隨著毛豆的大面積種植，市場(chǎng)上的毛豆已然成為常見的一種蔬菜，剛剛采摘的鮮嫩的毛豆莢可以直接出售，而成熟過度的毛豆，豆莢過老已經(jīng)不能食用了，就只能去除豆莢出售了，但是單憑人工去豆莢是十分困難的，這時(shí)候毛豆脫粒機(jī)就派上用場(chǎng)了。

毛豆脫粒機(jī)有哪些型號(hào)及價(jià)格

以下為毛豆脫粒機(jī)的性征：

型號(hào)動(dòng)力產(chǎn)量?jī)r(jià)格重量

LX-40型 3.0KW 300公斤 1580元 58公斤

LX-45型 3.0KW 500公斤 1860元 65公斤

LX-50型 5.5KW 800公斤 3260元 90公斤

LX-75型 7.5KW 1500公斤 4260元 160公斤

毛豆脫粒機(jī)的安全使用

1、由于脫粒機(jī)工作緊張，環(huán)境惡劣，所以對(duì)參加脫谷作業(yè)的人員要進(jìn)行安全操作教育，使其懂得操作規(guī)程和安全常識(shí)，如衣袖要扎緊、應(yīng)戴口罩和防護(hù)眼鏡等。

2、脫粒機(jī)使用前必須認(rèn)真檢查轉(zhuǎn)動(dòng)及擺動(dòng)部位是否靈活無碰撞；檢查調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)是否正常和安全設(shè)施是否齊全有效；確保機(jī)內(nèi)無雜物，各潤滑部位要加注潤滑油。

3、脫粒機(jī)開機(jī)前，應(yīng)清理作業(yè)場(chǎng)地，不得放一些與脫粒無關(guān)的雜物；禁止小孩在場(chǎng)地上玩耍，以免發(fā)生事故。

4、工作時(shí)喂入要均勻，應(yīng)直接將小麥推入滾筒，不許用手或杈及其它工具將小麥推入滾筒；嚴(yán)防石塊、木棍和其它硬物喂入機(jī)內(nèi)。

5、傳動(dòng)皮帶的接頭要牢固；嚴(yán)禁在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)摘掛皮帶或?qū)⑷魏挝矬w接觸傳動(dòng)部位。

6、所選用的配套動(dòng)力與脫粒機(jī)之間的傳動(dòng)比要符合要求，以免因脫粒機(jī)轉(zhuǎn)速過高，振動(dòng)劇烈，使零件損壞或緊固件松動(dòng)。

7、脫粒機(jī)不能連續(xù)作業(yè)時(shí)間過長(zhǎng)，一般工作八小時(shí)左右，就要停機(jī)檢查、調(diào)整和潤滑以防摩擦嚴(yán)重磨損，發(fā)熱變形。

8、脫粒機(jī)一般都用柴油機(jī)作動(dòng)力，應(yīng)在排氣管戴防炎罩，以防火災(zāi)。

9、脫粒機(jī)在作業(yè)過程中如出故障應(yīng)停機(jī)維修，調(diào)整，決不能湊合對(duì)付，以免造成更大的故障。

毛豆剝皮的方法

首先，將買來的毛豆放入盆中，加水浸泡，并滴加入少量醋于水中，半個(gè)小時(shí)候，毛豆外皮就變的非常松軟了，可以輕松去除外皮。

然后，將帶有內(nèi)部薄皮的毛豆置于籃子中，籃子最好選鏤空口稍大一點(diǎn)的，用水浸濕后，再用手來回搓幾遍，邊搓邊抖，幾分鐘即可。

最后，將少數(shù)底部和中間的“漏網(wǎng)之魚”清理干凈，即可將大豆完全去皮了。

毛豆的幾種經(jīng)典做法

1、毛豆雞蛋湯：最常見的一道菜，就是毛豆雞蛋湯，味道還是很好的，做起來也是非常的簡(jiǎn)單。

2、辣椒炒毛豆：辣椒炒毛豆，這也是一道非常常見的，大家可以去試試，很美味的一道菜。

3、毛豆燒肉：肉丁燒毛豆，還是味道極好的，這道菜出桌率也是非常高的。

4、水煮毛豆殼：毛豆殼是一道涼菜，非常的好，味道不錯(cuò)，朋友們可以去試試，出桌率也是很高的。

5、毛豆胡蘿卜：胡蘿卜也是經(jīng)常和毛豆一起燒的，味道是不錯(cuò)的，甜甜的味道，非常的可口。

6、毛豆咸菜：咸菜和毛豆一起燒，可以不用放鹽的，大家可以去試試，很美味的。

還比較嫩的毛豆，連著毛豆莢可以用來做鹽水煮毛豆和辣鹵毛豆吃，脫粒之后的毛豆雖然不能在用來制作水煮毛豆，但是用來做菜也是很不錯(cuò)的，文中有許多毛豆粒做成的比較經(jīng)典的菜，大家有時(shí)間的時(shí)候可以嘗試一下。