醋泡花生米降血壓嗎 醋泡花生米能減肥嗎
隨著人們的經濟生活水平不斷提高,人們對衣,食,住,行等方面也有了更高的要求,就比如在食物方面,人們對食物的要求也是更加注重健康以及營養價值這兩方面。今天要和大家介紹了一道美食,是平常生活中大家都能夠去做,而且也是相對來說比較簡單的一道美食,叫做醋泡花生米。

醋泡花生米降血壓嗎
可以降血壓。之前有許多民間方法和中醫方法都可以降血壓,醋泡花生米也許也是其中之一。高血壓需要長期用藥,不可能一次藥就“治愈”,所以以上問題沒有解決之前,他們的藥用價值不大。花生對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。 花生含脂肪40%~50%,是大豆的兩倍,比油菜籽還高。含蛋白質30%左右,相當于小麥的兩倍多,是大米的三倍。而且花生易被人體吸收,消化系數在90%左右。此外,花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸以及多種維生素,因此花生亦稱“長生果”。

醋泡花生米能減肥嗎
醋泡花生可以減肥,大家都知道,醋里面的酸容易分解身體里面的堿性物質,花生又有著開胃的作用,同時生花生也可以保護胃,醋泡花生只能是人達到開胃的作用,減肥就另當別論了。醋泡花生加之有效的有氧運動能促進身體機能的運轉,從而通過這些能強身健體,只能使肉變得緊致一些,卻無法暴瘦減肥。

醋泡花生米的作用是什么
1、花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰解膩生香,因此醋泡花生可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積。
2、食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸,使其排泄增強,從而降低膽固醇;花生仁紅衣(花生仁皮)能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,加強毛細血管的收縮功能,對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。

3、醋不但可使菜增加鮮、甜及香味,而且具有增進食欲、促進消化、殺菌等功效,尤其是對過咸、過膩的食品,加上點醋可降咸味,減少膩感。
4、醋泡花生有清熱、活血的功效,對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。

怎么制作醋泡花生
主料:花生米500g、蔥花50g、蒜10g、醋30ml、鹽3g、糖10g。
做法:
1、將準備好的花生先洗凈,晾干。油鍋翻炒花生米,直到花生變色、酥脆,撈起來,晾涼。
2、將醋、白糖在盆內攪勻。再加入精鹽調成酸甜味汁。將調味汁灑在花生米上撒上蒜和蔥花,攪拌均勻,即可。

在上文中,我也教給了大家醋泡花生米的一些做法,其實醋泡花生米的作用以及效果是非常多的,也有降血壓的作用。但是也有很多人是不適合吃醋泡花生米的,比如說有膽固醇等一些癥狀的人,是不是和食用這道美食。
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