摘要以一口10㎡養殖池為例，養殖黃鱔的成本主要為池塘建設費、種苗費、飼料費、藥物及其他費用等，合計1000-1200元左右，經過幾個月的養殖可獲得條重在100克以上的黃鱔80公斤左右，按市場價40元/公斤核算，收益則為3200元左右，合計利潤則為2000元左右。

一、農村養殖黃鱔成本利潤分析（以一口10㎡養殖池為例）

1、成本

（1）池塘建設費：200元

（2）種苗費：收購15-20公斤野生黃鱔，以夏季中等規格（條重30-50克）黃鱔每公斤15-20元計，合計：300-400元。

（3）飼料費：480元左右（經5-8個月的飼養，黃鱔體重可增加3-5倍，我們以增重3倍計算，則20公斤黃鱔可增重60公斤，按每增重1公斤黃鱔的飼料成本8元計）。

（4）藥物及其他：100元左右。

（5）合計：1000-1200元左右

2、收益

大規格黃鱔（條重100克以上）80公斤，按冬春季市場收購大規格黃鱔的中等價格（每公斤40元）計算，則可收入3200元，投入產出比為1：2.8左右。

3、利潤

1口10平方米的養殖池，在幾個月的養殖期內，可創利潤達3200-2000=2000多元（每平方米200元）。

二、農村養殖黃鱔常見的模式

1、稻田養殖

（1）養鱔稻田要求地勢平坦，坡度較小，田埂要堅固，以防暴雨沖垮田埂。田埂高70厘米，底寬60厘米，頂寬45厘米，并在田埂上用塑料薄膜或紗網做防逃設施。

（2）優勢：該模式產出的稻米和黃鱔可以成為有機、無公害產品，養殖效益好。

2、網箱養殖

（1）網箱養殖生長速度快，成活率也高，管理簡單又方便。一般要求每個網箱面積6-10㎡為宜，網箱高度1.5m，設置網箱的面積不超過池塘養殖水面的40%。

（2）網箱布置后，在投放苗種前1-2周將水生植物移植到網箱內，以供黃鱔棲息。

3、水泥池養殖

選擇向陽、通風、水源方便的地方建池。一般為水泥、磚面結構，建半地下式池子，大小以6平方米-20平方米為宜，池面和底部要打磨光滑，以免鱔體受傷。

4、大棚養殖

用塑料大棚養殖黃鱔，可以一年四季連續生產。如采用無土流水養殖，可有效地控制疾病，使效益成倍提高。