隨著人們的生活水平在不斷的提高，因此田螺的美味現在已經被越來越多的人知曉，因此野生的田螺已經遠遠不能滿足人們的需求了，因此越來越多的人加入到養殖田螺的行業中來，在養殖田螺的過程中，田螺的繁殖是比較重要的。

養殖田螺的繁殖時期

田螺每年的繁殖高峰期分為三個階段，一般從4月份開始繁殖，6月上旬、8月中旬和9月下旬是繁殖旺盛季節，一直到10月份結束。

田螺的初產齡為1年齡，15℃以上開始繁殖，每只每次產小螺約20～30個，4齡以上的種螺可產40～50個，5齡以上的可產50～60個。產仔數量與種螺年齡及環境條件有關。從受精卵到仔螺的產生，大約需要在母體內孕育1年時間。每年3--一4月份，田螺開始繁殖，由此而變得活潑并頻繁地交配。當看到雌、雄田螺相抱而上下橫轉，即是田螺交配時候的動作。精子和卵子在輸卵管的頂端部位受精，受精卵經過囊胚、原腸期，再經過輪幼蟲、面盤幼蟲的發育階段，最后發育成仔螺。田螺的胚胎發育直至仔螺發育都是在螺體內進行的，故田螺為卵胎生。

田螺的繁殖時期7---8月間為田螺的生殖旺盛季節，將次年要生產的仔螺孕育在腹中，于次年3～4月份將仔螺產出，之后再進行交配，又在其體內孕育仔螺。田螺群體中，雌螺往往多于雄螺，在!oo只田螺中，雌螺約占75％～80％，麗雄螺只有20％～25％。t在生殖季節，由予雄螺頻繁地與雌螺交配，因而雄螺的壽命只有雌螺壽命的一半。雄螺的壽命一般只有2～3齡，而雌螺的壽命可達4～5齡，有的雌螺壽命能達到6齡以上。田螺的繁殖時期產出15-20、天后的仔螺，每只重0．025克。早期產下的仔螺當年可以生長到體重6～8克，入工養殖時可以達到12-15克，尤其是最初3個月的成長較快。

田螺養殖前景  

田螺肉是一種營養豐富的天然保健食品，國外還有美容食品之稱。它含蛋白質達10.3%、脂肪1.2%，另外還有維生素、鈣、鐵等人體必需的元素，田螺肉營養優于雞、鴨、鵝、豬等，不亞于鯽魚、海參等。田螺肉可滋補腎陰，明目清腦，增強肌肉彈性、細膩皮膚等。  

田螺可作家常肉食，也可加工成系列食品、烹制多種藥膳佳肴、防病治病。目前，天然生長的田螺遠遠不能滿足市場的需求，且田螺養殖生長快，產量高，養殖田螺“錢”途廣。  

田螺的高產養殖技術  

一、選擇場地  

田螺生命力和抗病力強，有活水源的溝、水田、淺水池塘均可放養，一般采取建池養殖，螺池規格一般寬2－3米，長10－15米，池的四周作埂，埂高0.7米，并在四周安欄網，防止田螺外逃。池底鋪上20厘米厚的肥泥，注入新水，水面放養水浮蓮、小葫蘆、紅綠萍等。供田螺攝食，并在池中插上小竹竿或木條，供螺棲息和產卵。  

二、投放種苗  

挑選種螺或仔螺、投放入池。池建好后，一般選擇在4－11月份投苗養殖。每年6－9月份是田螺大量產卵季節，可到稻田和河溝去拾，或到市場上購買，雌螺的特征是：色澤淡褐，殼較薄，體較圓，尾鈍。從中挑選出15－20克的雌螺投入池中，一般每平方米投放10只雌螺即可。選擇仔螺作種苗的。則按雌雄2：1的比例投放。雌螺個體較大，螺身偏圓，厴殼凹平；雄螺個體稍小，螺身較長，厴殼凸起。仔螺約經一年的養殖便可捕撈上市。  

三、飼養管理  

田螺的餌料豐富，水中的微生物、有機質、水生植物幼嫩莖葉等都是它的主要食料。幼螺生長旺季，每年的4－11月份之間要添喂米糠、麥皮、豆腐渣、熟番薯、小昆蟲、小魚蝦以及動物的內臟等。也可以喂配合飼料。投料時間為每天的8－9時喂一次，體積大的餌料應當切碎以后投喂。日投喂量為螺體的1.5％左右。要定期更換新水，保持水質清新，約為10天換水一次。水溫在30℃以上時，要經常注入新水，加深水位，平時水深保持在30厘米為好。冬季則白天降低水位，增加光照。夜晚加深水位。從而保溫，并結合施一些豬糞、廄肥，以提高溫度，培肥水質。田螺對農藥和工業污水較敏感。應注意避免，還應注意鴨的為害。  

四、捕撈上市  

經過一年飼養，體重達到15克以上的即可捕撈上市。捕撈的方法可選干池捕撈，也可淺水捕撈。同時應注意留一些雌螺，為下年培育仔螺作準備。  

五、越冬管理  

當水溫降低至8－9℃時，田螺開始冬眠，冬眠時，田螺鉆入洞內，在土面上留有一個小孔，不時冒氣泡。此時不吃也不動。應當保持水深10－15厘米，并且4－5天換水一次，增加含氧量，使田螺安全越冬。

田螺的營養價值  

富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡；消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩沖貧血，有利于生長發育。鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高；調節酶的活性；參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放；調節激素的分泌；調節心律、降低心血管的通透性；控制炎癥和水腫；維持酸堿平衡等。  

富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。  

1、清熱：田螺能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。能治熱結小便不利、黃疸、腳氣、痔瘡、便血。  

2、利尿：含利尿成分，能消除體內水鈉潴留，利尿消腫。能治水腫、目赤腫痛、疔瘡腫毒。  

3、止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。能治消渴。  

4、解酒：田螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。

田螺的營養價值非常的豐富，而且田螺對人體的功效也有很多，因此田螺在市場上的需求是比較大的。養殖者在養殖田螺的時候，對于田螺的發展前景，現狀以及田螺的養殖技術要做到心中有數，這樣才能為成功奠定一定的基礎。