金鉤梨價格多少錢一斤
金鉤梨是一種外形似雞爪的水果,人們常常把它稱作拐棗,在我國大部分地區夠有分布,野生的也很多。金鉤梨在每年十月份成熟,吃的話要在打霜之后再進行食用,這樣不會有澀味,還非常甜。一般常被人用來生吃、泡酒或煲湯,其食用價值非常高。

金鉤梨價格多少錢一斤
金鉤梨的價格在8元至16元左右一斤,每個地區的產量不同,其價格也是不一樣的。如果去種植者的手上直接購買,價格會相對的購匯很多。

什么是金鉤梨
金鉤梨的介紹
金鉤梨學名枳椇,是枳椇屬鼠李科枳屬的植物,又名為拐棗、雞爪樹、雞爪果、雞腳爪、萬字果、萬壽果、桔扭子和雞爪梨等。
金鉤梨是一種高10到25米的高大喬木,小枝褐色或者是黑紫色,被棕褐色短柔毛或者是無毛,有明顯白色的皮孔。金鉤梨是落葉的喬木,渾身都是寶啊。木材紋理粗而美觀,收縮率相對較小,不容易反翹,材質更加的堅硬,適合作家俱及裝飾用材。樹皮、葉、根、果實和種子均可藥用。樹皮主治腓腸肌痙攣和小兒積食等,葉子是止渴解燥的佳品,果實和種子都是清涼利尿藥,還可以解酒毒等。

金鉤梨的作用和功效
1、醒酒安神金鉤梨子中含有大量的葡萄糖、有機酸,既能擴充人體的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。
2、通利二便金鉤梨子含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質,具有促進尿液排泄,加速腸道蠕動等作用,故能通利二便。
3、祛風通絡止痙金鉤梨子中含有大量的鈣和金鉤梨子皂甙,具有中樞抑制作用,能夠抗驚厥,防止手足抽搐痙攣,可用來治療風濕痹痛麻木之癥。

4、止渴除煩,補充營養金鉤梨子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等,能生津止渴,清熱除煩,并能給人體補充養分,增強機體的抗病能力。
5、降血壓近年來研究發現,金鉤梨子中含有麥草堿、B-咔啉、金鉤梨甙C、D、G、H、鼠李堿等,具有抗脂質過氧化和降低血壓等作用。

金鉤梨的吃法
1、金鉤梨豬肺湯。鮮金鉤梨120克,豬心、肺各1具,紅蔗糖30克。金鉤梨洗凈,豬心、肺洗凈并切成小塊;將金鉤梨、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢燉60分鐘后,調入少許精鹽、味精即可食用。本肴具有解渴除煩之功效,可作為酒癆吐血患者的飲食治療。
2、金鉤梨酒。金鉤梨干2枚,低度燒酒500毫升。先將金鉤梨洗凈,用刀切開,浸人燒酒中,密封,1周后啟封飲用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛風勝濕的功效,適宜于風濕性關節炎患者飲用。
3、金鉤梨雞肝干。金鉤梨2枚,黃雞肝1具。先將金鉤梨杵成細末備用;雞肝洗凈,用刀切十字刀花,盛于盤中,撒上金鉤梨末,適量精鹽,入籠中蒸20分鐘取出食用。本肴具有健脾消疳的效果,可用來治療小兒疳積。
4、金鉤梨四莓湯。鮮金鉤梨4枚,四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗凈后,共入瓦罐中,加水適量,先以旺火燒沸,改用小火燉20分鐘,濾出湯汁頓服。本湯具有祛風通絡的功效,可用于治療肝風內動,手足抽搐,小腹疼痛狗急,頭風等病癥。

金鉤梨的價格相對來說還是很便宜的,很多地方都可以看到它的身影。常食用金鉤梨對人的好處還非常多,特別是降血壓的功效非常明顯。金鉤梨做成的酒有一股果香味,食用還有祛風濕的功效,所以其藥用價值非常大。
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