秋葵是一種非常營養的蔬菜，秋葵分為黃秋葵與紅秋葵，最為常見的要數黃秋葵了！黃秋葵嫩莢柔軟，爽滑可口，風味獨特，吃法也多樣化，深受吃貨們的喜愛。作為特殊時期的孕婦也非常的喜愛吃黃秋葵，那么黃秋葵準媽媽到底能不能吃？

孕婦可以吃黃秋葵嗎

孕婦正處于孕期平時要多注意均衡營養，有些東西要忌口，但是孕婦可以吃黃秋葵。黃秋葵的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特。黃秋葵含有豐富的維生素，注意孕婦需要合理的飲食豐富的營養，不挑食就可以了。

此外，孕婦可以吃黃秋葵，少吃點沒有不良影響，注意平時做好飲食的科學搭配、營養均衡即可。避免生冷及刺激性食物，還要定期復查，這樣才更有利于好好養胎。

雖說孕婦可以吃秋葵，但也有許多值得注意的地方。由于秋葵性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的孕婦，最好別多吃。腸胃功能不太好的孕婦，過食極有可能造成腹瀉。秋葵極易受到擦傷，擦傷后很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好。

孕婦吃黃秋葵的好處

秋葵是一種非常有營養的蔬菜，孕婦注意科學飲食，適量吃一些秋葵是有好處的。秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，孕婦經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對孕婦和發育中的小朋友，是很好的鈣質來源。秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。它含有維生素A和β—胡蘿卜素等，有益于視網膜健康、維護視力。秋葵中的果膠、多糖和SOD具有保護皮膚，增加皮膚彈性和延緩衰老、祛除皮膚褐斑的作用。還含豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。

但是孕婦一定要根據自己身體實際情況適當食用秋葵，切忌過量飲食造成身體的不適。科學食用秋葵對孕婦的好處還是很多的。

黃秋葵的食用方法

1、蘸醬

秋葵本身的口感就很爽滑，可以直接生吃的。但是在日常與朋友聚會或者時間稍微充裕，可以調制自己喜歡的醬料拌制，一般最方便又好吃，就是醬油加芥末，是秋葵最好的食用伴侶，口感清新一流。

2、涼拌

可以根據自身的口味涼拌秋葵，秋葵比較軟身，與絲瓜相似，但攪拌不容易碎，非常適合涼拌，只要把基本調料加上，再放上醋和辣椒點綴，口感絕佳。

3、燉湯

黃秋葵常被用來熬制濃湯或者燉肉，由于秋葵有一定的粘性，這種黏液也能給菜肴增加濃度，湯的味道也很鮮美。

孕婦養生注意事項

1、春季警惕病毒感染

風疹病毒：是一種致畸病毒，主要經呼吸道傳播，可以引起先天性心臟病，白內障，耳聾等先天畸形，早孕婦女不能接種風疹疫苗，疫苗中的病毒同樣會毒害胎兒，孕婦應避免接觸風疹患者，如有接觸史，應盡快到醫院檢查血IgG抗體以早期診斷。戊肝病毒：春季是肝炎的好發季節。戊肝以孕婦及中老年多發，主要經消化道傳播。預防戊肝需要做好個人衛生，飯前便后洗手，避免不潔飲食，消滅傳播媒介滅蠅滅蟑等。

2、科學膳食補充葉酸

研究表明葉酸有助于胎兒中樞神經系統的發育，我國每年約有10萬名無腦兒出生，其發病率春季孕婦高于其他季節孕婦，葉酸的缺乏是重要原因之一，因此孕期補充葉酸非常必需，在水果，蔬菜，蛋黃等中葉酸含量較高，孕婦還可以口服保 靈 孕寶口服液，每支含葉酸0.1毫克，一天四支，可以有效預防新生兒出生缺陷。

3、提倡戶外運動

冬季日照短，紫外線不足，戶外運動少，容易造成維生素D缺乏，為了積極預防佝僂病，春季來臨之際提倡孕婦走出家門，多曬太陽，呼吸新鮮空氣，適當的日光浴有利于鈣磷的吸收及胎兒骨骼的生長，并可以防止孕期缺鈣引起的小腿抽筋現象。懷孕四個月開始吃保 靈 孕婦鈣可以補充孕期里對鈣的需求，預防佝僂病的發生。保 靈 孕婦鈣，孕婦所專用的鈣片，吸收效果好，除了補鈣還能護理口腔衛生。另外提醒敏感體質的孕婦，春季空氣中花粉含量增高，戶外運動應避免去人多擁擠之地，如出現過敏反應需及時就醫。

如上所述，作為“蔬菜之王”的黃秋葵，孕婦當然是能吃的，吃了對身體諸多好處呢！不過準媽媽們可不能太貪嘴哦，適可為止最佳，吃多了反而不好！而且準媽媽日常飲食也要注意均衡營養，多進行戶外活動哦！