什么是長把梨 長把梨怎么吃
說到梨子,大家應該非常的熟悉了解,是我們常吃的水果之一,梨子與蘋果、橙子并成為“三大霸果”,不僅美味且還具有極高的營養價值。梨子品種非常多,但是長把梨可能大家見的比較少,那么長把梨到底什么品種呢?要如何吃呢?下面與小編一起來了解下吧!

什么是長把梨
長把梨是源自山東省龍口市(原稱“黃縣”)一種梨的品種。據傳最早種植于東江鎮崔家村,已有270多年的歷史,酸甜可口,口感非常好。
長把梨真的是梨如其名,它的把非常的長,很有特點,讓人見一次就能牢牢地記住它。
另外,這種梨有很好的養顏美容,還有很好的滋潤嗓子,治療咳嗽的功能。它適合于各類人群食用。對于想吃水果的人們來說,他可算是最好的選擇之一。
大家都知道,梨的種類有很多種,有白梨、砂梨、雪花梨、西洋梨、貴妃梨等多種。然而在這么多的梨品種中,長把梨是以其獨特地味道和其特有的功效把尖而出,為大眾所喜愛。

長把梨怎么吃
1、生食:民間對其有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法。因此,生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等癥狀。
2、榨汁:將梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

3、冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
4、梨的飲料:“梨膏糖”更是聞名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。

長把梨的好處
長把梨有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效,對熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干結等癥狀有一定的調節作用。另外,它還有清熱、鎮靜的功效,對于高血壓、心臟病、頭暈目眩、失眠多夢等患者有較好的輔助作用,它還是肝炎、腎病患者的秋令保健食品,有較好的保肝、養肝和幫助消化的作用。
梨的不同食用方法可以產生不同的功效。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效;把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,對患肺熱久咳的病人有明顯的療效。

長把梨的食用禁忌
長把梨雖然是佳果,但也不宜多食,過多則傷脾胃,助陰濕,所以風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。另外梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸較多的人,不可多食。梨不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。也不要與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。

通過以上內容,相信大家對長把梨都有了一定的了解。長把梨顧名思義就是一種把很長的梨子,外形比較獨特,非常好辨別,且它的口感酥脆美味,營養豐富。
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