毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。毛豆是一年生的農(nóng)作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛，特別適合夏季食用。
毛豆是一種很常見的食物，它有著很高的食用價值。不過毛豆雖好，但是在吃的時候，也是有一些需要注意的事項的，如果不小心，極有可能會引起中毒。那么如果出現(xiàn)了這種情況，我們應(yīng)該怎么來處理呢？平時我們應(yīng)該怎么來判斷是否中毒呢？毛豆中毒有什么[更多]
毛豆是一種豆莢類的食物，它的外殼呈綠色，在表面有一層短短的絨毛覆蓋著。毛豆里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在食用之后對人體的好處很多。很多人喜歡將毛豆購買回家之后，做成很多美食來享用，其中最常見的就是鹵水煮毛豆。怎樣煮毛豆又綠又進味1、煮[更多]
花生和毛豆，是常見的鹵煮產(chǎn)品，同時也是人們在家常制作鹵味時最常作出的選擇。因為取材和制作都比較簡單。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，花生和毛豆同吃還能增強食用的效果，能夠促進人體對大豆卵磷脂的吸收。花生毛豆能一起煮嗎花生和毛豆是可以一起吃的。毛豆花[更多]
毛豆怎么變成黃豆毛豆老了是黃豆嗎毛豆種植技術(shù)與時間毛豆算不算豆制品毛豆從種到收多少天毛豆容易熟嗎毛豆老了以后是什么毛豆從哪長出來的毛豆哪里有賣露天毛豆種植技術(shù)，種植適宜溫度是多少毛豆種植技術(shù)與時間，如何才能高產(chǎn)毛豆又叫什么名字毛豆與黃豆的區(qū)別種毛豆到底要不要施肥毛豆大豆黃豆的區(qū)別毛豆干了是黃豆嗎毛豆是黃豆嗎
毛豆百科
蔬菜的保存一方面關(guān)乎種植戶的收益，另一方面關(guān)乎消費者的獲得價值。就這兩點而言，保存是十分重要的，但是新鮮的蔬菜由于含有的水分很多，所以保存的難度也比較大，毛豆作為新鮮蔬菜的一種，要如何處理呢？新鮮毛豆怎么保存1、冷藏保鮮
2017-12-21 14:45:58
毛豆就是我們所說的大豆未經(jīng)成熟曬干之前的嫩豆子，所以說，毛豆中含有的脂肪也是很多的，一般來說，脂肪是導(dǎo)致人體肥胖的重要因素，攝取大量的脂肪能夠轉(zhuǎn)化成卡路里，進而導(dǎo)致人體含有的脂肪量增加。毛豆的熱量是多少10顆毛豆(可食部
2017-12-21 14:40:05
在中醫(yī)里面，一切的疾病都可以通過食物來治療，也就是人們常說的食療，既然有食療一說，就自然有與疾病犯沖的食物，那就是發(fā)物，常見的發(fā)物有公雞、竹筍、鯉魚等等，那么毛豆是不是也屬于這一類呢？毛豆是發(fā)物嗎毛豆不是發(fā)物。毛豆既富含
2017-12-21 14:31:31
對于減肥，我想再沒有人會比現(xiàn)代人更加執(zhí)著，天天嘴邊都掛著減肥二字，雖然不一定說到做到，但是減肥的理念是沒有人可以懷疑的。一般來說，蔬菜的熱量在眾多食物里面是屬于熱量比較低的了，那么毛豆是否如此呢？吃毛豆減肥嗎吃毛豆不能減
2017-12-21 14:28:23
隨著毛豆的大面積種植，市場上的毛豆已然成為常見的一種蔬菜，剛剛采摘的鮮嫩的毛豆莢可以直接出售，而成熟過度的毛豆，豆莢過老已經(jīng)不能食用了，就只能去除豆莢出售了，但是單憑人工去豆莢是十分困難的，這時候毛豆脫粒機就派上用場了。
2017-12-21 14:25:18
經(jīng)過鹵水腌漬過后的毛豆，再加上辣椒對味蕾的刺激，造就了人們對鹵毛豆的熱衷和喜愛，通常來說，鹵毛豆是人們看劇和聊天的必備物品，一方面能夠消磨時間，兩一方面能夠增添生活的樂趣。鹵毛豆的做法及配料配料：蔥、桂皮、八角、草果、香
2017-12-20 15:26:02
炎炎夏日，正是吃毛豆的好季節(jié)，營養(yǎng)豐富且味道美味。鹽水毛豆是特別常見的一道有名小吃，鹽水毛豆配上一點小酒再爽不過了！鹽水毛豆雖然做起非常簡單，但有很多細節(jié)也是要注意的哦，不然會影響整盤鹽水毛豆的口感。鹽水毛豆需要泡嗎鹽水
2017-12-18 16:50:28
在日常生活中，有很多人都非常的喜歡吃毛豆，因為毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富且美味。毛豆的吃法非常的多，可以直接刷干凈表皮煮，也可以剝出毛豆米炒菜吃。那么大家知道毛豆米要怎么吃嗎？如何保存新鮮的毛豆米？毛豆米怎么做好吃1、毛豆角自己動手撥
2017-12-18 16:15:04
毛豆想必大家并不陌生，它一般在夏季的時候比較多見。關(guān)于毛豆的食用方法很多，可以把外殼剝掉，留著米粒炒著吃，也可以連殼煮熟，做成鹵毛豆了食用，再配上一杯啤酒或者飲料，非常好吃。絕味鹵毛豆食材：毛豆、八角、桂皮、花椒、麻椒、
2017-12-18 16:10:21
喜歡吃毛豆的人非常多，每次購買毛豆總會不自禁多買一些，往往回去都一次性剝好毛豆米卻一兩餐都吃不完。令人頭疼的是新鮮毛豆米存放時間非常的短且易壞，那么新鮮毛豆米到底怎么存放才能延長存放時間呢？毛豆米怎么保存1、焯燙冷凍法先
2017-12-18 16:10:14
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山毛豆一般常見于山坡或者草地里面，關(guān)于它的價值，從古就可以考證，其藥用性非常好。正是對于它的認識，現(xiàn)在很多人選擇有規(guī)模的種植這種山毛豆，想從中創(chuàng)造一定的經(jīng)濟價值。關(guān)于山毛豆的種植也是有一些技巧的。山毛豆種植技術(shù)1、種苗:
2017-12-18 15:39:20
早熟毛豆，也稱“春綠”毛豆，是一種食用型毛豆。它屬于毛豆的新品種；屬無限結(jié)莢型。主要特征表現(xiàn)為早熟高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。春播全生育期80天，屬偏早熟品種，比臺灣品種“75-1”提早1
2017-04-27 10:26:46
毛豆，也稱毛豆、青毛豆、白毛豆，是指籽粒鼓滿期至初熟期之間收獲的青莢大豆，是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的新興豆類蔬菜。中醫(yī)認為，毛豆性味甘、平，具有健脾除濕、潤燥解毒的作用。其營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等多種營養(yǎng)成
2015-07-18 03:09:00
毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬干之后又稱大豆。粒的大小分六種:極大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1-30克;大粒:百粒重18.1-24克;中粒:百粒重12.1-18克;小粒:百粒重6.1-12克;極小粒:百粒重
2015-07-18 03:03:00
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農(nóng)作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。毛豆的反延季節(jié)栽培能最大
2015-07-08 13:47:00
毛豆又稱大豆。大豆古稱菽。大豆是黃\青\黑\褐\雙色等各色大豆的總稱．約有5000多年的栽培歷史，起源于中國。中國種植約有九成是黃大豆。毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬干之后又稱大豆。粒的大小分六種：極大粒：百粒重30克以上
2015-07-08 13:38:00
毛豆霜霉病的介紹：[癥狀特點]主要危害葉片。葉面出現(xiàn)黃白色至黃色不規(guī)則小斑，相應(yīng)的葉背出現(xiàn)灰色疏松霉層病征(孢囊梗及孢子囊)，嚴(yán)重時葉片干枯脫落。[病原及發(fā)病特點]病原為鞭毛菌亞門的東北霜霉菌〔Peronosporama
2015-06-25 15:45:00
毛豆的介紹：學(xué)名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃\青\黑\褐\雙色等各色大豆的總稱．約有5000多年的栽培歷史，起源于中國。中國種植約有九成是黃大豆。毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬干之后又稱大豆。粒的大小分六種：極大粒
2015-06-25 15:38:00