摘要陽臺種植茴香需選擇豐產、無病害、籽粒飽滿的小茴香種子，在春季或者冬季進行播種，也可以去菜市場買回完整的茴香，保留中心的1-2片葉子，然后種植在盆內，期間隔3-4天澆1次水，等待半個月左右，就會長出新的葉子，然后采摘葉片食用即可。

一、播種

1、品種選擇

選擇分枝能力強、豐產、抗倒伏、無病害、籽粒飽滿的小茴香種子進行播種。

2、播種方式

播種有冬季播種與春季播種兩種方式，冬季播種是在入冬前將種子種在放好鹽的土壤內，第2年即可進行采收，也可以選擇在當年春季進行播種、管理、采收。

二、根栽

1、土壤選擇

選擇用土壤肥沃、排水性好、含有豐富腐殖質的沙土進行種植。

2、選根

去農貿市場買回完整的茴香，需要帶根的，而且莖葉要求完整。

3、種植方法

葉片可以掐去食用，然后留下中心的1-2片葉子，將剩下的葉子直接種植在盆內，每隔3-4天澆1次水，只要澆水就能夠正常的生長，按照株距為3-4cm種植，也可根據實際情況進行種植。

4、采收

大約等待15-20，就會長出新葉，每次只要采摘葉片食用即可，不可連根拔出，陽臺種植茴香可以收獲15-20次。

三、茴香的病蟲害癥狀

1、白粉病：發病早期，茴香的葉子會出現白點，后期會逐漸的擴大，嚴重時可造成整個葉子壞死。

2、灰霉病：主要危害茴香的葉子和葉柄，發病時會導致茴香的葉子與葉柄壞死并腐爛等。

3、根腐病：主要危害茴香的根部，如果在幼苗期間發病，會導致幼苗直接死亡，成熟階段發病會導致根部腐爛，而且輕輕拽動植株，就可以將其從盆土中拽出，嚴重時也會造成整個植株死亡。

4、菌核病：主要危害植物的葉柄與莖部，發病后會先變軟，然后逐漸開始腐爛。

5、病毒病：主要危害整個植株，葉子發病后會出現卷皺，而且還會阻礙植株正常生長，不利于開花和結果。

6、蚜蟲：主要從茴香的葉子開始危害，它的繁殖速度特別快，如果在發生早期沒有制止，那么在短時間內就會遍布整株植物，嚴重時會引發茴香的病毒病，從而致使整個植株死亡。

四、茴香的病蟲害防治方法

1、發現病蟲害的時候，初期可以噴灑殺菌劑等防治，中期可使用專用的藥物進行噴殺，后期需要先把病蟲害嚴重的部位剪掉，然后換盆換土重新進行種植，再噴灑藥物防治。

2、在種植過程中要改善養殖的環境，高溫季節要注意降溫，增強空氣的流通性，日常澆水的時候，土壤不可出現積水，也不要長時間使土壤處在潮濕的狀態下。