鰣魚主要分布于中國東海和南海，是一種很珍貴的食用魚。鰣魚是營養(yǎng)價值非常高，蛋白質(zhì)非常豐富，鰣魚的脂肪含量幾乎是所有魚類之首，鰣魚的鱗片也有清熱解毒的效果，食用鰣魚可以滋補強身。但是在八十年代左右，野生鰣魚已經(jīng)瀕臨滅絕，所以許多養(yǎng)殖戶都很關(guān)注，養(yǎng)殖鰣魚的市場前景好不好，接下來就給大家分析一下吧。

養(yǎng)殖前景分析

鰣魚在市場上是比較少見的魚類，人們對其了解也是非常少的。鰣魚在當前市場上的價格是比較高的，也由于鰣魚的自身價值高，所以養(yǎng)殖鰣魚的前景也是非常大的。也因為當前市場上鰣魚的供給量比較少，所以鰣魚的發(fā)展前景也是非常大的，養(yǎng)殖戶們可以多了解一下市場做些宣傳來提高自己的銷售量。

養(yǎng)殖鰣魚賺錢嗎

因為隨著生活質(zhì)量的發(fā)展，鰣魚的自身價值也提高了人們對它的關(guān)注，所以當前市場上鰣魚的供給量趕不上需求量，造成一種供不應求的現(xiàn)象。而當前市場上鰣魚的價格也是相當高的，比普通魚的價格要高出十倍左右，所以由此看來，養(yǎng)殖鰣魚的利潤是非常高的，但是也因為鰣魚的養(yǎng)殖技術(shù)并不是很完善，所以養(yǎng)殖戶要適當?shù)目紤]一下。

鰣魚的養(yǎng)殖風險

鰣魚對生存環(huán)境的要求非常高，一旦離開水見到風就會導致死亡，所以活鰣魚是非常難吃到的。現(xiàn)在鰣魚的養(yǎng)殖技術(shù)也不成熟，養(yǎng)殖的環(huán)境也需要非常安靜，養(yǎng)殖時候需要照顧的時間也非常多，也因為鰣魚的較貴，養(yǎng)殖風險也是非常高的。所以為了降低風險提高經(jīng)濟效益，一定要注意水質(zhì)和環(huán)境。

鰣魚的價格

鰣魚是非常嬌貴的，也因為它的較貴，它的市場價格就不可能低。不同的質(zhì)量鰣魚的價格也是不同的，現(xiàn)在野生鰣魚非常少，所以野生鰣魚的價格可以買到一斤一千的高價，而人工養(yǎng)殖的鰣魚是每斤一百五到四百左右，冰凍的鰣魚只有每斤五十元左右了，價格跨越度還是很大的。只有雖然人工養(yǎng)殖的鰣魚沒有野生鰣魚那么昂貴，卻也是比普通魚類貴很多倍了。由此可見，鰣魚的利潤空間是非常大，鰣魚的價格貴有貴的原因，大家也要結(jié)合實際情況再決定要不要養(yǎng)殖鰣魚，畢竟風險和利潤是并存的。