田螺是一種分布廣泛的生物，在我國大部分地區以及世界上的大多數國家都有。然而中國人對田螺的研究已然處于世界的領先地位，尤其是和吃有關系的部分，田螺的吃法在中國不可謂不是中國吃貨的一種驕傲。

2018養田螺賺錢嗎？

1、田螺為田螺科可食性水生動物總稱，其品種繁多，常見的有圓田螺、田螺、黃螺、蝸螺、香螺等。田螺肉是一種營養豐富的天然保健食品，國外還有美容食品之稱。它含蛋白質達10.3%、脂肪1.2%,另外還有維生素、鈣、鐵等人體必需的元素，田螺肉營養優于雞、鴨、鵝、豬等，不亞于鯽魚、海參等。田螺肉可滋補腎陰，明目清腦，增強肌肉彈性、細膩皮膚等。

2、田螺可作家常肉食，也可加工成系列食品、烹制多種藥膳佳肴、防病治病。目前，天然生長的田螺遠遠不能滿足市場的需求，且田螺養殖生長快，產量高，養殖田螺"錢"途廣。近幾年，隨著田螺天然產量日漸減少，田螺市場不斷看好。目前在廣東、福建等地區已開始人工養殖，不少農戶把養殖田螺作為一項創業門路，大力發展。

3、隨著人們生活水平提高，田螺已從普通百姓的食譜里走上高檔宴席飯桌。目前，我國城鄉僅田螺吃法就有炸、燒、煮、燉、腌等20多種，據市場分析，我國各大城市飯店酒家田螺食品供不應求，缺口很大。最近，韓國在引進中國傳統加工工藝的基礎上，使田螺成為深受韓國人喜食的高檔食品。去年，韓國海映水產有限公司經中國煙臺開發區進出口公司一次就進口了田螺萬余噸。使中國田螺走到了國外。每噸達136元，養殖田螺前景日益看好。

4、養殖田螺既可利用舊坑塘、水渠、水田、也可新挖養殖地，只要在水中養一些水生植物即可滿足田螺的食用，無需投入飼料。一年可繁殖增值150倍，1人即可養殖10畝水面。是一項投資極低，見效較快，收入很大的水產養殖項目。

2018田螺養殖成本投入

稻田的養螺投資概算：

1、引種費：667平方米稻田放養6萬只幼螺重約100千克，每千克4元，共400元;放養大螺(按3公8母的比例，每只18~20克)1100只，重約21千克，每千克6元，共126元。合計種苗費526元。

2、培養水生飼料費用：667平方米放糞肥1400千克(基肥1000千克，追肥4次，每次100千克)，支出140元。

3、蚯蚓等活體飼料生產開支100元。

4、消毒藥品50元。

5、水電30元，其中水費22元、電費8元。

6、不可預測的開支(以上1~5項的總和×15%)共126.9元。

以上1~6項合計973元。

2018田螺養殖收益回報

1、飼養幼螺當年有效益。早稻插秧后7~15天放養6萬只田螺苗，到晚稻收割時已達到出售的規格，以成活率90%計算，共有5.4萬只，平均每只重10克，共540千克。完全生態養殖每千克售價6元，共收入3240元。

2、稻谷667平方米增產10%,全年(兩造)增產160千克，農藥、化肥節省70%,667平方米增收節支150元。合計收人3390元。2.當年支出：973元。收支相抵，盈利2417元。第一年放養大螺1100只，留在魚溝、魚坑內繼續飼養作為第二年的種螺。進行自繁自養，可省去種苗錢，收益更高。

2018田螺養殖的前景

田螺肉是一種營養豐富的天然保健食品，國外還有美容食品之稱。它含蛋白質達10.3%、脂肪1.2%，另外還有維生素、鈣、鐵等人體必需的元素，田螺肉營養優于雞、鴨、鵝、豬等，不亞于鯽魚、海參等。田螺肉可滋補腎陰，明目清腦，增強肌肉彈性、細膩皮膚等。

田螺可作家常肉食，也可加工成系列食品、烹制多種藥膳佳肴、防病治病。目前，天然生長的田螺遠遠不能滿足市場的需求，且田螺養殖生長快，產量高，養殖田螺“錢”途廣。

田螺養殖池建設

1、選點養殖：田螺適應能力強，疾病少，只要避開大量農藥、化肥毒害，農村許多平坦的河渠、溪灘、坑、稻田、池塘等平常水體都可放養。

2、池塘建設：田螺養殖池一般池寬1.5米，長10-15米，深30-50厘米，兩池之間筑建20厘米高的堤埂以便行走，池底鋪墊10厘米厚的肥泥，池中可稀植茭白、蘆筍、水浮蓮、浮萍等水生植物，給田螺遮陽避暑，攀緣棲息和提供餌料，提高螺池利用率，螺池周圍筑高60-80厘米的圍墻或網片圍欄。

3、池塘消毒：田螺養殖中，全面禁止使用五氯酚鈉清塘，一般可用生石灰或漂白粉清塘消毒，但以生石灰為最佳，用量是有水(水深30-50厘米)100-150千克/畝，無水50-75千克/畝，生石灰清塘有增加PH值、增加鈣含量、調節水質、殺毒殺菌等好處。

中國人每年要吃掉很多的田螺，無論是在夜宵攤上的美味嗦螺，還是“聞起來臭吃起來香”的螺螄粉，田螺在其中扮演了不可或缺的部分。當然這也是中國田螺養殖業長盛不衰的原因所在。