西瓜是一種非常好的消暑水果，不過我們通常習慣將西瓜里面的紅瓤吃掉然后將白色的果皮扔掉，卻不知道果皮也是一種非常營養的東西，并且西瓜的果皮口感非常的爽脆，是一種非常不錯的食材，除此之外西瓜皮還具有其他的一些諸如美容養顏一類的功效喲！

炒西瓜皮的做法

材料：西瓜皮、胡蘿卜、黑木耳、香菜、食鹽、雞汁

做法：

1、西瓜皮用勺子挖去多余的紅壤，西瓜皮倒扣，用刮皮器將西瓜皮的翠衣刮下來！這樣去除的翠衣，干凈，剩下的西瓜皮還特整齊。

2、西瓜皮切條備用，黑木耳泡發，洗凈切絲。胡蘿卜切絲，香菜葉留作它用，只留香菜梗切段。

3、鍋內放少許油燒熱，油熱后放蒜粒爆香，鍋中先下胡蘿卜絲翻炒，然后放木耳絲炒勻，放西瓜皮絲炒勻以后，加少許雞汁，放、鹽調味。

4、加幾滴香油，關火，最后放香菜梗翻勻出鍋即可。

西瓜皮可以減肥嗎

最新研究表明，西瓜皮中富含多種能促進脂肪和黑色素的分解酶成分，因此既美容又減肥。西瓜皮味甘、淡，性涼；歸心、胃、膀胱經；清涼解利；具有清暑除煩，解渴利尿；主治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。

很多人由于不了解西瓜皮的功效與作用，所以西瓜吃完了就直接把西瓜皮扔掉。要是了解了西瓜皮的作用，相信很多人都會舍不得再輕易把西瓜皮扔掉了。其實對減肥最有幫助的不是西瓜本身，而是西瓜皮。據研究表明，西瓜皮中含有多種酶成分，不但可以幫助減肥，而且還是美容佳品哦。

西瓜皮的功效和作用

1、西瓜皮學名稱為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥，如把西瓜皮焙干，研末外用，可治口瘡。

2、西瓜皮還可治暑溫、中暑、口舌唇內潰瘍。

3、西瓜皮可以減輕曬傷，在太陽底下曬后，回家用西瓜皮擦拭曬傷部位，可以緩解曬傷的癥狀。

4、夏季是盛產西瓜的季節，西瓜也是夏天里相當好的美容保養品。將吃剩的西瓜皮留下，西瓜皮的汁液具有清火排毒的功效，并能夠美白修護皮膚。經常使用西瓜皮汁液敷臉，能夠創造美白滋潤的皮膚，增加皮膚彈性，減少皺紋，增加光澤。

5、把西瓜皮和西瓜肉之間的白色部分，薄薄一層貼在臉上，能夠迅速補充水分，而且對于曬后的皮膚能起到修護作用。

6、西瓜皮對痘痘有舒緩作用！

7、西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成，從而具有利尿作用，可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口愈合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效。

西瓜皮的美容方法

1、用西瓜皮擦臉部皮膚，幾分鐘后，再用清水洗凈，長期堅持，可使面部皮膚白皙細嫩。

2、用西瓜皮擦手、腳，可使皮膚有光澤。

3、西瓜補水爽膚

材料：1/4杯西瓜肉，一大片西瓜皮，一把湯匙或叉子，一個碗，一塊粗棉布或紗布。

步驟：

①將西瓜皮放入冰箱冰鎮20分鐘；

②清洗臉部；用西瓜皮的白瓤部分輕輕按摩臉部肌膚約10分鐘；

③用湯匙或叉子把西瓜肉再瓷碗中搗碎，直到它變得滑順；

④平躺，將西瓜糊涂抹在臉上，并在西瓜糊上蓋上棉布或紗布以防滑落；

⑤20分鐘后用冷水將臉部徹底沖洗干凈。

西瓜皮用于美容相信大家都已經有所了解，西瓜中含有相當多的水分，能夠很好的補充皮膚所需的水分，不過西瓜皮還具有清熱解暑、治療口腔潰瘍等方面的藥用功效，有類似問題和困擾的朋友不妨用西瓜皮試試喲！