鵪鶉如何分清公母呢？讓很多養殖戶一直很困惑，下面小編和大家講解下鵪鶉的辨別方法。

鵪鶉的雌雄鑒法一：

在鵪鶉剛出殼的24小時內，可以進行翻肛鑒別。

具體方法是：在100瓦的白熾燈下，用左手將雛鶉的頭朝下，背緊貼手掌心，并輕握固定；再以左手的拇指、食指和中指捏住鶉體，接著用右手的食指和拇指將雛鶉的泄殖腔上下輕輕撥開；如果泄殖腔的粘膜呈黃赤色且下壁的中央有一小的生殖突，即為雄性；反之，如果呈淡黑色且無生殖突，則為雌性。

超過24小時之后，就要依據下列特征對雛鶉進行雌雄鑒別了。

1.公鵪鶉體形緊湊，體重較小；母鵪鶉體形寬松，體重較大。

2.公鵪鶉的胸部和面頰部羽毛為紅褐色，而母鵪鶉的胸部和面頰部羽毛為灰色帶黑色斑點。

3.公鵪鶉的鳴叫聲短促高朗，母鵪鶉的嗚叫聲細小低微。

4.公鵪鶉的肛門上方有紅色膨大的性腺，而母鵪鶉的肛門上方無膨大部。

5.公鵪鶉糞便往往有白色泡沫狀附著物，而母鵪鶉的糞便中無泡沫狀附著物。

鵪鶉的雌雄鑒別二：

初生雛鵪鶉

1.肛門鑒別法：此法需經專門訓練，類似雛雞鑒別，方法是用左手拇指、食指握住雛鵪鶉，使其頭朝下，背靠手心，再用右手拇指和食指，將雛鵪鶉泄殖腔上下輕輕翻開，如果泄殖腔的黏膜上呈黃赤色，下壁的中央有小突起，就是雄鵪鶉，若是淡黃色，沒有生殖突起即雌鵪鶉，實踐證明此法易傷害雛鵪鶉，操作應輕巧迅速。

2.自別雌雄：利用特定配套系和伴性遺傳原理，幼鵪鶉雌雄毛色各異，即可自行區別。 中國白羽鵪鶉與栗褐色朝鮮鵪鶉或法國肉用雌鵪鶉雜交，其雜交一代淡黃色為雌，栗褐色為雄，自別準確率為100％。

3.3周齡雛鵪鶉 雛鵪鶉初羽換后，只要羽毛生長正常，凡栗褐羽型的雛鵪鶉，可根據羽毛的形狀與色斑鑒別之。雄鵪鶉開始長出紅褐色胸羽，其上偶有黑點。但少數雌鵪鶉胸羽類似雄鵪鶉、加之其臉部與下頜部尚未換羽，往往導致鑒別錯誤。

4.1月齡雛鵪鶉 體軀已基本換好永久羽，栗褐羽系鵪鶉，其雄鵪鶉在臉、下頜、喉部開始出現赤褐色，胸羽為淡紅褐色，其上偶有小黑斑點。腹部呈淡黃色，胸部較寬。有的已開始啼鳴。雌鵪鶉臉部黃白色，下頜與喉部為灰白色，胸部許多黑色小斑點，腹部為灰白色，盡管少數雌鵪鶉胸部羽毛底色酷似雄鵪鶉，可再檢查其下頜與喉部顏色，當可正確無疑。雌鵪鶉鳴聲低而短，似蟋蟀叫聲。

鵪鶉的孵化技術

鵪鶉可用孵化器人工孵化，第1-6天孵化的溫度為38℃，濕度60%，第7-14天孵化溫度為37.8℃，濕度為50%，第15-17天落盤到出雛器中，溫度為37.7℃，濕度為65—70%。每間隔2小時翻卵一次，翻卵角度為90度。通風可以利用孵化器的通風孔。照卵一般在孵化的第5-7天進行頭照，第12-13天進行二照。

鵪鶉的飼養要點

雛鳥出殼后，等毛干后放到育雛箱內進行飼養，第1-3天育雛箱的溫度為35℃，以后逐日下調溫度，第7天降至32℃，第14天為30℃，第21天為25℃，第28天以后在22-20℃左右的常溫下飼養即可。喂飼的原則是先飲水，后開食。

可分為單飼式和群飼式。單飼式即一個籠內飼養一只雄鳥或雌鳥，制籠材料可用鐵絲網及竹木等，籠長90厘米，寬20厘米，高15厘米，隔成5小籠，籠底網孔大小以鵪鶉的糞便能通過，而腳趾不會踩入為宜，間距大致為1厘米。鵪鶉籠采食面網孔較寬，使它們能伸出頭頸采食。籠外面掛食槽和水槽。群飼式即采用大籠小群飼養，以10只左右為宜。

飼養鵪鶉的飼料組成

有玉米面、米糠、豆餅粉、麩皮、魚粉、骨粉、葉粉、食鹽、青菜、昆蟲等。飼料更多樣化，營養要全面，可以選擇品質好、適口性強、營養比較齊全、價格便宜、貨源比較充足的飼料來組成配合飼料。鵪鶉食料以半濕料為主，每天喂食5次，每天每只給精料30克左右。鵪鶉喜溫暖、怕寒冷。夏季要做好防暑降溫工作；冬季舍內應加溫，室溫應保持在10℃以上。

以上，介紹了分辨雌雄鵪鶉的方法以及飼養要點，還有一特點就是雄鵪鶉喜歡鳴叫，根據這點，人們也可以很快分辨雌雄鵪鶉。當然分辨的方法也要人們在實踐中訓練，希望本篇文章對您的鵪鶉養殖有所幫助。