石榴是一種外表紅紅的果子，看上去很喜慶很誘人。把石榴破開，里面會出現很多單個的小粒，像一個個小水晶養的，吃起來清甜多汁。吃石榴有美容的好處，每年石榴上市的季節很受大家的喜歡。但是石榴屬于溫性，很多人怕吃多了會引起上火的癥狀。

石榴吃多了會上火嗎

石榴吃多了會上火。石榴是一種奇異的漿果。 性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。石榴雖然好吃，但吃多了會上火，平日食用時應當注意宜忌。

吃石榴的好處

1、有助消化和吸收。石榴中含有豐富的石榴酸等多種有機酸。能促進消化和吸收，增加食欲等功效。

2、驅蟲殺蟲。石榴皮含有石榴皮堿。具有澀腸止瀉、生津止渴等功效。而且能麻醉人體內的寄生蟲。起到驅蟲殺蟲止痢的作用，

3、抗菌。石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且對各種皮膚真菌也有抗菌的作用。

4、防細胞癌變。石榴中的維生素C、胡蘿卜素都是具有防止細胞癌變功效的，并且能預防動脈粥樣硬化等作用。

5、驅蟲殺蟲。石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用更強，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。收斂，澀腸 石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。

石榴的禁忌

1、胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。

2、石榴吃多了會上火，并會令牙齒發黑，吃完后應該及時漱口。

3、石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結患者要慎食，糖尿病患者要禁食。

4、石榴不要與海鮮同食，否則會降低海鮮中蛋白質的營養價值，還會刺激胃腸道，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

5、兒童最好少吃石榴，否則容易引起發熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。

石榴挑選小技巧

1、最好不要選圓的，如果石榴有點方方正正的感覺，那樣的才好。

2、拈重量，大小差不多的石榴熟過了，水分比輕的較多一些。

3、看顏色，一般市場上賣的石榴就紅、黃、綠三種顏色，一般選擇黃色，味甜。

4、看皮是否飽滿，皮肉緊繃的是新鮮的石榴，比較松弛的就不是很新鮮。

5、看色澤度，挑選石榴如果發現表皮有黑斑的應該不是很新鮮，要挑選表皮光滑，色澤度較好的，當然一點點的黑斑不影響的。

6、看有無劃傷，成熟石榴保存時間比較久，選完整不帶傷口的石榴，最好帶枝條的，懸掛在通風干燥處，表皮風干，里面的籽粒不會損失水分。

7、正常開口的石榴是好石榴，石榴正常情況下開裂是不影響石榴的口感，但是也有因為雨水、烈日等因素造成的開口石榴，一般這種石榴籽粒都不夠飽滿，很容易辨別。

石榴要適量食用，吃多了確實會上火。在吃石榴的時候我們不要把石榴汁弄在衣服上面，這樣會很難洗掉，糖尿病的患者也是不適合吃這種水果的。但是吃石榴的好處也是不能忽視的，初秋是吃石榴的最佳季節哦！