瓜、玉米、高粱、木署、豆莢等雜糧用于彌補雞的飼料。

②雞舍的建設要因地制宜選用土坯石料，木板、竹子等均可。要冬暖夏涼。圍欄可用鐵絲網(wǎng)也可用竹編網(wǎng)。大面積的也可種植小灌木。居住分散飼養(yǎng)量少的農(nóng)產(chǎn)可以不用圍欄。

2、烏骨雞的品種選擇 山地放養(yǎng)烏骨雞的品種要盡量選擇適應性強耐粗飼、抗病力強、肉質(zhì)好、市民喜買的品種。

3、山地放養(yǎng)雞的飼料 由于放養(yǎng)需要消耗大量的能量，除自攝食物外，還要適當增加能量飼料。補飼的時間一般是放籠時和晚上收籠時。補飼量根據(jù)能攝取到的食物種類和量而定，如某段時間攝取的能量占需要量的40%則補飼量為60%。

4、山地養(yǎng)雞的環(huán)境消毒和病蟲防治

①環(huán)境消毒。無論是有圍欄，還是無圍欄的農(nóng)戶養(yǎng)雞，都必須定期成不定期地進行消毒。環(huán)境消毒可用生石灰撒于放養(yǎng)區(qū)，一般每周1次，也可用消毒靈、百毒殺、新潔爾滅等消毒液進行消毒。

②病蟲防治。放養(yǎng)雖可增強烏骨雞的抵抗力，但由于與外界接觸，也易感染病和寄生蟲病。因此，必須做好定期防疫和驅(qū)蟲工作。

我們都知道烏雞的營養(yǎng)比我們平時吃的普通的雞的營養(yǎng)更高，因此現(xiàn)在很多的人都看中了烏雞的養(yǎng)殖市場，但是在養(yǎng)殖的過程中仍然有很多需要注意的地方，養(yǎng)殖烏雞也是有很多的技術和技巧的。