獼猴桃是我們從小吃到大的水果，生活中很常見(jiàn)，并且獼猴桃在我國(guó)的歷史也是很悠久的。現(xiàn)在市面上新出現(xiàn)了一些進(jìn)口獼猴桃，其中紅心獼猴桃一上市就搶占了普通獼猴桃的很多銷量。平時(shí)我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候能夠把它們兩者區(qū)分開(kāi)來(lái)嗎？

紅心獼猴桃和普通獼猴桃的區(qū)別是什么

1、從外觀上來(lái)看，紅心獼猴桃的表面絨毛要比普通獼猴桃的少。

2、從果肉上來(lái)看，紅心獼猴桃在種子邊上有一圈紅色的果肉，普通獼猴桃是綠色的果肉。

3、紅心獼猴桃是新品種，屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，是特早熟紅心品種，其子代遺傳性狀穩(wěn)定，抗逆性強(qiáng)，果實(shí)較大，風(fēng)味濃甜可口，較耐貯藏。而普通獼猴桃的原產(chǎn)地在中國(guó)，世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)，而且歷史悠久，可以推測(cè)到先秦時(shí)期。

什么是紅心獼猴桃

紅心獼猴桃，是一種可食用與藥用為一體的水果，每百克鮮果肉含維生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比檸檬高11-13倍，比蘋果高20-80倍。紅心獼猴桃果肉細(xì)嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，營(yíng)養(yǎng)豐富，看之飽眼福、食之飽口福。富含維生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多種礦物質(zhì)和18種氨基酸，特別是微量元素中的含鈣量為果中之首，被譽(yù)為“人間仙果”、被稱為“果中之王”、“維C之王”。特別是微量元素中的含鈣量較高，果實(shí)中的鈣可直接被人體吸收，是中老年人良好的補(bǔ)鈣劑，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

吃紅心獼猴桃的好處

1、預(yù)防癌癥 紅心獼猴桃所含的維生素C比蘋果高出20到80倍，每100克鮮奇異果肉約含100至300毫克，甚至超過(guò)400毫克維生素C。維生素C是一種抗氧化物，能有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸胺在人體內(nèi)形成。獼猴桃以“高C”取勝，成為抗癌水果之一。

2、調(diào)節(jié)腸胃紅心獼猴桃中大量的果膠能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)消化能力；更能有效地快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝物，適合有便秘困擾的人食用。

3、心臟保健紅心獼猴桃中鉀離子的含量很高，可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡，調(diào)節(jié)心機(jī)，維持正常的心臟功能，更有效降低血液中血糖、血脂、膽固醇含量，調(diào)節(jié)血壓，幫助預(yù)防心臟病。

4、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)紅心獼猴桃充分的微量元素能有效改善人體免疫系統(tǒng)功能。其中的精氨酸能增強(qiáng)寶寶免疫細(xì)胞的活力，促進(jìn)生長(zhǎng)激素、胰島素的分泌。營(yíng)養(yǎng)師建議小童進(jìn)食獼猴桃最好在一周歲以后，過(guò)早進(jìn)食會(huì)刺激腸胃。

5、有助強(qiáng)壯骨骼 以每千克的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較，獼猴桃的含鈣量是蘋果的16-18倍，香蕉的4-5倍。

6、穩(wěn)定情緒 紅心獼猴桃中含有血清促進(jìn)素，能起到穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜的作用。另外，它所含的天然肌醇，有助于腦部活動(dòng)，使大腦放松。

紅心獼猴桃的食用禁忌

1、紅心獼猴桃性寒，不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食，大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食。

2、由于紅心獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。故食用紅心獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。成人每天吃1個(gè)紅心獼猴桃，就能滿足人體每天對(duì)纖維素和維生素C的需要了。

紅心獼猴桃的和普通獼猴桃最簡(jiǎn)單的區(qū)分法就是看外表，普通獼猴桃的表面絨毛比紅心的要多很多，摸起來(lái)還有一點(diǎn)扎手的感覺(jué)。其實(shí)兩者的功效都是差不多的，但是紅心的獼猴桃要比普通的獼猴桃要貴一些哦！