雞我們平時吃的還是比較多的，但是雞不光就是我們平時知道的公雞和母雞之分，雞的種類有很多，大部分種類或許我們都不知道名字。但是從我們吃雞的經驗來說，土雞是最受歡迎的，肉質也是最香的，盡管土雞的價格相對要貴很多，但是還是很多人愿意選擇土雞！

什么是九斤黃雞

“九斤黃雞”：雞的一個品種，是我國有名的土雞品種，多為棕黃色，背部寬，胸部肥厚，臀部發達，雄雞體重可達九斤，雌雞可達七八斤，公雞閹割后，最高可達14斤，通稱“九斤黃”，俗稱“九千歲”。屬于肉用型，生長率較慢，肉色肥美，全凈(膛)屠宰率69．3%，當年新雞脂肪少，經蘇農兩年記錄，產蛋力第一舍飼平均104．4枚，放飼較多，有達110．5枚，蛋重平均60．87克(37～120克)，以55～65克居多，開產日期較晚，在良好舍飼時可縮短至222～272天，平均248．5天，放飼可提早平均為239．2天，產蛋15～16枚后較易抱窩，也有連產達60枚上下的，因此就巢性強。

九斤黃雞介紹

早在二十世紀五十年代、六十年代，華北、華中地區農家可見飼養，但數量不多。此品種產蛋單重達75克以上，是非常好的蛋肉兼用的禽類品種。此雞和一般雞外形相似，其營養價值特別高。由于此品種雞前期生長緩慢，又好動、好斗的天性，不適宜成群和圈養養殖，所以已面臨絕種，僅在川陜交界的大巴山腹地發現有農家飼養，已被列為國家保護名目。

九斤黃雞體型較大，呈三角形。公雞羽毛有黃胸黃背、紅胸紅背和黑胸紅背三種。母雞全身黃色，有深淺之分，羽片端部或邊緣常有黑色斑點，因而形成深麻色或淺麻色。頸羽、主翼羽及尾羽有時黑色。公雞主翼羽和副翼羽多呈部分黑色，副翼羽金黃色或帶黑色；母雞主翼羽及副翼羽黃色，但腹翼羽雜有褐色斑點。有時主翼羽呈黑色或部分黑色。公雞尾羽、鐮羽上翹，與地面成45°角，黑色并帶有黑綠色光澤；母雞尾羽短，稍向上，主尾羽不發達。公雞單冠直立，冠齒多為7個；母雞冠較小，有時冠齒不清。冠、肉垂、耳葉均呈紅色，肉垂薄而小。喙短而稍彎，基部粗壯、黃色，上喙端部呈褐色。虹彩黃色或金黃色。脛、趾黃色。有脛羽和趾羽。

九斤黃雞特點

體型較大，呈三角形。公雞羽毛有黃胸黃背、紅胸紅背和黑胸紅背三種。公雞羽毛有黃胸黃背、紅胸紅背和黑胸紅背三種，主翼羽和副翼羽多呈部分黑色，腹翼羽金黃色或帶黑色；母雞為深麻色或淺麻色，頸羽，主翼羽及尾羽黑色，公雞尾羽帶帶有墨綠色光澤。

母雞全身黃色，有深淺之分，羽片端部或邊緣常有黑色斑點，因而形成深麻色或淺麻色。頸羽、主翼羽及尾羽有時黑色。公雞主翼羽和副翼羽多呈部分黑色， 副翼羽金黃色或帶黑色；母雞主翼羽及副翼羽黃色，但腹翼羽雜有褐色斑點。有時主翼羽呈黑色或部分黑色。公雞尾羽、鐮羽上翹，與地面成45 °角，黑色并帶 有黑綠色光澤；母雞尾羽短，稍向上，主尾羽不發達。公雞單冠直立，冠齒多為7個；母雞冠較小，有時冠齒不清。冠、肉垂、耳葉均呈紅色，肉垂薄而小。喙短而 稍彎，基部粗壯、黃色，上喙端部呈褐色。虹彩黃色或金黃色。脛、趾黃色。有脛羽和趾羽。

成年雞體重：公3550克，母2840克。360日齡屠宰率：半凈膛，公85.1%，母84.8%；全凈膛，公80.1%，母77.3%。開產日齡208天， 年產蛋130個，蛋重58克，蛋殼呈淺褐色。

九斤黃雞雞苗價格

以下是2015年7月九斤黃雞批發均價，僅供參考：

九斤黃雞它是土雞的一個品種，現在的人們對土雞，土雞蛋這些東西都特別感興趣，尤其是一些大城市中的人，他們是很難吃到正宗的所謂“土”的東西，因此現在土雞的市場前景和需求量都是非常大的！