早上起床后能空腹吃柿子嗎

柿子中含有豐富的蛋白質、脂肪、淀粉、果膠、無機鹽和多種維生素等。 但是，柿子中還含有大量的柿膠酚、可容性收斂劑 、膠質等，尤其是沒有成熟的柿子，這些成分的含量更高，柿皮和柿核又 比柿肉含量大。柿膠酚、可容性收斂劑等遇到酸后凝結成不能溶解的硬塊，就是柿石。 如果空腹吃入大量的柿子，柿膠酚等就會和胃酸結成柿石，造成胃柿石癥。小的胃石可以隨著大便排出，大的胃石不能通過胃的幽門滯留在胃內，使人產生胃痛、惡心、嘔吐等癥狀，需要手術取出。如果經常空腹吃柿子,胃石會越結越大，造成胃擴張。原來有胃潰瘍的病人,胃柿石能透發穿孔出血，給人帶來更大的損害。 值得注意的是，同時進食柿子和酸性食物，柿膠酚等也可以和食物中的酸結合在一起形成柿石。 所以，請您注意千萬不要空腹 食用柿子。

對身體有哪些危害

柿子含有較多的鞣酸及果膠，空腹時胃酸較多，空腹吃柿子它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，形成胃結石，輕者影響食物消化，重者可能形成胃癌。柿子在飯后吃，吃一個就好。什么東西也別多吃，多吃幾種，營養全面。

柿子不能和什么同吃

1.不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。 

2.甘薯：不能與柿子同吃，兩者相聚后會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；

3.也不宜與香蕉同吃。 

4.不宜連皮一起吃，柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中，連皮一起吃無形中就增加了發病的機會，易致腹痛，惡心等癥。 　　

5.不宜與海味同吃，柿子中的鞣酸能夠與魚、蝦等食品中的蛋白質及鈣鹽一起形成一種沉淀物，并能刺激胃腸等器官，易引起惡心及便秘等癥。