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2018種樹莓賺錢嗎?樹莓種植的利潤與投資成本及前景預(yù)測

時(shí)間:2017-11-20 15:19:18 | 作者:龍璐 | 標(biāo)簽:樹莓

樹莓在我國農(nóng)村地區(qū)廣泛存在,是許多人兒時(shí)的回憶,隨著樹莓中的營養(yǎng)成本被不斷的發(fā)掘和研究,樹莓的身價(jià)也逐漸水漲船高。我國山林里的雜樹也和國外的樹莓樹一樣搖身一變成了一些人的搖錢樹。

2018種樹莓賺錢嗎?樹莓種植的利潤與投資成本及前景預(yù)測

2018種樹莓賺錢嗎?

樹莓適應(yīng)性很強(qiáng),在我國除青藏高原外,大部分地區(qū)都能栽植,在北方樹莓可忍受零下40度至零下45度的低溫,在南方任何地方都能栽植,在亞熱帶地區(qū)將發(fā)生一定的變化,因?yàn)闃漭母禌]有自然休眠,在滿足其共生條件下,會(huì)周年生長而不落葉,一年可摘兩次果實(shí),但果型略小于北方的果實(shí),產(chǎn)量比北方要高。樹莓的品種很多,世界上共有400多種。從果型上看,有紅、黑、黃、紫等顏色。

樹莓1年生苗定植后,第二年即開花結(jié)果,視品種不同有的當(dāng)年結(jié)果,3~4年進(jìn)入盛果期,果實(shí)重量一般在5至10克,最大的可達(dá)20克,每公頃產(chǎn)量可達(dá)15000~22500千克,經(jīng)濟(jì)壽命達(dá)20年以上。

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2018樹莓種植的效益

樹莓生產(chǎn)受品種更新、技術(shù)推廣、市場需求等因素的影響,生產(chǎn)周期一般在10年至20年。下面以10年為一個(gè)生產(chǎn)周期計(jì)算:人工采收每市2元,每畝產(chǎn)量2000斤,計(jì)算每畝樹莓效益,價(jià)格不變,生產(chǎn)周期越長效益越高。

1、夏果型樹莓:按每市斤4元,畝產(chǎn)值8000元,每畝成本為4000元,每畝純收益4000元。

2、秋果型樹莓:每市斤5元,畝產(chǎn)值10000元,畝成本為4000元,畝收益可達(dá)6000元。

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2018樹莓種植的前景

樹莓種植的發(fā)展前景看好,近十年來紅樹莓價(jià)格逐年上升,黑樹莓價(jià)格急劇下降,2008年金融危機(jī)前紅樹莓凍果達(dá)2萬多一旽,黑樹莓8千多一噸。金融危機(jī)后價(jià)格有所下降,但2010價(jià)格已恢復(fù)并逐步上升。鮮果價(jià)格在國外一直很高,超市出售的樹莓鮮果1.43英磅/170克,約84元人民幣/公斤。自1992年以來,樹莓產(chǎn)量以每年15%的速度增長,目前產(chǎn)量超過40萬噸,但是樹莓世界市場的供求平衡量達(dá)200萬噸,市場缺口依然巨大。

我國目前在深加工上開始已發(fā)展起來,而隨著中國經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,人們收入的提高,中國龐大人口基數(shù)所形成的巨大消費(fèi)市場,將使中國成為不次于歐美的另一新興樹莓鮮果及其制品消費(fèi)市場。樹莓做為一種商品,有鮮果、速凍出口、藥材加工三個(gè)市場,市場風(fēng)險(xiǎn)得到極大降低。樹莓做為世界上極少數(shù)供需絕對(duì)不平衡的小漿果,無論國際國內(nèi)市場,發(fā)展?jié)摿薮蟆H绫本└邫n超市出售的樹莓鮮果達(dá)60元/斤,且供不應(yīng)求。

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樹莓種植技術(shù)

1、建園:選擇避風(fēng)向陽、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)含量高,土壤濕潤不宜積水的地塊建園,建園前應(yīng)深耕平整,施農(nóng)家肥2000~4000千克/畝。栽植方式以帶狀法,行距2米,株距0.4~0.8米。植穴規(guī)格30×30×30厘米,栽苗時(shí)注意保護(hù)基生芽不受損傷。栽后及時(shí)平茬,留茬20厘米左右,每穴栽2~3株,達(dá)到早日豐產(chǎn)的目的。

2、整地:覆盆子種植時(shí)選土層深厚、肥沃疏松、排水良好的微酸性緩坡地,深翻整地,按株行距50厘米×100厘米或100厘米×100厘米移栽,移栽前施足基肥,施農(nóng)家肥每株3~5千克。

3、管理:覆盆子的生長期間結(jié)合松土除草,每年施追肥2~3次,氮肥為主,適量搭配磷鉀肥。在3月施苗肥,4月施花肥,11月施越冬肥,每畝施人糞尿1500~2000千克,夏秋干旱時(shí)注意澆水。每年5~6月,8~9月兩次中耕除草,減少雜草對(duì)養(yǎng)分、水分的消耗,以促進(jìn)覆盆子的樹體的健壯生長。

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4、摘芽:覆盆子在4~5月新枝發(fā)生側(cè)枝時(shí),摘去頂芽促進(jìn)側(cè)枝生長,同時(shí)對(duì)側(cè)枝摘心,促使其發(fā)生二次側(cè)枝,枝多葉則茂,增加翌年結(jié)果母枝,增加產(chǎn)量。結(jié)果期要在每一植株旁立支柱,防止倒伏。

5、支架:覆盆子枝條柔軟,常易下垂到地面,或遇風(fēng)易倒伏,影響產(chǎn)量和質(zhì)量。因而在園地中架設(shè)支架,將兩年生枝條綁于架上,使枝條受光均勻,保持園內(nèi)良好的通透性。

6、肥水:每年秋季可每畝施農(nóng)家肥2000~3000千克,在開花和果實(shí)發(fā)育期各追肥一次,以提高產(chǎn)果率和促果實(shí)膨大。追肥應(yīng)以速效性氮肥為主,每次每畝施尿素10~15千克。同時(shí)每畝施硼砂和硫酸鋅各1千克,以利保花保果。做好排灌水工作,遇天旱適時(shí)澆水,保持土壤濕潤。遇大雨及時(shí)排除積水,防止落花落果。

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7、修剪:春季應(yīng)及時(shí)剪除二年枝頂端干枯部分,促使留下的枝條發(fā)出強(qiáng)壯的結(jié)果枝。疏去基部過密和有病蟲病蟲枝,每株留7~8個(gè)二年生枝,保留合理密度,利于通風(fēng)透光,保證高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。在采果后剪除二年生枝,疏去枝蘗和過密的基生枝,以控制園內(nèi)的總枝量。

8、采收:覆盆子的采收時(shí)間為5月中旬至6月上旬,此時(shí)果實(shí)已充分發(fā)育且呈現(xiàn)綠色,尚未轉(zhuǎn)紅成熟,采收分批進(jìn)行,采下后,除去梗、葉、花托和其它雜質(zhì),然后倒入沸水燙2~3分鐘再撈出,隨后攤曬或烘干。成品以粒完整、堅(jiān)實(shí)色黃綠、味酸、無梗葉屑者為佳。

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樹莓種植的誤區(qū)

誤區(qū)一:穗重1.5千克樹莓平均單果重8至10克,每穗結(jié)果4至15個(gè)。如果平均果重以10克計(jì)算,每穗產(chǎn)量在40至150克,根本不可能達(dá)到1.5千克。

誤區(qū)二:樹莓耐貯藏,常溫下可貯藏50天樹莓屬漿果,常溫下不耐貯藏。其貯藏方法和草莓類似,貯藏50天必須冷藏保鮮。

誤區(qū)三:樹莓3年后成“樹”樹莓屬小灌木,第一年生枝條,第二年結(jié)果,待果實(shí)采摘后即將枝條從地表疏除。第二年長出的枝條,第三年又結(jié)果,采摘完后再疏除……循環(huán)反復(fù),不可能3年后成“樹”。

誤區(qū)四:每畝產(chǎn)量3000千克以上如果按每畝定植樹莓330株計(jì)算,定植的第一年抽生出1至3條枝,第二年又比第一年多幾條,第三年進(jìn)入豐產(chǎn)期,枝條僅10多條。如果每株保留10條枝(俗稱結(jié)果母枝),每條結(jié)果母枝產(chǎn)果0.4至0.5千克,畝產(chǎn)量在1000至1500千克。枝條數(shù)量過多,反而會(huì)因郁蔽而減產(chǎn)。因此,每畝樹莓產(chǎn)量根本達(dá)不到3000千克。

2018種樹莓賺錢嗎?樹莓種植的利潤與投資成本及前景預(yù)測

除以上4個(gè)誤區(qū)外,還有幾點(diǎn)值得引種戶注意:

①樹莓種植應(yīng)選擇距市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場較近處,以利于就近銷售。

②時(shí)下有不少人在炒種,每株樹莓價(jià)格15至30元。其實(shí)樹莓自繁能力很強(qiáng),繁殖速度也很快。因此,種植戶沒有必要花高價(jià)購買大量苗木。

③避免“一窩蜂”種樹莓,以免貨多爛市。種植樹莓百畝以上的地區(qū),應(yīng)購買加工設(shè)備。

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種植樹莓在利潤上還是可觀的,但是種植樹莓有許多種植的誤區(qū)和謠傳,需要種植戶擦亮眼睛,此外,樹莓成熟之后的采摘、保存以及物流都是影響樹莓價(jià)值的重要因素,樹莓種植戶一定要把好這幾個(gè)關(guān)。

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