利用大棚養蝦的新模式
蝦也能像蔬菜一樣,在大棚里養殖?能!上面架上鋼構大棚,下面砌上水泥池,整個蝦塘就像一個游泳池。

大棚養蝦的新模式
“一層膜,兩重天”,是對大棚養蝦模式的最好形容,正是由于這層膜給予了棚蝦受天氣影響小、可控性強的特點,上海的大棚嚴格意義上講屬于棚中棚,設施化程度高、可控性強,一般單棚面積2-6畝,配淡化標粗苗池,棚內平均分為兩倉,單倉1-3畝面積,棚為全鋼架結構,中間采用水泥板或土埂堆積充當過道,采用橫縱兩層鋼絲固定塑料薄膜,畝造價13000-15000元左右(含人工)。
近幾年大棚進入快速發展期,大棚養殖反季節蝦蝦價高,利潤大,高投入高產出,但是這種高產出是建立在成功率高的基礎上。通過分析近幾年海大一線服務數據發現,搭大棚不等于穩賺錢,大棚模式也年年有虧有賺,大棚養殖模式的優勢只是相對優勢,如果對大棚養殖關鍵點把握不準,大棚養蝦輕則賺錢少,重則一樣面臨虧本的風險。
近日,記者來到洪彪水產養殖專業合作社工廠化養殖車間,看到工人們正在查看魚蝦生長情況,養殖溫室使傳統水產養殖打破季節限制,實現了露天魚池與工廠化養殖的互動利用。

據了解,洪彪水產養殖專業合作社作為全區規模較大、養殖技術成熟的合作社,擁有300多個養殖戶,2000多畝養殖水面。為了進一步促農增收,區農委在該水產養殖中心設立了總投資675萬元的國家級農業綜合開發項目——“年產29噸商品魚蝦養殖基地”,高標準建設了近3000平方米磚混結構的工廠化養殖車間,并配套安裝了循環水處理、供熱、增氧等高科技養殖設施,不僅實現了一年四季不間斷出產各類魚蝦,而且使養殖密度進一步提高。
記者跟隨一名技術員查看南美白對蝦生長情況,只見漁網提上來,對蝦個個都是活蹦亂跳,體態飽滿,而且長度都已超過10厘米。時值冬季,室外氣溫接近0℃,不時伴有大風襲來,徜徉于養殖溫室內數分鐘,頓時暖了起來,環顧溫室頂部,均為玻璃采光板,墻上的溫度計指向了25℃。一名養殖員告訴記者,在養殖溫室內查看對蝦生長情況與水質變化比魚塘更便捷。
與露天坑塘養殖不同,養殖溫室內的池塘都用水泥砌筑而成。南美白對蝦是當今世界養殖產量最高的三大蝦類之一,因其生長快,肉質鮮美等優點,深受廣大養殖戶喜愛。然而南美白對蝦適溫性差,病害發生率高,且上市集中,大大影響了養成率和經濟效益。冬天在養殖溫室內養殖南美白對蝦,既克服了氣候的局限性,又提高養殖池塘利用率和產出率,進而增加了養殖效益。
目前,養殖溫室內已投放第一批蝦苗,數量達10萬尾,預計到元旦期間就能反季節上市,再加上如此高密度養殖,預計經濟效益會比傳統露天養殖翻倍提升。

大棚養蝦要注意哪些事項?1、大棚基礎條件和匹配建議(1)水源配備深水井,養殖過程中定期添加地下水,安全且富含礦物元素,深井水對于中后期亞硝酸鹽毒性的緩解具有重要作用;養殖過程中盡量避免添加外河水,特別是周圍農作物使用農藥頻繁階段;(2)蓄水池有條件的養戶可以拿出10-20%的面積做蓄水池,一方面可以蓄存水質較好的外河水,另一方面對水質不達標的地下水可以進行預處理;(3)增氧設施0.75kw/畝的底增氧搭配1.5kw/臺畝水車,提高水車增氧機(對角擺放)的使用率,充分攪動水體調水增氧,同時減少有機質對投料區的污染。
(4)加熱設施大棚放苗早(2月中旬開始放苗),放苗之后都會有倒春寒現象,建議配備鍋爐,與加熱棒相比鍋爐具有加熱均勻、不受電壓影響、供熱水體大、保溫性能更好的優勢。如果苗池溫度得不到保證,蝦子成數即便不受影響但也不會良好生長,那么即便早放苗也不一定會早上市。目前大棚早季放苗有越來越早趨勢,配備鍋爐顯得更加重要。(5)苗池(棚中棚)規格大棚內苗池屬棚中棚,溫度相對大塘有優勢,建議擴大棚內苗池面積,延長棚中棚的暫養時間,可有效提高放大塘規格,搶早上市;2、防控好亞鹽亞硝酸鹽問題是大棚養殖進入中后期必然面臨的問題,當池塘菌、藻對水體的凈化能力小于飼料投喂帶來的污染能力時,亞鹽就會出現,上海區域一般畝投喂400斤左右時是亞鹽的臨界點,輕則影響產量,重則一夜之間導致虧本。因此,如何防控亞硝酸鹽成為影響大棚中后期養殖順利與否的關鍵:一方面定期補充地下水、并使用礦物補充產品;另一方面,使用適當微生物產品調節水體菌藻平衡,有效維持水質穩定,防止亞硝酸鹽飆升。
3、晚季棚蝦養殖:穩中求勝“晚季總是比早季難養”是棚蝦養戶面臨的普遍現象,高溫帶來的直接或間接影響是晚季難賺錢的主要原因:①高溫期苗種淡化質量弱,很多養戶晚季淡化方式簡單粗暴,且早季塘底未有效處理,蝦苗在淡化過程中容易被致病菌感染,導致體弱、抗逆性差;②晚季溫度從高到低,前期投喂容易過猛,導致底質惡化,病菌滋生;③晚季棚蝦出蝦容易受外塘蝦沖擊,蝦價低,不能及時出蝦,容易虧損。

大棚養蝦是一種非常科學的養蝦模式,大家熟練掌握后可以提高蝦的產量,增大養蝦的效益,并且科學的管理養殖,可以降低很多的風險。是一種非常不錯的養蝦模式。
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養蝦一畝可以賺多少錢
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養蝦一畝能賺多少錢?
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養蝦的成本和利潤
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