波爾山羊原產南非的好望角地。波爾山羊被稱為世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生產高品質瘦肉的山羊，是一個優秀的肉用山羊品種。具有體型大，生長快；繁殖力強，產羔多的優點。我國于1995年首批從德國引進波爾山羊，通過純繁擴群逐步向全國各地擴展，顯示出廣泛的適應性、較高的經濟價值和顯著的雜交優勢。

成年波爾山羊公羊、母羊的體高分別達75~90 cm和65~75 cm,體重分別為95~120 kg和65~95 kg。屠宰率較高,平均為48.3%。波爾山羊可維持生產價值至10歲,是世界上著名的生產高品質瘦肉的山羊。此外,波爾山羊的板皮品質極佳,屬上乘皮革原料。

2017養波爾山羊賺錢嗎？

波爾山羊純種大母羊羊是世界上公認的優秀肉用品種，具有個體大，初期生長速度快，適應性廣，繁殖性能好，出肉率高等優良特性。由于前期波爾山羊原種均從國外引進，相對價格較昂貴，導致引進回國繁殖選育的原種、純種價格相對較高。所以對農民朋友而言，初期投入利用以下方式適度小規模經營，采取邊生產邊建設滾動發展的思路，逐步建成輻射周邊的小型種羊場。

從市場了解的情況看，很多人雖然有一定的養羊經驗，但是還是存在一定的誤區，有些對羊只育肥的理解還存在偏差。比如有些人甚至會采取先育肥再減肥的方法養羊，就是前期采用高能量的飼料把羊養肥了，然后再采取一些適當或者不適當的手段給羊只減肥，雖然看上去前期生長挺快的，但是總體的效益卻下降了很多，因為前期使用高能飼料使得羊只體內積聚了大量脂肪，后期再減掉這些脂肪，造成了飼料營養的不合理利用，從而造成了飼料的浪費，養殖效益一直提不上來，而真正合理的養羊模式應該遵循以下幾個原則，以實現最大利益為目標。

合理供給飼糧 根據飼養標準，結合育肥羊自身的生長發育特點，確定肉羊顆粒飼料種類，并結合實際的增重效果，及時進行調整。采用TMR顆粒飼料，是肉羊舍飼育肥的首選。 突出經濟效益 在舍飼肥育條件下，對未采用TMR顆粒飼料的養殖戶、養殖企業來說，最大化的肉羊增重，往往是以高精料日糧為基礎的。肉羊日增重的最大化，并未帶來最佳經濟效益。而以高粗飼料日糧為基礎的養殖戶、養殖企業，雖然每日飼料成本相對較低，但由于增重較慢，飼養期延長，每千克增重的成本很高。因此，肉羊舍飼育肥，一定要以最佳經濟效益為唯一尺度。根據我們的試驗，TMR顆粒飼料既可以保證肉羊的最大增重，又可以保證最佳的經濟效益。 合理組織生產，適時屠宰育肥羊。 根據育肥羊開始時所處生長發育階段，確定育肥期的長短。過短，肥育效果不明顯，過長，則飼料報酬低，經濟上不合算。因此，肉羊經過一定時間的育肥達到一定體重時，要及時屠宰或上市，而不要盲目追求羊只的最大體重。因地制宜地確定肉羊育肥規模，還要根據當地的實際情況，按照市場經濟規律，尋求最佳經濟效益。

2017養波爾山羊前景及市場價格行情分析

中國是農業大國，畜牧業在農業中占有極其重要的位置。但與畜牧業發達國家新西蘭、澳大利亞等相比有相當大的差距。特別是養羊業，仍停留在傳統的品種低層次和飼養管理低水平上。品種差，散養多，規模小，效益低。99年中央農村工作會議和全國農業工作會議將畜牧業提到了前所未有的地位，強調要把畜牧業作為一個大的產業來抓，提出要下大力氣健全良種繁殖、疾病控制、飼料生產三大體系，大力推進畜牧業產業化經營。發展草食家畜，調整優化畜種結構是一條重要舉措。農業部將“引進肉用波爾山羊，加速我國山羊產業化進程”列入“948”項目，波爾山羊成為重點推廣的良種，成為改良地方山羊、促進養羊業產業化的當家品種。以波爾山羊的良種推廣、促進養羊業產業化為龍頭，帶動農村種植業、流通業、加工企業的調整和發展，在造福于民的同時，壯大地方經濟，實行經濟效益和社會效益雙豐收。

首先，建立良種繁育推廣體系，促進養羊業產業化。

肉羊生產不宜像毛羊搞純種選育或級進雜交，要利用雜種優勢進行經濟雜交，特別是多元雜交已成為趨勢，各省可以波爾山羊為終端父本選適合當地的優化雜交組合，建立完整的肉羊生產三級良種繁育體系。

第一級施地級波爾山羊純種繁育中心

因地制宜，根據山羊養殖分布和當地的自然資源狀況，建立2～4個規模100頭以上的波爾羊純繁場，專為第二、三級種羊場或配種站提供種羊。并負責全省種羊的調劑、地區間肉羊生產體系中種羊的按期交換，以保持雜交優勢。

第二級縣、鎮級良種擴繁場

養羊主要產區建立規模在20～40頭的良種擴繁場，為種羊飼養專業戶和農戶提供種羊，并即時為種羊飼養專業戶和農戶種羊品系更換提供保證，以保證雜交優勢。同時雜交改良地方品種，為周邊肉羊生產專業戶和農戶提供鮮精、凍精或配種服務。

第三級種羊飼養專業戶

種羊主要來源于第一、二級種羊場，最接近廣大養羊農戶，飼養種羊主要用于建立配種站或人工授精服務站，為周圍農戶地方品種山羊提供配種服務，改良地方品種，增產增收，達到種羊飼養專業戶和農戶養羊雙贏的目的。養羊專業戶或大戶是該群體的主體，飼養種羊既服務于周圍農戶，又能雜交改良自身飼養的山羊，種羊服務農戶收益，飼養雜交羊增收，并且會起到典型示范作用，帶動農戶發展養羊業。

其次，以肉羊為龍頭，促進地區種植業結構調整，促進地區肉食品深加工企業的發展和地區流通業的搞活。

1、 養羊業的發展，肉羊資源的豐富，肉羊品質的提高，必將促進肉食品加工企業的發展。原有的肉食品加工企業，肉產品結構不斷完善，肉產品質量不斷提高，提高企業的效益，提高地區整體經濟水平。從無到有，新建肉食品加工企業，更能增加就業機會，解決就業的問題，促進鄉鎮工業的發展，提高經濟水平。

2、 羊是草食性動物，以秸稈型飼料為主，配以營養全面的精料。養羊業的發展，可促進種植業結構的調整，種草養羊，特別是低產農田，促進土地增值。提高農作物秸稈利用率，變廢為寶，并促進農作物秸稈微貯等加工業和飼料加工業、飼料添加劑工業的興起和發展，提高地區的整體經濟水平。

3、 養羊業的發展，肉羊資源的豐富，促進流通業的發展。有豐富的資源，必然會有行業協會或個人組織銷售、加工再銷售。促進商業大流通， 社會信息大流通，提供更多的行業發展機會，促進地方經濟的發展。

2016年波爾山羊市場平均價格在450元至550元一只左右，綜合養殖成本，可以看出養波爾山羊的利潤空間還是有的，但是廣大養殖戶朋友一定要在掌握成熟的養殖技術的情況下來養殖，科學化的養殖能獲得更大的利潤。

養波爾山羊成功案例——林下養殖波爾山羊促民脫貧致富

走進青坪村3組周云松波爾多山羊養殖場看到，養羊人周云松發出一連串“咩”得聲音，300余只正在羊圈里的山羊聽呻吟后，躁動不安，迅速向圈門靠攏，當周云松把卷門打開時，羊群蜂涌而出，紛紛朝著養殖場后的山林奔去，場面甚是熱鬧壯觀。

“自己富了不算富，能帶動村民們一起走上致富路，才是我最大的心愿。”周云松在靠勤勞致富后，還把自己所掌握的養殖防疫技術無償地傳授給青坪村村民，以訂單生產帶動當地100余戶農民發展養羊，實現每戶年均純收入5000余元。向紹權、何術等10余戶群眾在他的帶動和幫助下，現每家養羊30余只，年收入突破5000大關。據統計，目前青坪村已發展波爾多山羊養殖10000余只，與此同時，還大規模還發展了生豬、牛、兔子和山地雞等養殖，幫助村民增收致富。

據了解，周溪鄉采用“公司+農戶合作社+農戶”的養殖模式，明確畜牧站1名干部協助農技站工作開展技術指導和防疫，并聘請縣農委專家現場作技術指導。該鄉按照縣對農村養殖業補助辦法實施。開展了以“解放思想、更新觀念、執政為民、服務為民”為主題的大討論，將精簡資金補助流程，由鄉財政所發放補助資金，從而減少中間環節，加快資金調度效率，更好地為養殖戶服務。

該鄉負責人表示，養殖是該鄉經濟增長的重要途徑之一，畜牧站和農業服務中心要給與養殖大戶技術保障；政府將加大財政資金的調度，解決養殖戶資金薄弱難發展的后顧之憂；政府要加大信息宣傳，給養殖戶搭建購銷平臺，解決出銷難的困境；多措并舉，帶動周溪養殖產業的發展，帶動居民的人均收入，從而提高周溪人民的生活水平。